диета

Кремлевская диета для похудения: варианты меню на каждый день, фото и таблица готовых блюд

Кремлёвская диета: меню на неделю, отзывы, полная таблица готовых блюд

Можно ли худеть, употребляя сытные мясные продукты? Возможно ли во время «диеты» кушать досыта и не голодать? А как насчет деликатесов в питании, алкоголя и колбасы? На все эти вопросы утвердительно отвечает знаменитый кремлевский способ похудения. Он опровергает общеизвестные каноны о похудении и заставляет тело стремительно терять вес.

Особенности «кремлевки»

Невероятные результаты и оригинальное название привлекают внимание к этой системе похудения. «Кремлевка», диета кремлевских «обитателей», «диета астронавтов» популярна уже несколько десятилетий.

О том, как сытно есть и худеть, изданы книги и практические руководства. О ней рассказывают те, кто, придерживаясь такой системы питания, простились с лишним весом. Не говорят о ней одного — кто же придумал этот способ похудения? И какое отношение он имеет к Кремлю или астронавтам?

История и вымысел

Диета относится к системам питания без автора. Несмотря на ее популярность, высокий интерес со стороны населения, ни один врач не поставил под ней свою «подпись». Сомнительно выглядит и название «кремлевская». Очевидно, что непосредственного отношения к партийному руководству СССР она не имела, нет никаких данных, что врачами Советского Союза богатое белками и жирами питание прописывалось кому-то из партийной элиты.

Вероятно, название «кремлевка» возникло в ответ на интерес населения страны ко всему, что касается жизни партийной верхушки. Возможно, это был чей-то «хитрый маркетинговый ход» для привлечения внимания к диете, трансформированной от принципов системы похудения Аткинсона с учетом советских, а затем и российских реалий.

Есть и другое мнение. Меню на неделю кремлевской диеты составляется из вкусных продуктов, нередко деликатесов, в том числе мяса, морепродуктов, сыров. Доступно такое питание в прошлые времена было лишь партийной верхушке, поэтому и возникли ассоциации с Кремлем, рационом «вождей» и «астронавтов», питание которых всегда было сбалансированным, сытным и высоко протеиновым.

Принципы диеты

Как бы то ни было, кремлевское похудение получило в странах СНГ широкое распространение. Внимание к нему привлекают следующие факторы.

  • Не нужно обеднять рацион. «Врачи всегда говорили нам, что для похудения необходимо есть как можно меньше яиц, масла, мяса, — комментирует поклонник диеты, автор книги о „Кремлёвке“, журналист Евгений Черных. — Но эта парадоксальная система питания не заставляет отказываться от них. Мяса нужно есть много, особенно в первое время, не ограничивать и другую белковую пищу. А вот количество углеводов следует сократить. Результаты есть, и они доказаны десятками моих читателей. Вес активно уходит уже в первые дни рациона».
  • Жир сгорает. Секретом интенсивного похудения автор считает процесс преобразования внутренней жировой ткани в энергию. Организм лишается основного источника получения энергии — углеводов, и в их отсутствие вынужден изыскивать собственные резервы. А они в виде жиров у вас в избытке.
  • Можно алкоголь. Спиртные напитки, запрещенные во всех диетах, здесь допускаются. Можно употреблять и сухое вино, и водку, и бренди. Но Евгений Черных уточняет, что при употреблении алкоголя возрастает аппетит и бороться с желанием съесть что-то «вкусненькое» из запрещенных продуктов становится очень сложно.
  • Есть бесконтрольно нельзя. Несмотря на то, что система питания поощряет употребление мяса, рыбы, других белковых продуктов, есть их без ограничений не допускается. «Посмотрите на свою ладонь, — комментирует Евгений Черных. — Вот такой должна быть ваша порция мяса».
  • Важны физические нагрузки. «Кремлёвка» не призывает проводить часы в спортзале, но повысить физическую активность необходимо. Худеющим рекомендуется больше ходить пешком, выполнять комплекс упражнений дома, плавать, ездить на велосипеде. Чем ниже ваша повседневная нагрузка, например, при сидячей работе, тем более интенсивной должна быть дополнительная.

Первые результаты отмечаются уже на пятый день соблюдения диеты. Вес начинает уходить вместе с объемами. В течение первой недели можно потерять до четырех килограммов. Темпы похудения сохраняются до второй недели, затем снижаются. При длительном соблюдении рациона вы продолжите худеть, но медленней, чем в начале.

