диета

Яично-апельсиновая диета: меню на 2 и 4 недели, таблица на 3,5 и 7 дней

Яичная диета на 2 недели – минус 5 кг

Яйца являются малокалорийным, при этом высокопитательным и полезным продуктом, ведь в них концентрируются практически все важнейшие витамины и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования органов и систем организма. Именно поэтому яичная диета как нельзя лучше подходит для устранения лишнего веса.

Основные принципы питания яичной диеты на две недели

Яичная диета предусматривает трехразовое питание, дополнительные перекусы под запретом (в исключительных случаях спустя 2 часа после еды можно съесть огурец, морковь или салатные листья). Яичная диета рассчитана на 2 недели, за которые можно потерять до 5 кг и привести себя в хорошую форму.

В течение всего периода яичного похудения необходимо соблюдать питьевой режим, выпивая до 2 литров жидкости в день (не сладкий зеленый чай, очищенная вода).

Из названия диеты понятно, что основной употребляемый продукт – это яйца. Диетологи рекомендуют употреблять их в вареном виде, а именно «всмятку», только так организм их полностью усваивает. Вторым и третьим по значимости продуктами яичной диеты считаются маложирный творог (его можно заменить сыром нежирных сортов) и нежирное мясо (употребляются в отварном виде).

Употребление яиц должно сочетаться с обильным употреблением овощей (сырых и отварных) и фруктов, это препятствует появлению постоянного чувства голода, предупреждает увеличение уровня холестерина в крови, и главное, благодаря этому процесс снижения веса будет осуществляться не за счет потери мышечной массы.

Важно строго следовать правилам яичной диеты, рекомендуемое меню по своему усмотрению изменять нельзя, иначе все усилия будут бесполезны.

Запрещенные продукты

  1. Жиры растительного и животного происхождения, майонез.
  2. Крепкие бульоны.
  3. Углеводная пища (мука и мучные изделия, картофель, сахар, крупы), в сочетании с белковой (яйца) пища не до конца усваивается, провоцируя запоры, интоксикацию и жировые накопления.
  4. Кофе и кофеин содержащие напитки.
  5. Алкоголь.
  6. Фрукты с высоким гликемическим индексом (банан, виноград, инжир).
  7. Баранина.

Разрешенные продукты

  1. Фрукты (абрикос, яблоки, цитрусовые, ананас, груша, арбуз, помело, персик, киви, слива, арбуз, дыня).
  2. Овощи (морковь, патиссон, помидоры, баклажан).
  3. Бобовые (зеленый горошек, фасоль).
  4. Зелень, зеленый салат.
  5. Не жирное мясо (говядина, свинина, курица, индейка, крольчатина) и рыба.

Плюсы и минусы яичной диеты

Яичная диета разнообразная, «вкусная», не «голодная», поскольку организм получает достаточное количество белка. Из минусов яичного похудения можно назвать трехразовое питание, запрет на употребление кофе. А главное, невозможность отступления от подробно составленного на 14 дней меню. Если произошел срыв с диеты, придется все начинать сначала. Из-за недостатка углеводов и большого количества протеинов во время диеты может наблюдаться слабость или общее недомогание, которое быстро проходит. Некоторые женщины отмечают неприятный запах изо рта во время ежедневного употребления яиц. Занятия спортом также лучше на время диеты оставить, рекомендуются обычные прогулки на свежем воздухе.

Противопоказания яичной диеты

  1. Непереносимость яиц и аллергические реакции.
  2. Беременность и период лактации, поскольку питание не сбалансировано.

Перед тем, как «сесть» на две недели на диету рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Яичная диета на 2 недели, меню

Интересно, что завтрак диеты ежедневно в течение двух недель составляют яйца и цитрусовые, причем цитрусовые необходимо съедать в первую очередь.

Первая неделя яичной диеты

Понедельник.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: любой фрукт из группы разрешенных продуктов в неограниченном количестве.
Ужин: 200 г отварного или на пару нежирного мяса.

