диета

Можно ли есть куриный бульон на диете и как похудеть, употребляя куриный бульон

Диета на бульонах: как похудеть на бульонах? Как приготовить идеальный бульон?

Суп получается намного вкуснее, если готовить его не на воде, а на бульоне. Он приобретает другой вкус, становится питательные и приятнее. Бульон можно делать любой, однако самой большой популярностью пользуется куриный бульон. Скорее всего это связано с быстротой его приготовления, однако речь пойдет не о нем. А о бульоне из говядины, который не менее полезен и питателен, чем любой другой.

Говяжий бульон и чем он полезен

В говядине содержится большое количество такой аминокислоты, как таурин, которая защищает клеточные мембраны (оболочки клеток) от различных вредных веществ: токсинов и шлаков. Говяжий бульон помогает избавиться от свободных радикалов в организме, которые наносят большой вред здоровью и состоянию нашего тела. Говяжий бульон полезен при отравлениях и проблемах с пищеварением, поскольку помогает лучше переваривать пищу.

На основе бульона из говядины основаны многие диеты. Похудение на бульоне очень популярно в наши дни.

Что приготовить на основе бульона

Какой суп сварить на говяжьем бульоне? Можно варить абсолютно любой суп, но если речь идет о диете, то на основе такого бульона лучше всего варить овощные супы. Также можно приготовить овощное рагу и запеканки, беря за основу бульон из говядины. В составе любого блюда бульон способен восстанавливать силы, благодаря бульону в организм попадает большое количество питательных и полезных веществ. По этой причине именно бульоны врачи рекомендуют употреблять в пищу. Также диетологи часто советуют диету для похудения на бульоне благодаря полезным свойствам бульона.

Кулинарные тонкости приготовления

Чтобы бульон получился насыщенным и вкусным, кости и мясо для него следует предварительно вместе с овощами запечь в духовке. Такая нехитрая процедура улучшит аромат и размягчит мясо. Процесс приготовления бульона из говядины прост. Как правильно варить говяжий бульон:

  1. Берем мясо и кости из расчета 400 грамм на 1,5 литра воды для одного человека.
  2. Мясо промываем и разрезаем на небольшие куски, чтобы их было удобнее варить и вынимать из кастрюли. Кости отмываем от крови. Не нужно класть большое количество костей, иначе бульон будет клейким.
  3. То, сколько варить говяжий бульон, зависит непосредственно от мяса. Чем моложе мясо, тем быстрее оно сварится. Самое главное, варить до готовности. В среднем, говядина варится 3-4 часа, телятина меньше.
  4. Во время нагревания воды на плите, на поверхности бульона будет появляться пена, которую следует убивать и выбрасывать в раковину. Не стоит пропустить этот момент, иначе бульон будет мутный. Диета на бульонах предупреждает, что наличие переварившийся пенки в воде нежелательно.
  5. После того, как вода закипит, солит по вкусу и на медленном огне кипятим до готовности мяса.
  6. Если вода выкипает, кипятим воду в чайнике и добавляем в бульон. Нежелательно добавлять холодную воду, поскольку это будет тормозить процесс варки, поскольку будет требоваться время на закипание добавленной воды.
  7. Похлебка может подаваться с зеленью, для цвета можно отварить луковую шелуху. Но не все любят получающийся в результате этого вкус. Можно продолжить приготовление и превратить бульон в суп, тогда говяжий бульон сколько варить тяжело ответить, поскольку нужно учесть процесс варки составляющих продуктов. Если это овощи, то можно довести мясо до готовности и варить суп.

Что приготовить из говяжьего бульона? Вариантов – море. Это может быть различные виды супов, включая крем-суп, бульон может использоваться в качестве основы для соуса и подливы, а также для рагу и различных жарок, похлебка может подаваться и в чистом виде.

Потеря веса с говяжьим бульоном

Диета на бульоне – это уже не удивительно. Такая диета предусматривает бульон как основу пищи, а дополнение – низкокалорийные продукты. Полностью следует исключить из еды сладости, мучное и жареное. Так как похудеть на бульонах можно только при соблюдении этих правил, то диета считается довольно строгой.

Можно ли похудеть на бульоне? Однозначно да. Неделя питания мясной похлебкой и вес уходит за счет очищения организма от шлаков и токсинов. Бульон питает организм и благодаря ему в организм поступают многие витамины и полезные минералы. Из мяса в бульон переходят полезные аминокислоты. К тому же мясной навар позволяет бульону быть питательным и хорошо утолять голод.

Водная основа блюда позволяет ему не задерживаться в организме и тем более не откладываться на боках и попе в виде целлюлита и жировых отложений. Бульоны легко усваиваются, не затрудняют пищеварение (а как говорилось выше наоборот способствуют его улучшению). По этим и многим другим причинам диеты на бульонах очень популярны среди женского населения и довольно эффективны, ведь всего за неделю можно потерять до пяти килограмм веса!

0diet.ru

Соблюдение диеты на курином бульоне

Суп из мяса курочки помогает сбросить накопившиеся килограммы. Всего за одну неделю можно избавиться от семи лишних килограммов. Питание на курином бульоне относится к монодиетам, поэтому его соблюдать можно только в течение семи дней . Давайте подробнее рассмотрим, в чём заключается диета на курином бульоне, какие её особенности соблюдения, каким может быть меню и как правильно выходить из него. Есть ли плюсы и минусы у диеты, а также, какие могут быть противопоказания к её соблюдению.

О курином бульоне

Куриный бульон часто используется с целью похудения. Но, он не только помогает сбросить лишний вес, но и положительно влияет на самочувствие человека.
Бульон из курочки ещё с давних времён называют еврейским антибиотиком, так как он помогает человеку избавиться от самой тяжёлой болезни любого характера (при условии строго соблюдения предписаний лечащего доктора).
Польза куриного супа заключается в следующем:

  1. Суп обладает противовоспалительными веществами, поэтому его часто используют при лечении простудных заболеваний;
  2. Очень часто понизить высокую температуру помогает именно куриный суп;
  3. Бульон с птицей помогает вылечить желудочные заболевания, предупреждает образование тромбов, улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  4. Суп используют для укрепления зубов, костей, быстрого заживления ран;
  5. Суп повышает настроение, укрепляет иммунитет.