Суть кремлевской диеты заключается в наделении каждого продукта стоимостью в условных единицах или очках (баллах). Они определяются не калорийностью, а уровнем содержания углеводов. Система у.е. условна, она не уточняет фактическую энергетическую ценность конкретного продукта, а только его положение на «лестнице допустимых продуктов» в данной диете.

Ознакомившись с таблицей кремлёвской диеты, полная версия для печати которой представлена ниже, вы увидите, что минимальной ценностью в баллах обладают все виды мяса и субпродуктов (от ноля до двух у.е.), невысока ценность колбас, сыров, молочных продуктов. Максимальна оценка в баллах сухофруктов, варенья, сладостей.

Меню на месяц следует составлять, исходя из следующих принципов:

  • до сорока баллов в день — идет активная потеря веса;
  • до шестидесяти баллов в день — вес остается стабильным;
  • более шестидесяти баллов в день — вес растет.

Таким образом, вы можете включать в суточный рацион любые продукты, исходя из их «стоимости», но с тем условием, чтобы суммарно в течение суток не «перебирали» необходимое количество баллов.

При формировании индивидуального рациона учитывайте следующие моменты.

  • Содержание баллов в ста граммах продукта. Таблица указывает, какое количество баллов содержится не в порции, а в ста граммах конкретного продукта. То есть, выпив стакан пастеризованного молока жирностью 2,5%, емкостью 250 мл, вы получите не 4,8 балла, а 12 баллов.
  • Активность в течение дня. Люди, занятые активной работой или привыкшие к интенсивным спортивным нагрузкам, могут увеличивать «стоимость» рациона до восьмидесяти и даже ста баллов, и при этом не будут поправляться. При сидячей работе придерживаться максимальных рекомендованных показателей необходимо строго.
  • Соблюдение трехразового рациона. Голодать на диете нельзя, важно кушать не менее трех раз в течение дня. Если хочется перекусить поздно вечером или через некоторое время после завтрака, сделайте это.

Продукты для кремлевской диеты

Полная таблица готовых блюд кремлевской диеты включает мясо, рыбу, птицу, сыры, молочные продукты.