Вторник.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: кусок (200-300 г) отварной курицы (кожицу удалить).
Ужин: 2 яйца всмятку, свежий салатик из огурца, помидорки, моркови и перчика, 1 тост, 1 грейпфрут.

Среда.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: порция салата из помидоров, 1 тост и 50 г обезжиренного сыра.
Ужин: 200 г отварного или на пару нежирного мяса.

Четверг.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: любой фрукт из группы разрешенных продуктов в неограниченном количестве.
Ужин: порция салата из разрешенных овощей без масла, 200 г отварного или на пару нежирного мяса.

Пятница.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: 2 яйца всмятку, порция фасоли или зеленого горошка с тушеными кабачками и морковью.
Ужин: порция овощного салатика, кусок отварной или на пару рыбы, 1 апельсин.

Суббота.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: любой фрукт из группы разрешенных продуктов в неограниченном количестве.
Ужин: порция салата из овощей, 200 г отварного или приготовленного на пару мяса.

Воскресенье.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: 200 г отварной без кожицы курицы, 1 помидор, отварные овощи (разрешенные), 1 грейпфрут.
Ужин: овощи из разрешенного списка в отварном виде.

Вторая неделя яичной диеты

Понедельник.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: салат из помидоров, перца и огурцов, отварное мясо (200 г).
Ужин: 2 яйца всмятку, порция овощного салата, 1 апельсин.

Вторник.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: салат из помидоров, перца и огурцов, отварное мясо (200 г).
Ужин: 2 яйца всмятку, порция овощного салата, 1 апельсин.

Среда.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: 2 свежих огурца, 200 г говядины отварной или на пару.
Ужин: 2 яйца всмятку, 1 апельсин, салат из перца и огурца.

Четверг.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: отварные овощи любые, 2 яйца всмятку, обезжиренный сыр (до 100 г).
Ужин: 2 яйца всмятку.

Пятница.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: 250 г рыбы на пару.
Ужин: 2 яйца всмятку.

Суббота.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: кусок отварной курицы, 2 помидорки, 1 апельсин.
Ужин: фрукты в любом количестве только одного вида.

Воскресенье.
Завтрак: ½ грейпфрута (апельсина), 2 яйца всмятку.
Обед: кусок говядины отварной, вареные овощи любые из списка, 2 помидорки, 1 грейпфрут.
Ужин: кусок говядины отварной, вареные овощи любые из списка, 2 помидорки, 1 грейпфрут.

Правила выхода из диеты

При любой диете важно не только ее выдержать, но и правильно из нее потом выйти, чтобы не вернуть потерянные с таким трудом килограммы. Выход из диеты должен быть постепенным, на протяжении последующих 4 недель необходимо питаться небольшими порциями низкокалорийной пищи. От жареных и жирных продуктов стоит вообще отказаться, либо употреблять их в единичных случаях. Старайтесь не набрасываться на хлеб и сладкое. Сдерживая себя в питании, вы не только сохраните достигнутые результаты, но и будете чувствовать себя отлично, а выглядеть еще лучше! А тем, кто является работками умственного труда, диета на яйцах поможет увеличить работоспособность!

www.prosto-mariya.ru

Основные принципы и меню яично-апельсиновой диеты

Яично-апельсиновая диета – это особенный режим питания, который основывается на правильном и грамотном соотношении употребления в пищу яиц и цитрусовых фруктов. В данном случае – апельсинов. Особенности рациона

Эффективность диеты обуславливается низким содержанием углеводов в ежедневном рационе. Более того полное отсутствие соли благотворно влияет на вывод лишней воды из организма худеющего.

Диетологи обещают, что каждый второй худеющий этим способом сбрасывает до 15 килограммов за четыре недели. Исследователи утверждают, что в этом случае основой похудения являются химические реакции, которые происходят в организме благодаря особому сочетанию подобранных продуктов.

Основные продукты

Название рациона говорит само за себя.

Яично-апельсиновая диета основывается на двух главных продуктах – курином яйце и апельсине.

Последний с невероятным успехом может быть заменен на грейпфрут. В этом случае встречаются вариативные названия для данного рациона: яично-цитрусовая диета или яично-грейпфрутовая.