В 100 граммах куриного бульона содержится всего 15 калорий, поэтому его можно есть с целью похудения.

Диетический рацион

В течение дня нужно употреблять по 1 – 1,5 литра бульона из курочки. Всю порцию разделите на порционные стаканы. Пить можно прозрачный, и только горячий куриный суп.

Если вы не можете обойтись только одним бульоном, в обед допускается употребление гренок или диетических хлебцев.

Диета на курином бульоне соблюдается не более одной недели. Так как кроме супа и воды нельзя ничего есть дополнительно.

Готовим блюдо для похудения

Чтобы похудение на супе произошло успешно важно уметь правильно приготовить бульон из курочки.

Курочку положите в кастрюлю с двумя литрами воды. Поставьте на плиту. Когда закипит, снимите пенку, и сделайте средний огонь. Через пять минут сделайте огонь самым минимальным и варите до образования еле шевелящегося бульона. Варить нужно со слегка приоткрытой крышкой.

Чаще всего для приготовления курочки потребуется 2 – 3 часа. За полчаса до конца приготовления добавьте в кастрюлю овощи и зелень. Также посолите, добавьте лавровый лист в конце готовки блюда.

Курочку достаньте из бульона и приготовьте из неё вкусное блюдо для всей семьи.
Процедите прозрачный бульон, который будете использовать для похудения.
Чтобы он стал целебным, его можно и даже нужно немного посолить.

Как выходить из диеты?

Так как при соблюдении диеты желудок отвыкает от жёсткой пищи, привыкать к обычной еде нужно постепенно. Также особенностью правильного выхода из диеты на курином супе является и такой момент, что дополнительно за неделю можно сбросить ещё пару килограммов.

Выходить из диеты на бульоне рекомендуется следующим образом:

  1. В понедельник добавьте в меню один белок из яйца с тушеной капустой (250 грамм);

  • Добавьте в изменённый рацион пару ложек отварного риса или гречневой крупы;
  • В меню добавляются яблоко с апельсином. Другие фрукты по-прежнему ещё под запретом;
  • На четвёртый день разнообразить рацион можно тушеными овощами (100 грамм) и двумя ложками любой каши. Куриный суп нужно употреблять только в обед;
  • На пятый день можно употреблять вместо тушеных овощей свежие продукты. Также можно порадовать себя йогуртом з низким содержанием жира в количестве 200 грамм;
  • На шестой день добавьте к новому меню варёное мясо курочки в количестве 200 грамм;
  • На седьмой день выхода из диеты добавьте в рацион пару порций сухофруктов и орешков.
  • Правильный выход из диеты позволит сохранить полученный результат, а также дополнительно похудеть ещё на два килограмма.

    Облегченный вариант диеты на курином супе

    Диета на курином бульоне согласно второму варианту позволяет за неделю похудеть, а также разрешает употреблять не только суп.

    Недельный рацион диетического питания выглядит так:

    • В течение всего дня необходимо лакомиться бульоном в количестве одного литра, овощами (одним килограммом) и 15 граммами отрубей. Из овощей можно сделать салат, заправив его ложкой льняного масла. Добавлять соль нельзя;
    • На второй день можно есть куриный бульон (литр), несладкие фрукты (1 килограмм), куриное мясо (100 грамм), столовую ложку отрубей;
    • Можно лакомиться только отварной курочкой (500 грамм) и бульоном;
    • В течение дня пейте суп из курочки, и ешьте фрукты (500 грамм), овощи (500 грамм), отруби (15 грамм);
    • На пятый день только суп с мясом курочки (500 грамм);

  • Повторите рацион, который был описан в первом пункте;
  • На седьмой день разрешается пить только два литра супа.
  • Описанный второй вариант диеты на курином бульоне действительно переносится легче. Но, прежде чем менять сбалансированный рацион на диетическое меню, проконсультируйтесь с доктором и диетологом.

    Противопоказания

    Запрещено соблюдать рацион только на одном курином бульоне при хронических заболеваниях почек, печени, сердца. Также диета противопоказана при хроническом гастрите с повышенной кислотностью, а также людям, у которых имеется аллергия на куриный белок.

    Нельзя сочетать диету с выполнением серьёзных силовых нагрузок. Замените тренировки спокойной аэробикой и нагрузками с весом не больше собственного веса.

    Что говорят диетологи о диете?

    Диетологи согласились с тем, что диетическое питание на бульоне из курицы самое правильное и щадящее. Но, оно относится к монодиетам, и его можно соблюдать не более одной недели.

    Важно соблюдать диетическое питание на бульоне осторожно. Так как чувство голода притупляется, человек чувствует себя комфортно и сыто. Но, несмотря на это, стремительно начинает развиваться нехватка витаминов в организме. Авитаминоз в свою очередь может вызвать нежелательные последствия. По этой причине диетологи рекомендуют использовать куриный бульон только вовремя разгрузочных дней, не чаще одного раза в месяц.

    Разгрузочный день разрешает пить три стакана супа и пять стаканов обычной воды или фруктового чая. После закипания важно слить первый бульон, а курочку залить свежей водой. Варить суп нужно без добавления соли и специй.

    Плюсы и минусы диетического питания

    К плюсам диетического рациона можно отнести следующее:

    1. При соблюдении диеты организм не чувствует нехватку протеинов, так как он насыщается куриным бульоном;

  • Худеющий человек не чувствует голода. Постоянно находится в сытом состоянии;
  • Для соблюдения диеты не нужно много тратить времени и средств;
  • За неделю можно легко и быстро похудеть.
  • К минусам диетического рациона можно отнести то, что полученный результат нестабилен и в любой момент могут вернуться потерянные килограммы. Также нужно всегда употреблять только тёплый бульон. Если вы офисный работник, этот пункт труднее соблюдать, но есть выход – брать готовый суп с собой на работу в термосе.