  • Первые блюда. Максимальная стоимость в баллах горохового супа, минимальная — мясного и куриного бульонов. Предпочтительные первые блюда — солянка мясная и грибная, щи из щавеля, свежей и квашеной капусты, борщ, окрошка мясная и кефире или квасе, супы молочные с капустой, рисом, макаронами, тыквой. Стоимость этих блюд составляет до семи баллов. Максимальная «стоимость» первых блюд от пятнадцати до двадцати баллов у супов грибного, томатного, горохового.
  • Мясные блюда. Мясо жареное, отварное, тушеное обладает нулевой «стоимостью». К таким блюдам относятся антрекоты, бифштексы, говядина, свинина, баранина, курица, приготовленные любым способом. Добавление круп значительно повышает баллы каждого блюда, так «стоимость» биточков с рисом уже 18 у.е., как и плова. Самая высокая «цена» блюд с добавлением муки: расстегаи с мясом и луком, пирожки с мясом оцениваются в тридцать шесть баллов.
  • Каши. Все виды каш обладают высокой пищевой «стоимостью» в данной диете. Так минимальная «цена» жидкого «Геркулеса», составляет десять баллов на сто граммов, а пшенная, рисовая и ячневая каши стоят уже двадцать три — двадцать шесть баллов. Так как вес средней порции составляет около двухсот граммов, одна порция каши обеспечивает суточную «стоимость» в рационе. По этой причине каши из меню кремлевской диеты исключают полностью.
  • Овощные блюда. С овощными блюдами тоже не все однозначно. На первый взгляд, они низкокалорийны, однако овощи богаты углеводами, поэтому во всех вариантах меню кремлёвской диеты по дням на неделю овощные блюда используются в ограниченном количестве. «На первое время вам придется забыть об овощах, особенно сладких, — уточняет теоретик „Кремлевки“ Евгений Черных. — Но потом к ним можно будет вернуться».
  • Хлебные, мучные блюда. Диета исключает возможность употребления всех блюд, в состав которых входит мука. Они обладают высшей «стоимостью» в таблице баллов. Так минимальная цена соевой обезжиренной муки составляет 22 балла, тогда как изделий из обычной муки повышается примерно в два раза. Минимальной «ценностью» в тридцать четыре балла характеризуется хлеб ржаной, максимальной — пшеничный, в пятьдесят баллов.
  • Крупы. В крупах содержится максимальное количество углеводов. Диетологи относят их к углеводам «длинным», что отличает их от углеводов простых или «коротких», содержащихся в сладкой выпечке и продуктах из белой муки. В организме такие углеводы не вызывают резкий скачок инсулина, при этом обеспечивают длительное ощущение сытости. Но в кремлевской методике похудения крупы под жестким табу, так как все они обладают высокой «стоимостью».
  • Консервы. По сравнению с крупами консервированные продукты обладают меньшей «стоимостью», поэтому допускается их употребление в рационе. Это относится к консервированной рыбе, мясу, а также овощам.
  • Мясные, рыбные субпродукты. Могут использоваться в качестве основных продуктов данной диеты, так как входят в перечень белковых блюд. Допускается употреблять их в жареном, отварном виде, подсоленными, вялеными.
  • Сыры. Рецепты блюд для кремлевской диеты часто включают сыры. Употреблять их можно смело, причем абсолютно разные виды, так как согласно раскладке баллов, большинство из них обладает нулевой «стоимостью». К таким относятся сыры Бийский, Голландский, Костромской, Латвийский, Пошехонский, Прибалтийский, Рокфор, Российский, Угличский, Чеддер, Ярославский, Швейцарский. Максимальная «стоимость» сыров не превышает четырех баллов.
  • Молочные продукты. Таблица кремлёвской диеты, полная версия для печати, уделяет большое внимание молочным продуктам. Из более чем тридцати наименований лишь у нескольких «стоимость» в баллах превышает тридцать условных единиц. К таким относятся сливки, глазированные сырки и все виды сгущенного молока. Обычное молоко оценивается в 4,9 баллов, сливочное масло — 0,8 баллов, молочный сыр брынза — 0,5 балла, сметана — 3,9 баллов.
  • Колбасы. «Кремлевка» — едва ли не единственная диета, которая не исключает, а напротив, рекомендует употребление колбас. Допускаются все популярные сорта колбас, в том числе вареные, варено-копченые, полукопченые, сосиски, сардельки. Максимальная «стоимость» колбас в рационе — лишь 2,5 балла.
  • Варенье. Диета исключает из рациона продукты, содержащие сахар, поэтому все виды варенья оценены в ней слишком высоко — от шестидесяти пяти до семидесяти пяти баллов. Исключение составляет яблочное пюре без добавления сахара, его «цена» — девятнадцать баллов.
  • Овощи. «Кремлевка» не исключает употребление овощей, однако отмечается, что бахчевые, бобовые и другие виды овощей содержат большое количество углеводов, поэтому употреблять их необходимо умеренно и не регулярно. Минимальным количеством баллов наделены все сорта капусты, листовой салат, стручковая фасоль, все виды зелени. Максимальным — картофель, приготовленный любым способом.
  • Сладости. Не существует диеты, которая позволяла бы есть сладкое. Кремлевская — не исключение. Табу на употребление сладостей накладывается по причине высокого содержания в них быстрых углеводов, которые вызывают резкий выброс инсулина в кровь, стимулируют аппетит, способствуют запасанию жировой ткани. Самый «дорогой» продукт в рационе — сахар, он оценен в 99 баллов. Самый «дешевый» — мороженое, его стоимость находится в пределах тридцати баллов.
  • Сухофрукты. Еще один продукт, «цена» которого не укладывается в рацион худеющего. Сухофрукты богаты натуральными сахарами, соответственно, и углеводами. Они оцениваются от пятидесяти трех баллов для урюка до шестидесяти шести баллов для изюма.

В меню следует включать разрешенные продукты. Ознакомиться с тем, что позволяет кремлевская диета, а от чего следует отказаться, вы можете в таблице.

Преимущества и противопоказания

Отзывы о кремлёвской диете демонстрируют ее эффективность. Придерживаясь данной системы похудения, многим людям удалось справиться с избыточным весом. На это указывает автор книги о «Кремлёвке» Евгений Черных, который сам избавился от лишнего веса с ее помощью.

Есть и другие преимущества данной системы похудения.