При применении этого способа похудения более чем одну неделю, диетологи рекомендуют прибегать к употреблению в пищу некоторых видов некрахмалосодержащих овощей. Рекомендации и принципы питания в таком случае приведены ниже.

Польза яиц

Куриное яйцо – это уникальный и полностью натуральный продукт. Он имеет богатый состав полезных веществ. Употребив в пищу всего одну штуку, вы обогатите организм белком, которого в этом продукте содержится 14 % суточной нормы. В нем также содержаться важные аминокислоты, которые помогают в построении новых тканей организма.

Яйцо богато микроэлементами: фосфором, цинком, марганцем, железом, калием, витаминами A, D, E, K и группы В, а также холином и биотином.

Этот продукт укрепляет иммунную систему. Благотворно влияет на волосы, ногти и кожу, а также оказывает действие даже на настроение.

Меню яично-апельсиновой диеты

Благодаря данному режиму питания все худеющие с легкостью избавляются от лишних килограммов. Меню не высококалорийное, как зачастую бывает в различных монодиетах. Снижение веса происходит за счет химических процессов.
Все продукты в рационе простые и недорогие. Вам не придется заморачиваться с готовкой.

Одним названием все сказано. Некоторым удается продержаться целую неделю, но оптимальный вариант для строгой яично-апельсиновой диеты рассчитан на 3 дня.

Через полчаса после того, как вы проснулись, обязательно позавтракайте. Чем – апельсином или яйцом – выбираете сами. Затем каждые 2 часа необходимо чередовать; 4 белка и один целый фрукт.

Есть альтернативный вариант, где вместо четырех яичных белков, допускается употребить одно целое яйцо.

Из напитков предпочтение отдайте тем, в которых не содержится сахар или красители.

Видео: Польза апельсинов

Важное правило: завтрак нельзя пропускать, съедать пол-апельсина или грейпфрута и два вареных яйца.

На первой неделе рекомендуется следующее расписание по дням.

Для второй недели организовывается идентичное меню.

Третья неделя устроена так:

Для четвертой недели характерно меню первой недели диетического питания.

В течение 28 дней вы можете готовить продукты различными способами: варить, готовить на пару, на гриле, запекать, а может быть даже изобрести свой новый рецепт. Однако помните, что главный враг для похудения – это жарка на любом масле.

На неделю рацион составлен таким образом.

Главное правило: никаких покупных соков.

В них большое содержание сахара. Пейте исключительно свежевыжатый сок перед непосредственным употреблением. Если такой возможности нет, то лучше просто съешьте целый фрукт.

Каждый день на завтрак съедайте апельсин или выпивайте сок из него.

Меню второй недели полностью соответствует первой.

Данная диета позволяет сбросить до 7 килограммов.

Европейский вариант

Европейский вариант этой распространенной и уже достаточно популярной диеты похож на предыдущие рационы, но предусматривает употребление и других продуктов. Самыми распространенными являются два вида: на две недели и на три. Благодаря первому уходит 7-8 кг, второму – 10-12.

В первый день завтрак состоит из апельсина, зеленого чая и сухарика, второй завтрак – это нежирный кефир и сухарик, на обед можно апельсин и яйцо, полдник = второму завтраку, ужин – два томата, два отварных яйца, лист зеленого салата.
Второй и третий день точно такие же, но вместо яиц допускается 100 грамм белого мяса. Четвертый и пятый дни – никаких яиц и мяса, только обезжиренный творог. Шестой день – рыбный, а седьмой идентичен первому.

Такое меню повторяется 2-3 недели, в зависимости от желаемых результатов.

Что можно пить

Норма для яично-апельсиновой диеты – 1,5-2 л воды. Также 200-300 мл свежевыжатого апельсинового или любого другого цитрусового сока.

Чай и кофе разрешаются к употреблению, но без сахара, молока и других добавок.

Рекомендуется ужинать обезжиренным кефиром, сывороткой или молоком. Суточная норма 300-350 мл.

Эта и любая другая диета не предусматривает в употребление алкогольных напитков. Во-первых, они очень калорийны, а во-вторых, они вызывают усиление аппетита.