    Теперь вы знаете, в чём суть диеты на курином бульоне, каким должно быть меню, чтобы сбросить лишний вес. Важно перед началом соблюдения диеты проконсультироваться с доктором и диетологом. Тяжёлые физические нагрузки отложите на потом. Если же вы не можете без спорта, выполняйте только лёгкие упражнения. Допускается поднятие тяжестей не тяжелее за собственный вес.

    dietaliya.ru

    Диета на курином бульоне

    Куриный бульон – питательный продукт, который многие любят. Именно для таких людей создана диета на курином бульоне. Существует несколько вариантов режима питания для похудения. В обоих случаях придется отказаться от соли и специй.

    Куриный бульон очень питательный

    Как приготовить бульон?

    Куриное мясо можно есть вместе с бульоном

    Для этого вам необходимо 0,5 кг куриной грудки и три литра воды. Залейте мясо водой и поставьте на огонь. В середине приготовления добавьте корень сельдерея и томите под крышкой 40 минут. Соль не нужно сыпать.

    Такая диета очень строгая, поэтому высок риск срывов.

    Именно поэтому необходимо стараться не есть хлеб, соль и мясо. Старайтесь постепенно выходить из такого «голодного» питания. Это нужно делать в течение недели. Понемногу добавляйте мясо, овощи, каши и фрукты. Еще месяц старайтесь не кушать сладости и не пить алкоголь. Так вы долго сможете удерживать вес в норме.

    Существует более щадящий вариант питания. Для этого приготовьте куриный бульон, как описывалось ранее. Только теперь можно есть такие продукты:

    Старайтесь равномерно распределить продукты в течение дня. Можно чередовать приемы пищи. Например, в первый день вы пьете только бульон + 1 кг овощей. А на следующий день заменяете овощи фруктами. В среду к бульону добавьте творог и куриное мясо. За 7 дней вы избавитесь от 5-7 кг.

    Скептики считают эту диету голодной, так как в организм почти не поступает полезных веществ и витаминов.

    Кроме того, вес быстро возвращается. Поэтому вопрос, можно ли пить куриный бульон, считают глупым. По мнению многих диетологов, этот продукт является абсолютно не подходящим для снижения веса. Но многие люди успешно теряют вес, используя бульон.

    Кроме куриного бульона можно пить чай без сахара и минеральную воду. Как и все питьевые диеты, этот способ похудения жесткий и должен строго соблюдаться. Если сразу вернуться к нормальному питанию, то всего за неделю можно вернуть потерянные килограммы.

    Поэтому выходите из голодания постепенно, включая в меню каждый день новые продукты.

    Можно совместить два варианта питания для снижения веса. Это диета на куриной грудке и бульоне. На завтрак выпивайте стакан супа на курином бульоне с овощами. В обед скушайте отварную грудку и салат. Вечером побалуйте себя запеченными яблоками.

    Придерживаться лечебного питания нужно 1-2 недели.

    Вариант с овощами и грудкой подходит для людей, которые занимаются фитнесом. Он содержит много белка. Можете добавить к диете на курином бульоне обезжиренный творог и брюссельскую капусту.

    Ирина 28.09.2015 00:51

    Возможно, многим может показаться, что это диета очень строгая и сложная. Но на деле это не так. Диета на курином бульоне действительно оправдывает ожидания в падении веса. Я опробовала это на себе. За неделю ушло 5 кг. Подобный рацион питания, также подходит для тех, кто соблюдает правильное питание. Но, ко всему надо относится осторожно, и не переусердствовать. В таком режиме не больше недели и постепенно выходить из диеты.

    Юлия 27.09.2015 23:20

    Мне изначально эта диета понравилась тем, что ооочень, ну очень захотелось бульона), вспомнилось как летом, на отдыхе, устав от ресторанной еды, с таким удовольствием просто сварили бульон). Но это всё так, к слову, а на деле, сложно, но продуктивно и реально. Бульон приелся через 3 дня, куриное мясо-нет, я обожаю курицу), овощи ела, но напившись бульона и отведя душу курицей, их не так и хочется. Думаю, что смогла бы и больше недели посидеть на этой диете, но, как говорят, «что занадто, то не здраво». Результат — 7 кг за неделю — но сложнее их потом удержать, однако диета не только помогла сбросить, но и поспособствовала нормализации обмена веществ, а это первая причина набора веса. Так что — работает метод, но для каждого нужен свой подход, и нельзя злоупотреблять!

    Катя 27.09.2015 23:16

    C детства имею хронический гастрит так что на такой диете приходиться сидеть периодически, помогает хорошо и желудок поправить и немного лишнего веса согнать. Сижу два раза в год по две недели. В бульон правда соль совсем не добавляю, все заменяю специями по своему вкусу. Сбросить получается правда не очень много, всего килограмма три, но зато желудок работает после такой диеты как часы просто.

    Агния 27.09.2015 21:59

    Диету на курином бульоне я посоветовала своей дочери, так как она за лето поправилась на 10кг. Без мяса она была бы раздражительной, ведь учёба в университете отнимает много энергии. Куриный бульон по составу идентичен крови и его назначают людям после тяжёлой болезни. Он быстро восстанавливает силы и хорошо усваивается. Поскольку это животный белок, он долго переваривается. Дочь, без ущерба для тонуса и здоровья, неделю просидела на куриной грудке с бульоном. Сегодня она надела любимые джинсы.

    danet 27.09.2015 21:51

    Я на такой диете сидела, где-то месяц, но ела творог и фрукты. Да, действительно, полезно так питаться и можно аккуратно выходить с диеты и вернуться.