  • Много продуктов в рационе. В отличие от большинства диет, ограничивающих спектр продуктов, кремлевская разрешает есть огромное количество блюд. Среди них мясные, рыбные, молочные, первые, овощные, консервы, колбасы. Вы можете составить разнообразное меню на 10 дней, месяц и более длительный срок.
  • Не голодная. Диета исключает необходимость голодать, более того, указывается на необходимость кушать по аппетиту.
  • Привычные и знакомые продукты. В рационе отсутствуют незнакомые или дорогостоящие продукты. Меню составляется из обычных блюд за исключением выпечки, хлеба, сладостей, некоторых видов овощей.

Обращаясь к данной диете, следует учитывать и ее противопоказания. Не допускается ее соблюдение при беременности, грудном вскармливании. Не рекомендовано придерживаться низкоуглеводной диеты при заболеваниях почек, склонности к запорам, другим нарушениям работы желудочно-кишечного тракта.

Рекомендации диетологов

«В наше время о кремлевской диете не писал только ленивый, — комментирует вопрос врач-диетолог Людмила Денисенко. — Но среди этих людей нет ни одного врача, который бы порекомендовал данную систему питания для снижения лишнего веса».

Безусловно, у такой диеты есть преимущества.

  • Реальное снижение веса. Большинству людей удается похудеть, не ограничивая себя в потреблении мясных продуктов.
  • Внимание к собственному рациону. Соблюдение этой диеты заставляет обратить внимание на то, что вы едите, и оценить воздействие пищи на ваше здоровье. Польза в этом случае заключается в полном исключении из рациона сладостей, газированных напитков, чипсов, выпечки и прочих высококалорийных продуктов. Рацион формирует пищевые привычки, к которым наш организм приспосабливается в течение двадцати одного дня. Мы привыкаем не есть сладкого и мучного, а это уже большой плюс.

«Но вред, который наносит организму кремлевская диета, куда больше», — замечает Людмила Денисенко.

  • Подсчет баллов. На первый взгляд, нет ничего сложного в их подсчете, ведь можно воспользоваться таблицей готовых блюд. Но важно учитывать, что в этой таблице даны баллы на сто граммов веса продукта, то есть перед едой необходимо взвесить продукты, подсчитать баллы, понять, сколько можно съесть того или иного блюда, а сколько нельзя. «Многие люди, устав от постоянной мороки со взвешиванием и подсчетами, просто переходят на мясные продукты, — комментирует Людмила Денисенко. — И прекращают есть не только хлеб и крупы, но богатые углеводами фрукты, овощи».
  • Дефицит пищевых волокон. Отсутствие в рационе достаточного количества клетчатки, источником которой могут служить только овощи, приводит к нарушению работы кишечника. Изменяется состав микрофлоры, возникают запоры, беспокоят вздутие и метеоризм.
  • Дефицит витаминов. Активно продвигала кремлевскую диету в России газета «Комсомольская правда». В цикле статей с описанием принципов питания отмечалась необходимость включать в рацион минералы и витамины, так как в повседневном меню их критически недостаточно.
  • Интоксикация организма. Все низкоуглеводные или белковые диеты нацелены на интенсивное сжигание жировых масс организма. Его провоцирует отсутствие поступления углеводов с пищей, необходимых для умственной и физической работы тела. Жировые массы начинают разрушаться, но из-за нарушений обмена веществ в процессе их сгорания образуются новые соединения — кетоновые тела. Эти вещества агрессивны по отношению к нашим же клеткам, способны вызывать повреждения печени и головного мозга, но особенно агрессивно воздействуют на почки. Признаком образования кетоновых тел в организме служит общее недомогание человека на белковой диете. Возникают головная боль, тошнота, слабость.
  • Отсутствие питания для мозга. Углеводы — основной источник энергии для нашего тела и мозга. Исключив из рациона продукты, содержащие углеводы, вы лишаете себя энергии для работы, как физической, так и умственной. Именно поэтому такой рацион нельзя рекомендовать людям, занятым умственным трудом и активной физической работой.

«Есть прописная истина, — продолжает анализ темы врач эндокринолог-диетолог Эльмира Хайбулина. — При похудении организм должен терять только жир. В течение недели масса жира может снизиться на 500-700 граммов. Если же в результате диеты вы сбрасываете больше, значит, теряете не только жир».

Что еще может потерять наше тело при интенсивном похудении?