Единственное возможное исключение – бокал сухого красного вина на обед. На все остальные напитки лучше наложить табу во время диеты.

Видео: Как выбрать правильные яйца

Физические нагрузки

Любые тренировки помогут добиться желаемого результата. Одной диеты недостаточно для того чтобы иметь фигуру вашей мечты. Если у вас нет возможности или времени на то, чтобы посещать спортзал или бассейн, то вы можете заменить это бегом или утренней зарядкой.

Начните делать интенсивные упражнения на все группы мышц по 15-20 минут в день, и уже через 2 недели вы удивитесь результату.

Чаще ходите пешком, особенно по ступенькам, забудьте про лифты и эскалаторы. Придумайте себе активное хобби, которое поможет держать мышцы в тонусе, а вас подальше от холодильника.

Результаты

Яично-апельсиновая диета – это невероятно эффективный метод избавиться от лишних килограммов. Всего за неделю вы можете попрощаться с 6-7 килограммами. Отзывы врачей и тех, кто прибегает к ней, самые разнообразные, в основном позитивные. Худеющие рассказывают, что на данной методике отсутствует чувство голода, что очень важно для любой диеты.

Более голодное, но результативное похудение – на цитрусовых соках. За неделю такого рациона уходит до 10 кг. Специалисты призывают к внимательности и разумности, ведь из-за цитрусовых в организме сильно повышается кислотность, а также проявляется аллергенность.

Если вы замечаете изменения в организме: сыпь, зуд, боль в желудке, немедленно прекратите похудение и после совета с врачом попробуйте другой способ избавиться от лишних кило.

dietfriendly.ru

Яичная диета на 4 недели: под знаком белка и желтка

Яичная диета на 4 недели — идеально подходит для тех, кто верит в эффективность безуглеводных диет. Разработанный американскими специалистами по питанию месячный рацион на самом деле предписывает есть яйца ежедневно только половину срока: остальное время уходит на закрепление похудательного результата и проверку привычки довольствоваться малым.

Продолжительность: 4 недели;

Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца — основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);

Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);

Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;

Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;

Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание — мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго. Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?

И действительно — подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» — сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.

Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» — его возникновение регулируется другими факторами.

Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо — один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».

Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.

Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.

«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», — подумали американские диетологи, и опираясь на успех яичной диеты на 7 дней изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность — соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).

Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше — ведь яйца прекрасно насыщают).

Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.

Любите куриные яйца? Яичная диета на 4 недели — хороший способ проверить, насколько сильна эта гастрономическая привязанность.

Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она. яичная не все время. Основные ударные — первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.

С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.

В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок — сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.

Пить сок и газировку на яичной диете категорически запрещено. Можно позволять себе утреннюю чашку кофе без молока и сахара и травяной чай (несладкий).

Однообразие — бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать — и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное — следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.

Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.

яица — вкусная еда. Даже учитывая ограничения на использование жира в их приготовлении, простор для кулинарной фантазии в яичной диете присутствует;

яйца быстро готовятся, а значит, диета не потребует отдельных временных ресурсов. Во второй части яичной диеты на 4 недели, когда яйца перестают быть основным блюдом, также участвуют несложные в приготовлении продукты;

яичная диета, как и любая другая белковая диета, хорошо подходит для тех, кто занимается фитнесом;

яичный протеин и микроэлементы, содержащиеся в яйцах, положительно влияют на кожу, волосы и ногти;

яйца надолго насыщают — даже при небольшом объеме порций на яичной диете на 4 недели удается удержать голод в узде.

несмотря на свое относительное разнообразие, яичная диета остается фад-диетой, предполагающей практически полный отказ от определенного типа макронутриентов (в четырехнедельной яичной диете такими «фигурами умолчания» становятся жир и быстрые углеводы) — то есть здоровым и сбалансированным назвать такой план питания в его изначальном виде нельзя;

избыток протеинов и недостаток углеводов может вызвать различные проблемы и недомогания, от мигрени до неприятного запаха изо рта. Если вы заметили нежелательные изменения в своем состоянии — выйдите из диеты и обратитесь к врачу.