    Ричард 27.09.2015 21:31

    Да, диета на нежирном мясе, как куриный бульон с овощами очень хорошо будет действовать на организм человека, а если ещё при этом кинуть меньше соли или не кинуть и вовсе, то на этой диете можно быстро похудать. Я стараюсь тоже кушать больше редких блюд вместе с растительной едой. Всегда в тонусе, даже если где я учусь напряжённый день, утром кушаю овощи, в обед тоже бульончик с курицей и специями и зеленью какой то. Вот так.

    Маша 27.09.2015 19:55

    Такой диетой на куринном бульоне пользуюсь на протяжении 3х месяцев, больших результатов не назову, но я стала на два кило весить меньше. Да и общее самочувствие улучшилось, не зря ведь врачи рекомендуют куринный бульон во время болезни как легкое щадящее питание.

    Lavryshik 27.09.2015 18:48

    Пару месяцев назад решила испробовать эту диету, когда нужно было выглядеть идеально в платье. Скидывать много кг мне не надо было, просто хотелось уменьшить животик. Не знаю, как сказывается куриная диета после 1 неделе, но мне 1-2 дня хватает, чтоб в ускоренном темпе уменьшить внешне объем живота — теряю 1 кг. При том такая короткая голодовка уж точно плохо на организме не скажется! Не зря же при болезнях советуют бульончик пить 🙂 Правда, я добавляла творог по 150 г утром и вечером, так как силы нужны были для работы. Советую диету всем, это намного лучший вариант, чем сидеть весь день на яблоках или морковке.

    Катя 27.09.2015 15:14

    Придерживаюсь данной диеты примерно раз в пол года, так как у меня с детства хронический гастрит, то данная диета меня спасает от сезонных обострений. В бульон соль я в принципе не добавляю, вместо нее использую смеси различных специй на свой вкус. Сижу на ней примерно недельки две, сбрасываю немного килограмма три всего лишь.

    Cтанислав 27.09.2015 14:32

    Куриный бульон обладает чудесными свойствами.Данную диету можно порекомендовать практически всем, сам неоднократно восстанавливал силы после простудных заболеваний и отравлений именно ей! Не секрет что куриное филе это очень богатый источник белка ,углеводов и не насыщенных жиров,которые помогают организму при восстановлении всех его жизненно важных функций, в сочитание с овощами и творогом,даёт полное насыщение организма, а так же даёт ему все необходимые витамины.Как действующий шеф-повар регулярно ввожу куриный бульон в диетические меню и употребляю его практически каждый день, чего и Вам советую.

    Инга 27.09.2015 13:02

    Откровенно сказать, для меня эта диета оказалась мучительной. И не только потому, что выбранный рацион очень ограниченный, а еще из – за того, что не люблю привыкать к еде. Сложно отказаться от хлеба, соли, сахара. И ради чего? Да, я похудела на пару килограмм, но удержать вес не смогла, потому что после такой жестокой диеты наконец – то хочется нормально поесть. Думаю, диета на курином бульоне для людей с огромной силой воли, но, к сожалению, не для меня.

    Марина 27.09.2015 09:43

    Мне эта диета напомнила мою послеродовую диету. Мне делали Кесарево сечение и после операции ничего нельзя было кушать кроме куриного бульона. Не могу назвать эту диету очень уж голодной. По крайней мере, пять дней я на ней сидела. Не с целью похудеть, а, так сказать, по необходимости. И, особо хочется отметить, что диета реально работает. Я выписалась из роддома практически с прежним, дородовым весом. У меня не было проблем с молоком (бульон из курочки отлично стимулирует его выработку), не было, пардон за подробности, проблем с кишечником, которые часто возникают в послеоперационный период.
    Пару месяцев назад, когда обострился гастрит, я также решила «посидеть» на бульончике. И снова здорово! Желудок пришел в норму, ненавистные 3 кило, которые меня терроризировали в течении полугода и совсем не желали уходить, испарились. Так что диету на курином бульоне могу рекомендовать, как человек, которого она не раз выручала. Не назову ее голодной. Единственное, что я бы посоветовала — сидя на такой (и любой другой) диете — это прием поливитаминов.

    Марина 27.09.2015 02:17

    У меня тоже, в свое время, были проблемы с желудочно-кишечным трактом. Не знаю, многие ли сталкивались, с отказом выработки желчи в организме… Я с этим столкнулась. Ни кому не желаю такой участи. А всему виной был стресс от полученного известия( Я не могла ничего есть, желудок пищу отвергал. После похода к гастроэнтерологу желчный опять запустил свою работу, но тяжелая пища была запрещена, в любом бы случае после недели голодовки вернуться к обычному приему пищи я бы не смогла…Так к чему я веду… Три дня я была исключительно на бульенчиках. Сперва только курицу варила и пила, а дальше понемногу добавляла лучок и морковку. Вот так, день за днем я на бульенчиках и выкарабкалась со своей не маленькой проблемки.

    Ирина 27.09.2015 00:06

    Когда я решила попробовать эту диету, мой вес уже перевалил за 128 килограмм. Жить и двигаться уже становилось труднее. Пришлось выбирать между любовью к еде и нормальной жизнью. Диета на курином бульоне далась мне легче остальных. Бульон этот насыщенный и на вкус приятный. Отсутствие в рационе соли и хлеба совсем не огорчало. За неделю мне удалось избавиться от 6 килограмм. Сейчас я продолжаю готовить овощные супчики на курином бульоне. Вес продолжает медленно уходить. Думаю, что к мучному и сладкому я уже не вернусь.

    Анна 26.09.2015 23:11

    Курица — это довольно универсальный продукт и очень полезен, но сидеть на одном бульоне — это неправильно, во первых у вас скорее всего начнутся проблемы и со стулом, и с кишечником, во вторых, вы действительно уже спустя месяц наберете вес…Лично я похудела на несколько кг за неделю, употребляя курицу, но совмещая ее с другими продуктами. К тому же я всегда убираю кожицу, зачем мне лишние жиры? Даже без нее бульон очень наварист и вкусный. А куриное мясо я резала в овощные салаты, запекала в духовке, тушила в овощном рагу, ела вместе с гречкой…

    Алина 26.09.2015 22:32

    А я сидела на такой диете больше месяца. Кстати, сбросить несколько лишних килограмм было не главной целью. У меня очень сильная пищевая аллергия, поэтому куриный бульон помогает мне очистить организм и не оставаться голодной. Иммунитет поднимается отлично!
    Первую неделю ем только бульон, а потом потихоньку ввожу зеленые овощи (капусту разных видов, огурцы), картофель (вареный) и зеленые яблоки. Кстати, за месяц такого питания — минус 6-7 килограмм. Главное не забывать про физические упражнения.

    Виктор 26.09.2015 22:12

    Щадящий вариант питания предпочтителен для людей старшего возраста. Мне 64 года и мой вес при росте 168 см составлял 80кг. Как и многие другие пенсионеры с возрастом чувствуешь усталость и различные недомогания от излишнего веса. Ранее у меня был вес 70-73 кг. Чтобы решить проблему с излишним весом я стал регулярно употреблять куриный бульон в горячем виде и наладил работу пищеварительного тракта, почувствовал себя бодрее, забыл о сердечных болях, которые иногда меня беспокоили. Конечно же в моем рационе были овощи и фрукты, творог, чай обязательно и минеральная вода не менее 2-х литров в день. Хлеб и мясо в моем рационе были предельно ограничены, алкоголь исключен. Куриный бульон стал моим любимым кулинарным продуктом.

    Юлия 26.09.2015 21:00

    Многие знают, что для похудения надо меньше есть. Но не многие знают, что для того, чтобы похудеть надо много пить. Так как на одной воде далеко не уедешь, то диета на курином бульоне очень хороший метод похудения. Я узнала об этой диете от своей подруги. Где-то неделю я пила только бульон, а последующие две недели добавляла овощи, фрукты, нежирное мясо. Так я чередовала 3 месяца. Я похудела на 18 килограммов. Так что девочки удачи!

    Олег 26.09.2015 20:30

    Не знаю, почему рецепт считается только женским. Я например при помощи него, без проблем убрал достаточно большой «Пивной» живот. Правда признаюсь, немного его переделал, вследствие чего диета растянулась почти на месяц. На завтрак и ужин, съедал только два помидора, кусочек черного хлеба и стакан бульона. А в обед ел отварную куриную грудку с одним кусочком белого хлеба. Конечно, я советовать всем ни в коем случае не буду, это только мой индивидуальный метод, но в целом бульон очень помог, «пережить» этот период похудения.

    Ольга 26.09.2015 20:07

    Данная диета помогает не только похудеть, но и решить многие проблемы со здоровьем. Три года назад врачи диагностировали у меня язвенную болезнь желудка и панкреатит. Осложнением язвы стало желудочно — кишечное кровотечение, которое привело к развитию анемии. Меня беспокоили сильная слабость и головокружение. Я мало, что могла позволить себе из продуктов питания в тот момент, а мне были очень нужны силы на борьбу с болезнью. Знакомый врач посоветовал мне два раза в день есть куриный бульон. Я последовала совету доктора. Куриный бульон помог мне довольно быстро восстановить свои силы. Данный продукт наиболее эффективен при заболеваниях желудочно — кишечного тракта, сердечно — сосудистой системы, кровеносной системы, бронхо — лёгочной системы.

    Наталия 26.09.2015 17:34

    После рождения ребенка, я поправилась. И естественно, комплексовала по этому поводу. До беременности весила 49-50, во время 74, после 63. Очень хотела вернуться в свои прежние формы. Решила попробовать разные диеты и остановилась на этой. Почему? Потому что обожаю курицу и бульон на ней! Эта диета мне подходила – как раз. Сразу скажу, что пробовала «щадящий вариант», с овощами, фруктами и творогом. В общем, неделю спустя, я весила 60, что меня очень вдохновило на дальнейшее использование диеты.

    Natalia 25.09.2015 14:40

    Сидела я на подобной диете. Добросовестно месяц её соблюдала. И ничего, кроме воспаления поджелудочной от избытка овощных и фруктовых кислот, не нажила. Поэтому прежде, чем сесть на диету, хорошенько здраво подумайте, чем это может грозить. По мне, лучшая диета это чувство меры.

    Alena 25.09.2015 09:54

    Для меня эта диета одна из самых простых, я очень люблю куриные супы. Я придерживалась этой диеты 2 раза. В первый раз я сидела на этой диете в прошлом году. Держала диету 2 недели и сбросила 3 кг. Для моего небольшого веса 57 килограммов это хороший показатель. Утром выпивала куриный бульон и ела овощи. В обед ела салат и отварную грудку. На ужин ела запеченные яблоки. К сожалению, вес быстро вернулся, потому что выход из диеты был неправильным. Во 2 раз я все сделала правильно и вес держится.

    aranetta.ru

    Эффективна ли диета на куриной грудке – отзывы и результаты худеющих + варианты меню

    Доброго времени суток, друзья мои. Существует множество разгрузочных программ, разрешающих есть курицу. Так уж сложилось, что это мясо завоевало репутацию идеального продукта спортивного, лечебного и диетического питания. Поэтому я расскажу вам о том, что представляет собой диета на куриной грудке отзывы предоставлю.

    Полезные свойства куриной грудки

    Чем же врачей, диетологов и худеющих привлекает этот белковый продукт? Своим потрясающим составом. Энергетическая ценность грудки составляет 137 ккал на 100 г продукта. Здесь совсем мало жиров (лишь 1,8 г) и углеводов (0,5 г). Зато это мясо богато белками – тут их 29,8 г.

    А еще в нем содержится целый набор различных химических элементов:

    • Полезные витамины групп A, B, C, E, H, PP и другие;
    • железо, магний, хром, кобальт, цинк, фосфор, йод и прочие минеральные соединения;
    • протеин;
    • аминокислоты и т.д.