Завтрак каждый день на этой неделе одинаков — 2 сваренных вкрутую яйца + ½ апельсина или 2 яйца + ½ грейпфрута (Обратите внимание также на отдельную так называемую диету грейпфрут и яйцо.

Далее меню для обедов и ужинов по дням недели:

Понедельник

  • Обед: один любой фрукт в любом количестве
  • Ужин: нежирное мясо (вываренное или приготовленное на гриле)

Вторник

  • Обед: вареная или приготовленная на гриле курица без кожи
  • Ужин: салат из огурца, помидоров, латука, болгарского перца и моркови, 2 яйца, + 1 тост + 1 грейпфрут или апельсин

Среда

  • Обед: любое количество нежирного малосоленого сыра + 1 тост + помидор
  • Ужин: нежирное мясо, вываренное или гриль

Четверг

  • Обед: один любой фрукт в любом количестве
  • Ужин: нежирное мясо на гриле или вареное + листовой салат

Пятница

  • Обед: один любой вареный овощ в любом количестве (фасоль, зеленый горошек, морковь или кабачки) + 2 вареных яйца
  • Ужин: рыба вареная или приготовленная на гриле + порция листового салата + 1 апельсин или грейпфрут

Суббота

  • Обед: один фрукт в неограниченном количестве
  • Ужин: вареное или жареное на гриле мясо без жира + листовой салат

Воскресенье

  • Обед: отварная или приготовленная на гриле курица без кожи + любые овощи на пару + помидор + 1 грейпфрут или апельсин
  • Ужин: то же самое, что и в обед

Завтрак аналогичен завтраку на первой неделе.

Далее по дням недели:

Понедельник

  • Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + листовой салат
  • Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут

Вторник

  • Идентично меню понедельника

Среда

  • Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + салат из огурцов без заправки и соли
  • Ужин: 2 яйца + грейпфрут

Четверг

  • Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог
  • Ужин: 2 яйца

Пятница

  • Обед: мясо на гриле или отварное + 2-3- помидора
  • Ужин: 2 яйца

Суббота

  • Обед: обеденное меню пятницы + грейпфрут
  • Ужин: фруктовый салат (например, яблоко, груша, мандарин) без заправки

Воскресенье

  • Обед: отварная курица без кожи + отварные овощи + 1 грейпфрут
  • Ужин: то же самое, что и в обед

В третью неделю все разрешенные в определенный день продукты можно есть в любое время без ограничения объема и количества.

Понедельник

  • Фрукты (кроме банана, винограда, манго, инжира)

Вторник

  • Любые отварные или приготовленные на пару овощи и свежие овощи в виде салатов (исключить картофель)

Среда

  • Комбинация продуктов, разрешенных в понедельник и вторник

Четверг

  • Рыба, отварная или приготовленная на гриле + капуста

Пятница

  • Отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи

Суббота и воскресенье

  • Один вид фруктов в каждый из выходных дней (например, только яблоки или только груши)

Разрешенные в определенный день продукты нужно распределить на день по своему усмотрению и употреблять без привязки к конкретному времени, но строго придерживаясь предписанного количества.

Понедельник

  • 4 небольших гриль-стейка (по 75 гр) говядины или ¼ отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут

Вторник

  • 200 гр отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко или груша

Среда

  • 300 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

Четверг

  • ½ отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут

Пятница

  • 3 помидора, 10 листьев латука, 2 отварных яйца, 1 грейпфрут

Суббота

  • 2 отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 гр творога, грейпфрут, 1 стакан кефира

Воскресенье

  • 1 консервная банка тунца в собственном соку, 200 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

Яичная диета на 4 недели (которая в сочетании с грейпфрутами очень напоминает популярную в Европе диету Магги) требует четкого соблюдения рекомендаций и не терпит нарушения режима. Результатом соблюдения этой достаточно долгой и сложной диеты будут приятные глазам цифры на весах. Яичная диета на 4 недели позволяет достичь «веса мечты» и только в ваших силах удержать его на нужной отметке, следя за питанием и физическими нагрузками.