    Волокна отварного куриного мяса уменьшают кислотность желудочного сока, поэтому этот продукт рекомендован страдающим гастритом. Полезно оно и при других заболеваниях ЖКТ.

    Также хочу отдельно остановиться на витаминах B9 и B12. Так вот, эти вещества считаются «женскими» витаминами. От них во многом зависит самочувствие будущей мамочки и развитие малыша. Поэтому неудивительно, что врачи рекомендуют потребление куриной грудки во время беременности.

    Присутствующие в курятине калий, железо и магний нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы. Важны эти элементы и для нервной системы.

    Преимущества диеты на куриной грудке

    Одно из основных преимуществ этой разгрузочной системы питания состоит в том, что она финансово доступна. Ведь, согласитесь, что курятина стоит немного дешевле, чем та же говядина или крольчатина. Да и дополнительные составляющие базового разгрузочного меню обходятся недорого. Поэтому похудение на куриной грудке не требует больших материальных затрат.

    Но финансовая доступность – это не единственное достоинство такой программы питания. У нее есть еще множество других преимуществ:

    • Сытность диетических блюд. Благодаря высокому содержанию белка в основном продукте, быстро утоляется чувство голода. Да и чувство насыщения надолго остается.
    • Данная система похудения обеспечивает сжигание жировых тканей. При этом мышечная ткань остается в первоначальном размере. Или же она увеличивается в объеме за счет улучшения метаболизма.
    • При таком похудении наблюдается уменьшение не только веса, но и объема тела.
    • Достигнутый результат надолго сохраняется.
    • Поскольку диета неголодная, приветствуются различные физические нагрузки.

    Куриная диета — отзывы и результаты

    О том, насколько эффективна та либо иная разгрузочная система, судить можно по отзывам похудевших. Ну, а вот, собственно говоря, и они.

    Люся: Где то я читала, что эта похуделка называется диетой космонавтов. Мне она очень нравится. Но главное достоинство, что на ней я сама худею, а грудь нет))) Причем, на белке она становится вроде даже пышнее.

    Лизавета: Я просто абажаю эту диету. На ней я совсем не испытываю чуства голода. Я даже уже приловчилась… Как только чувствую что начинаю набирать вес, тут же сажусь на салаты. Делаю их из отварной грудки и сырых овощей. Проверено – за 4-5 дней испаряется до 2 кило.

    Нинель: Я вообще не против низкоуглеводных программ. Просто нужно помнить, что если за неделю ушло 5 кг, там же не только жир. Поэтому думаю, что вес может быстро вернуться в любимое тело.))

    Аля: Я месяц худела – сбросила почти 15 кг. Сильно на овощи налегала, а курочку периодически заменяла отварной нежирной рыбкой. Только рыбку и мясо отваривать нужно без соли. А еще я ела овсянку, приготовленную на воде со свежими ягодками. И даже маленький кусочек сыра себе позволяла. Только вот без сладкого было тяжеловато, а я такая сладкоежка.

    Аня: А я просто мясо заменила куриной грудкой. И так питаюсь уже наверное месяца 3. Результат шикарный. Никаких тебе усилий и изнуряющих диет и аж 10 кило ушло.

    А еще я подготовила для вас фото, тех, кто похудел на куриной грудке. Полюбуйтесь результатами. Правда, впечатляют?

    Недостатки диеты

    Среди минусов, которые присущи этой разгрузочной программе, то что некоторым худеющим очень сложно привыкнуть к специфическому вкусу пресной курятины. Но, если пофантазировать и сдобрить курятину специями или лимонным соком, то вполне даже вкусно выходит. Сама пробовала 🙂

    Еще один минус такой системы – ее бедность на жиры. А ведь они так важны для нормального функционирования нашего организма. Но и тут все поправимо – существует множество вариаций диеты. И некоторые из них допускают использование небольшого количества масла во время приготовления блюд. Лучше добавляйте более полезное нерафинированное, коих великое множество (тыквенное, оливковое, льняное и др.).

    Варианты диеты

    Прежде чем приступить к такой программе питания, советую внимательно ознакомиться с основными правилами:

      1. Употребляемая в пищу куриная грудка должна быть без шкурки и жирка. Есть ее можно в вареном, тушеном или паровом виде.
      2. Из рациона должны быть исключены простые углеводы. Полное табу на сладости, копчености и консервы. А вот сложные углеводы необходимо получать из пищи растительного происхождения.
      3. Максимальный суточный калораж составляет 1200 ккал. А при низкой двигательной активности количество потребляемых калорий следует сократить до 900 ккал. Поэтому худеющим нужно высчитывать калорийность потребляемых блюд.
      4. Белковые продукты должны составлять половину дневного рациона.
      5. Питаться нужно порционно – 5-6 раз в день.

    1. Для нормализации пищеварительного процесса белковые блюда нужно сочетать с продуктами, богатыми растительной клетчаткой. К ним можно отнести фрукты и ягоды, а также некрахмальные овощи и зелень.
    2. Во время такого похудения можно раз в день выпивать бокал хорошего сухого вина. Это для поднятия «боевого духа» 🙂
    3. От соли следует полностью отказаться. Зато можно сдобрить вкус мяска специями.
    4. Дневная норма жидкости, которую следует выпить за день, составляет 1,5-2 л. Сюда относится питьевая вода и несладкий чай. Для ускорения обмена веществ диетологи рекомендуют пить воду минут за 20-30 до приема пищи.
    5. В дневном рационе могут присутствовать различные цельнозерновые каши (исключением является пшеничная).

    Только садиться на эту похуделку советую после предварительной консультации с доктором. Если у вас хронические заболевания ЖКТ, они могут обостриться.

    Моновариант диеты на куриной грудке

    Данная разгрузочная система питания длится 3 дня. За этот период можно скинуть 2 кило.