Читайте также

Диета Мадлен Жеста: молодильные супы и салаты

Легкая диета и 9 секретов простого похудения

Боннский суп для похудения: волшебное похудение?

m.woman.ru

Яично-апельсиновая диета: описание, меню на каждый день на разные сроки, результаты

Поскольку правильное питание и методичное взвешивание еды со строгим подсчетом калорий – задача не для слабонервных, новые диеты придумывают едва ли не каждый день. Еще бы, ведь в любой из них приходится сочетать несочетаемое: низкую калорийность и относительно хорошую переносимость, жесткие ограничения количества с более-менее приятным вкусом. Одна из диет, призванная разрешить подобные противоречия – яично-апельсиновая.

Общие принципы

На самом деле эта диета не нова – по слухам, ей регулярно пользовалась Маргарет Тэтчер. Правда, сама Железная Леди эти слухи опровергала. Как понятно из названия, основа питания – яйца и апельсины. В зависимости от продолжительности, меню разрешается дополнять теми или иными продуктами (подробней об этом ниже).

Одни авторы говорят, что необходимо строго соблюдать рацион, вплоть до того, что малейшее отклонение «отбрасывает» к началу процесса похудения – то есть необходимо вернуться к рациону первого дня и повторять все с начала, иначе достигнутые результаты будут потеряны. Другие пишут о том, что рацион допускает некоторые вольности вроде газировки на сахарозаменителях.

Как бы то ни было, яично-апельсиновая диета выгодно отличается от большинства:

  • содержит немало жиров, что позволяет сохранить в приемлемом состоянии не только волосы и кожу, но и женские функции (для того, чтобы женский организм оставался полноценным, ему нужно не менее 40 г жира ежедневно);
  • имеет в составе много легко усваиваемых белков;
  • обеспечивает кишечник клетчаткой, необходимой для его нормальной моторики, что особенно важно, когда объем пищи ограничен;
  • обеспечивает организм витаминами, в том числе группы В, необходимыми для работы нервной системы и кроветворения, А, Е и холином, поддерживающими здоровье и красоту кожи, ногтей и волос.

Разумеется, есть и недостатки:

  • жестко ограниченный набор продуктов: за месяц (а самый продолжительный вариант диеты рассчитан на 4 недели) способны приесться даже самые вкусные апельсины и любимые яйца;
  • апельсины, как и все цитрусовые, содержат кислоты, при постоянном употреблении способные повредить слизистую оболочку пищевода;
  • оба продукта – сильнейшие аллергены, при постоянном употреблении способные спровоцировать непереносимость даже у тех, кто раньше не замечал за своим организмом подобных проявлений.

Из этих недостатков логически вытекают противопоказания:

  • беременность и кормление грудью;
  • хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет;
  • непереносимость цитрусовых или яиц.

Да, информация о том, что яйца увеличивают уровень холестерина крови, давно опровергнута. Так что сердечно-сосудистые болезни вне обострения противопоказанием не являются.

На 3-5 дней

Это кратковременное ограничение в питании, рассчитанное на 3 дня, максимум – на 5 дней, но по отзывам попробовавших, продержаться эти дни непросто. Позволяет скинуть 2-4 кг, но лучше заранее приготовиться к тому, что большая часть этой массы вернется, как только возобновится нормальное питание: потерять столько жира за столь короткий срок с точки зрения физиологии невозможно. Исключение – профессиональные спортсмены с высокой долей мышечной массы и несколькими тренировками в день.

У обычных людей сброс веса после разгрузочных дней происходит в основном из-за уменьшения количества кишечного содержимого, и потери излишков воды вместе с избытком соли.

Суточный рацион в эти 3 дня (для особо упорных – 5) одновременно суров и прост: 3 яйца, 3 апельсина, 6 приемов пищи. Из напитков – чистая вода или зеленый чай без сахара. Яйца можно пить сырыми, варить всмятку или вкрутую.