    Ежедневно нужно поглощать около 700 г отваренного мяса. Естественно, такое количество курятины нужно разделить на 5-6 приемов

    Кстати, друзья мои, Лайма Вайкуле частенько прибегает к монодиете, если нужно быстро сбросить вес. Певица 3 дня сидит на рисе, потом 3 дня на грудках куриных. И еще 3 дня на зеленых яблоках. Она говорит, что такая экспресс-программа ее никогда не подводит.

    На куриной грудке и овощах

    Одним из вариантов этой разгрузочной системы питания является диета на курином бульоне. Для приготовления такого блюда понадобится 1 грудка (без шкурки и жирка) и 1,5 л воды. Курицу заливаем водой и отвариваем до готовности. Потом извлекаем грудку из бульона, добавляем туда несколько порезанных на кубики картофелин. Также бульон следует обогатить небольшим количеством капусты и несколькими томатами.

    После чего продолжаем варить супчик еще минут 15 на малом огне. Минуты за 2 до того, как выключите огонь, добавьте порезанное мясо курицы в кастрюлю.

    Приготовленный по этому рецепту суп из грудки и овощей есть нужно ежедневно на протяжении недели. Одна порция составляет 200 г, а съесть в день нужно 3-4 порции блюда. Желательно, чтобы бульон был свежим, поэтому готовить его придется каждый день.

    Данная разгрузочная программа является очень эффективной: отвес -5 кг за неделю

    Но после такого похудения можно быстро набрать вес. Чтобы это не случилось, нужен правильный выход с диеты. Например, на 8-ой день продолжайте есть бульончик и включите в рацион тушеную капусту. А также обогатите меню белком отваренного яйца. На 9-ый день к меню 8-го дня добавьте еще пару ложек каши. А на 10-ый день едим то же, что в 9-ый день. И добавляем яблочко и апельсинку. А, начиная с 11-ого дня, нужно исключить из рациона бульон.

    Есть и более щадящий вариант этой диеты. Во время такого похудения, кроме бульона, можно есть еще и свежие овощи (100-150 г). Также разрешено потреблять несколько несладких фруктов в день. Обязательным составляющим разгрузочного меню является 1 ст.л. отрубей (их можно добавлять в супчик). На такой разгрузке лишнее килошки уходят медленнее, зато результат стабильнее.

    На куриной грудке и кефире

    Эта программа похудения, по сути, является разновидностью монодиеты. Рассчитана она на 6-7 дней. А рацион ее выглядит так:

    • 1-2 дниесть нужно только зеленые яблочки (по 1,5-2 кг в день);
    • 3-4 дни кушать нужно отварное белое мясо (кг курятины в день);
    • 5-6 днипить можно только кефир (дневная норма кисломолочного продукта составляет 2 л);
    • 7 день — 4-5 раз в день нужно есть куриный бульон (одна порция – 200 мл).

    Такое меню является серьезным стрессом для организма. Поэтому, если во время нее плохо себя будете чувствовать, придется прекратить похудение.

    На куриной грудке и яйцах

    Эта программа похудения совсем неголодная. И хотя она основные продукты грудка и яйца, в рацион включены дополнительные. Для вашего удобства рацион такой похуделки я представила в табличке. Ловите 😉

    takioki.ru

    Диета на бульоне — мнение диетолога, рекомендации

    Сегодня в помощь с борьбой против лишнего веса существует масса разнообразных диет, которые, по мнению авторов неизменно приведут ваше тело в порядок и обязательно подарят вам стройность и привлекательность. Многие считают что использование диет для быстрого похудения не могут отрицательно сказаться на здоровье человека, так как применяются в течении очень короткого времени в среднем от трех до семи дней. Так ли это на самом деле могут ответить только профессиональные диетологи.

    Эффективны ли диеты при борьбе с лишним весом?

    Этот вопрос мы задали ведущим диетологам страны и получили однозначный ответ ДА! Но только при условии, что вам не противопоказаны диеты по состоянию здоровья. Одной из таких чудо-диет, которая в короткие сроки может сделать ваше тело стройнее и привлекательнее считается диета на курином бульоне. Но диетологи предупреждают, что использовать диеты для экстренного похудения нужно использовать только в крайнем случае. На самом деле любая диета как хороша бы она не была это всегда стресс для организма. Опасность любой диеты состоит в том что в организм резко перестают поступать привычные для него жиры и угливоды, а значит ему приходится тратить больше энергии из внутренних запасов, что неизбежно приводит к стрессу.

    Бульонная диета давно известна в кругах публичных людей, ведь именно им зачастую приходится в короткий срок приводить себя в порядок и быстро избавляться от лишних килограммов. В таком ритме жизни диета на курином бульоне для многих становится просто спасением.

    Начнем с того что мы знаем о курином бульоне. Каждый из нас прекрасно помнит что во время любого заболевания мамы и бабушки в детстве нам готовили именно куриный бульон, но тогда мы не задумывались о том зачем они это делают и послушно пили его для того чтобы быстрее поправиться. Став старше многие из нас так же кормят данным бульоном своих детей, потому что так принято. Однако это не просто рецепт народной медицины, именно в курином бульоне содержится наибольшее количество витаминов и микроэлементов так необходимых нам во время борьбы с любыми заболеваниями. Этот бульон отлично усваивается благодаря низкому содержанию жиров и дарит нам бодрость и сытость.

    Очень простая и очень эффективная диета, подробнее: Диета Миркина — мнение диетолога, советы.

    Благодаря этим свойствам бульонная диета набирает все большую популярность во всем мире. Это и не удивительно ведь при таком графике питания притупляется чувство голода, организм насыщается витаминами и необходимыми микроэлементами, а отсутствие жиров способствует быстрому похудению.

    Мнение диетологов о бульонной диете?