По сравнению с предыдущим вариантом разрешает прямо-таки немыслимый объем еды: 6 апельсинов и 6 яиц в сутки. Да еще и стакан нежирного кефира на ночь. Правда, выдержавшие это испытание до конца признаются, что в последние дни не могли думать ни о чем, кроме еды – но это, как говорится, издержки.

Стоила ли того кратковременная потеря веса (неизменная жалоба попробовавших диету – килограммы возвращаются очень быстро) – каждый решает для себя сам. Некоторые решаются растянуть удовольствие на 2 недели, получая результат в 7-9 кг.

Что делать, если похудеть нужно быстро? Об этом в статье: «Экспресс-диеты для похудения».

На 4 недели

Её ещё называют низкоуглеводной, но это не соответствует истине. Яично-апельсиновая диета на 4 недели не просто разрешает, но и требует включить в рацион фрукты, хлеб (в виде хлебцев или тостов), свежие, отварные или запеченные овощи.

С точки зрения переносимости, это самый сложный вариант. Несмотря на относительно большой перечень разрешенных продуктов, и допустимость употребления напитков с сахарозаменителями, этот вариант требует четкого следования меню.

  1. В день допускается 3 приема пищи, нельзя менять местами, к примеру, завтрак и ужин.
  2. Перекусы разрешены, но весьма скудные: 1 огурец или 1 морковь.
  3. Нельзя сочетать в одном приеме пищи несколько фруктов, овощей или несколько видов мяса.
  4. Допускается иногда заменять опостылевшие яйца нежирным сыром, творогом, изредка – кальмарами из расчета 1 яйцо – 100 г «заменителя».

Именно в этом варианте диеты срывы караются возвращением к самому началу. Вместо апельсинов предпочтительней грейпфрут.

Таблица разрешенных продуктов:

Мясо и овощи можно отваривать или запекать без масла в духовке, на тефлоновой сковороде. Объем порций не ограничен (за исключением хлеба и оговоренного завтрака). Солить можно – по вкусу.

Меню на каждый день

В первые две недели завтрак ограничен 2 яйцами и апельсином.

Третья неделя. Приемы пищи не расписываются каждый отдельно, а дается перечень продуктов на день, которые распределяются в течение дня самостоятельно.

  1. Фрукты.
  2. Овощи.
  3. Овощи и фрукты.
  4. Нежирная рыба, овощи.
  5. Мясо, овощи.
  6. Фрукты.
  7. Фрукты.

Четвертая неделя – принцип тот же.

  1. Мясо, овощи, 1 апельсин, кусочек хлеба, рыба (нежирная).
  2. Мясо, овощи, фрукты.
  3. Творог или сыр, овощи, хлеб, апельсин.
  4. Мясо, овощи, хлеб, апельсин.
  5. 2 яйца, овощи, апельсин.
  6. Мясо, творог, овощи, апельсин.
  7. Творог, рыба, овощи, хлеб, апельсин.

Чтобы полученные минус 10 кг (а именно столько обещает яично-апельсиновая диета) не вернулись, выходить из неё нужно плавно: в первые 2 дня можно добавить супы на овощных бульонах, в следующие 4 – традиционные супы, далее в те же сроки добавляются каши, молочные продукты, мясо и рыба, не относящиеся к диетическим.

hudeyko.ru

Яичная диета

Яичная диета на 1, 2 или 4 недели — это диета для тех, кто желает похудеть и не страдать от постоянно преследующего чувства голода. Это объясняется тем, что яйца сами по себе являются диетическим продуктом, источником высокоактивных природных витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Множество спорных мнений существует в отношении яиц — все соглашаются со 100% полезностью белка, но наличие в желтке жиров и холестерина смущают многих.

Но, тем не менее, кто сидел на яичной диете, успешно худели без особых усилий, теряли лишние килограммы и, что немаловажно, хорошо себя чувствовали.

Диет на курином яйце существует несколько, отличаются же они друг от друга в основном периодичностью и продолжительностью. И общее для всех диет правило — чем короче она, тем жестче — похудение достигается быстрее, и наоборот — более мягкая, по времени длится дольше, килограммы теряются постепенно, но результаты более устойчивы.

Интересно знать! Всем известная яичная диета на самом деле имеет основателя. Им является доктор Усама Хамдий, который разработал диету специально для людей страдающих диабетом. Теперь эта методика стала популярна по всему миру.

Польза яичной диеты

Белок яйца состоит из витаминов А, E, D, B12 ,фолиевой кислоты, минеральных веществ и важных аминокислот, в которых человек нуждается, так как именно они участвуют в обновлении и образовании клеток и мышечной ткани организма. Наличие селена делает этот продукт незаменимым антиоксидантом, также помогает хорошо усваиваться йоду — а это здоровье щитовидной железы и активность умственной работы.

Желток имеет холестерин, которого все так боятся, так как он образует закупорку сосудов, что может привести к атеросклерозу. Но в яичном желтке он не так вреден, так как лецитин, содержащийся в яйце, уравновешивает его уровень, и в то же самое время холестерин в ограниченном количестве способствует хорошей работе сердечнососудистой системы.

Но именно питательность яйца играет важную роль в данной диете, так как является полноценным и самостоятельным продуктом питания — одно яйцо в его пищевой ценности приравнивается стакану молока или кусочку говядины. Согласитесь, что получив необходимый набор витаминов, аминокислот, минералов и при этом достаточного чувства насыщения, можно безболезненно победить в этой борьбе с лишним весом.

Правила яичной диеты

Чтобы цель похудения была достигнута, и результат был устойчивым, следует придерживаться нескольких правил:

  • Во время диеты не употреблять никаких дополнительных жиров, даже растительных. Два яйца в день полностью покрывают суточную потребность организма в поступлении жира, необходимых для сбалансированного питания;
  • Мучные изделия, крупы, картофель, сахар являются носителями углеводов, а яичная диета — белковая. Если смешать эти продукты, то щелочная и кислотная среда, которая предназначена для переваривания, нейтрализует друг друга. Не до конца расщепленная пища плохо усваивается организмом, что приводит к интоксикации, запорам и как следствие — отложению жира.
  • Меню яичной диеты следует соблюдать строго, менять его по своему усмотрению нельзя. Суть состоит в том, что сыр, молоко, мясо и яйца, съеденные одновременно, имеют разное время усвоения, а значит, не полностью перерабатываются.

Плюсы и минусы

Всякая диета для похудения имеет свои светлые и темные стороны, о которых надо знать, чтобы обезопасить себя от возможных неприятных последствий.

Диета на яйцах — вкусная диета, особенно для тех, кто их любит; она разнообразная — так как, кроме основного продукта, составлена с добавлением фруктов и свежих овощей, и питательная — потому что яйца восполняют потребность организма в белке.

Минусы — имеет подробное меню, от которого нельзя отступать. А если сорвались, то необходимо начинать с самого начала. Питание — три раза в день и не предусматривает перекусы. Кофе противопоказано!

Исключение углеводов и избыток протеинов может привести к слабости и общему недомоганию, но это вскоре проходит. Заниматься спортом во время диеты не стоит, лучше отдать предпочтение прогулкам на свежем воздухе. Так же неприятный запах изо рта — не обязательное проявление, но возможное.

Противопоказания и показания

  1. Не все хорошо переносят яйца, поэтому прежде, чем начать диету, не помешает консультация с врачом-диетологом. Но в основном, у кого есть аллергическая реакция, знает об этом и в таком случае лучше подыскать другую, более подходящую диету.
  2. Беременным и кормящим грудью маме не рекомендуется эта диета, так как она не полноценна, и исключает углеводы, так же необходимые для человеческого организма.
  3. Такой вариант питания показан людям здоровым, занимающимся спортом, которые не имеют много времени на ее приготовление. Она проста, сочетает в себе доступные продукты быстрого приготовления — фрукты и овощи, отварное мясо и рыбу.

Зависимость результата от длительности

Чтобы выбрать именно то, что вам нужно, лучшее, что можно предложить — это сравнение диет, основанных на курином яйце. Они отличаются друг от друга продолжительностью и имеют некоторые отличия.

Продолжительность яичной диеты

fit-and-eat.ru