    Сегодня диетологи всего мира согласны с тем, что бульонная диета является одной из самых правильных и щадящих. Однако эта диета относится к классу моно-диет, а потому может использоваться в течении непродолжительного времени. И хотя отзывы о бульонной диете более чем положительные использовать ее нужно очень осторожно. Дело в том, что при таком питании чувство голода сильно притупляется и создается ощущение сытости и комфортности, но наряду с этим при длительном применении этой диеты может развиться авитаминоз, который может спровоцировать нежелательные для организма последствия. Диетологи советуют использовать данный метод похудения в качестве разгрузочных дней не чаще одного раза в месяц.

    На сколько дней рассчитана диета?

    Все моно-диеты рассчитаны на короткий срок. И диета на бульоне не является исключением из правил. В первый раз диету можно использовать не более трех дней, а впоследствии ее продолжительность можно увеличить от двенадцати до пятнадцати дней. Но сроки должны подбираться врачом-диетологом индивидуально с учетом имеющихся заболеваний и особенностей организма. Если вы ведете активный образ жизни, то срок диеты должен быть минимальным иначе из-за низкого содержания калорий могут возникнуть головокружение тошнота и чувство голода.

    Что можно есть помимо бульона?

    Во время бульонной диеты можно есть некоторые другие продукты, такие как овсяная каша или орехи, в отдельных случаях разрешено употреблять в пищу овощи и фрукты, а так же яйца. Но основным питанием в эти дни все-таки остается куриный бульон. Единственным продуктом, который можно употреблять без ограничений это всевозможная зелень. Укроп, петрушка, салат, кинза и другие травы можно добавлять в бульон, а так же кушать самостоятельно. По результатам исследований за три дня диеты можно избавиться от двух до трех килограмм лишнего веса, а при продолжительности диеты пятнадцать дней эту цифру можно увеличить до семи килограмм.

    Какие диеты на курином бульоне существуют?

    Сегодня многие диетологи предлагают свои варианты бульонной диеты в качестве средства для быстрого снижения веса. Они отличаются лишь дополнительными компонентами, тогда как основой каждой из них является куриный бульон. Однако многие из них предупреждают что длительное держание такой диеты может привести к тому что после того как вы перестанете соблюдать данную диету организм начнет стремительно накапливать потерянные килограмы, количество которых может быть больше потерянных. Поэтому пользоваться этой диетой нужно крайне осторожно и только в крайних случаях. К примеру эту диету можно использовать перед важным мероприятием или в качестве экстренного похудения, но опять же в течении ограниченного времени. Сегодня диета на курином бульоне отзывы о которой можно прочесть на сайтах снижения веса стала одной из самых любимых среди популярных и знаменитых людей. Связанно это с тем что у публичных людей ненормированный и напряженный график работы, а в курином бульоне содержится много витаминов, которые помогают чувствовать себя достаточно хорошо и не испытывать сильное чувство голода.

    Как избавиться от лишних килограмм не прибегая к жестким диетам?

    Врачи диетологи всего мира утверждают, что лишние килограммы можно убрать и без применения таких стрессовых для организма диет. Основой стройной фигуры и крепкого здоровья являются правильное питание и подвижный образ жизни. Однако правильное питание не должно быть временным или сезонным, это должно стать образом жизни. Для того чтобы легче и проще перейти к правильному питанию нужно выбирать продукты которые вам нравятся. К примеру, если вы не любите яблоки, а по правилам здорового питания их нужно употреблять довольно часто, просто замените их другими фруктами, например киви или гранатом. Здоровое питание это не диета это всего лишь способ сохранить и укрепить ваше здоровье.

    Диета на бульоне отзывы

    Многие кто пробовал бульонную диету, признают, что диета на бульоне помогла им избавиться от лишних килограмм, но практически все оговариваются, что диета далась им нелегко. У многих возникало чувство голода, тошнота и головокружения. Помимо этого половина опрошенных призналась, что после окончания диеты не смогли удержать свой вес в течении долгого времени и очень быстро набрали потерянные килограммы. Однако вторая половина довольно просто удерживает вес, но прибегает при этом к таким хитростям как отказ от еды в вечернее время, исключение из рациона питания сладкого и алкоголя. Но в целом диета на бульоне отзывы которой достаточно положительны не вызывает резкой критики диетологов. Такая тенденция сохраняется благодаря быстрому экстренному похудению в короткий срок, при минимальной нагрузке на организм.

    Есть ли противопоказания к данной диете?

    Конечно, как и у других диет у бульонной диеты имеются свои противопоказания. Это заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, анемия, а так же сахарный диабет. Людям с данными заболеваниями вообще лучше не прибегать к похудению с помощью моно-диет. Однако как раз очень много полных людей страдают этими заболеваниями и именно они и хотят избавиться от ненавистных лишних килограммов. Таким людям врачи советуют обращаться непосредственно в клиники по снижению веса, где опытные врачи диетологи и специалисты по здоровому питанию разработают индивидуальный план похудения, учитывая состояние здоровья. Многие диетологи согласны, что диета на курином бульоне отзывы о которой, больше положительные, чем отрицательные может назначаться и людям с легкими формами данных заболеваний, но в этом случае лечение должно проходить под постоянным контролем врача диетолога. Особую группу риска составляют женщины в период лактации. Многие из них, не понимая всей опасности применения любых диет в этот период, необдуманно начинают худеть с помощью диет. Конечно, можно понять их желание как можно быстрее после рождения ребенка вернуться к прежней форме, но врачи в этом вопросе категоричны.

    Любые диеты категорически запрещены на период беременности и лактации, только если они не назначены вам вашим врачом гинекологом, наблюдающим вас во время вынашивания ребенка. Помните, что бесконтрольное применение диет беременными и кормящими женщинами крайне негативно сказываются на здоровье ребенка, которому для правильного развития необходимы все витамины и минералы, в том числе жиры и углеводы, которые отсутствуют в диетическом питании. Так же диеты противопоказаны лицам не достигшим 18 лет, если только соблюдение диеты не связанно с каким либо заболеванием и назначено лечащим врачом.

    pohudet.info