  • Жидкость. Низкоуглеводные диеты лишают нас запасов гликогена в мышцах. Это вещество служит не только источником быстрой энергии, но и запасает в мышцах воду. Всего один грамм гликогена способен удерживать в нашем теле почти три грамма воды. Теряя гликоген, организм фактически обезвоживается, «усыхает», с чем и связан эффект быстрого похудения на низкоуглеводной диете. Эффект «усушки», кстати, используют бодибилдеры перед соревнованиями, чтобы четче выделить рисунок мышц. Но они вызывают краткосрочное обезвоживание тела, буквально на два дня, тогда как на диете вы провоцируете межклеточное и клеточное обезвоживание в течение нескольких недель и месяцев.
  • Мышечная масса. «Организм жестоко мстит за эксперименты над собой, — продолжает Эльмира Хайбулина. — Потеря мышечной массы происходит значительно быстрее, чем жировой». На первый взгляд, вес уходит, но в действительности вы теряете ткань, которая в первую очередь заинтересована в потреблении энергии в вашем теле. Мышцы — самые «прожорливые» по отношению к углеводам, они вытягивают в семь раз больше энергии, чем жиры. Но с ними наше тело расстается куда охотнее, чем с жиром, поэтому при резком изменении рациона, снижении потребления углеводов, объем мышечной ткани уменьшается значительно быстрее, чем жировой.

«Еще один важный момент, — уточняет врач эндокринолог-диетолог Эльмира Хайбулина. — Углеводы необходимы для работы поджелудочной железы, вырабатывающей инсулин. Отсутствие углеводов исключает возможность нормальной выработки инсулина, а без этого гормона пища в нашем организме не может усваиваться правильно. Высока вероятность разлада эндокринной системы, а это уже — очень серьезные нарушения».

Результаты кремлевской диеты краткосрочны и долгосрочны. На первом этапе вы действительно отметите снижение веса, который будет уходить не столько с жировыми тканями, сколько с водой и мышечной массой. Чем дольше вы будете оставаться на низкоуглеводном питании, тем больший вред нанесете своему телу в виде расстройства пищеварения, дефицита минералов и витаминов, нарушения работы эндокринной системы.

Прежде чем приступать к диете, в которой чрезвычайно высоко содержание белков и жиров, а наличие углеводов ограничено, посоветуйтесь с врачом-диетологом. Вряд ли специалист одобрит такое решение, но порекомендует совершенно иное меню, включающее сбалансированный состав углеводов и белка, правильных жиров.

woman365.ru

Кремлевская диета

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Эффективная система белкового монорациона для снижения веса «Кремлевская» диета своим появлением вызвала много дискуссий. Источником идеи послужил рацион американских космонавтов, а автором – Роберт Аткинс. Принцип похудения основан на сведении углеводов, содержащихся в рационе питания, практически к нулю. В ежедневном меню нужно подсчитывать не калории, а количество углеводов. Многим эта система похудения помогла сбросить килограммы, однако не всем она подошла. В чем же суть этой идеи, и для кого она может быть эффективна?

Эффективность

Принцип кремлевской системы питания состоит в исключении углеводов из пищи. Описание ее правил и всю правду о ней мы расскажем в нашем обзоре.

С чего начать человеку, решившему попробовать похудеть на кремлевке? Ознакомьтесь с таблицей, которая содержит основы этой диеты. Чтобы определить, что можно есть на безуглеводной диете, посмотрите на содержание в еде углеводов, и выберете те продукты, где их наименьшее количество. Основной рацион будет состоять из мясных изделий и мяса, рыбы, сыра. Первые 2 недели количество углеводов ограничено 20 граммами, потом их можно постепенно увеличивать до 40. Правилами запрещены сахар, конфеты, хлебные изделия. Кроме того, нельзя употреблять любые крупы и картофель.

Эффективность кремлевской диеты для снижения веса составляет порядка 10 килограммов за 14 дней. Конечно, все зависит от состояния организма худеющего. Хотя калорийность блюд не ограничена, есть нужно в меру, не забывая о физической нагрузке. Тогда результат будет наиболее эффективным.

Плюсы и минусы

Многих интересует вопрос, вредна ли кремлевская диета? Как и любая система питания, она имеет свои плюсы и минусы.

Плюсы:

  • эффективное снижение веса;
  • уходят проблемы с кожей, связанные с употреблением углеводов;
  • не нужно голодать, есть можно досыта;
  • разнообразный рацион питания.

Минусы:

  • наличие противопоказаний по состоянию здоровья;
  • любителям сладкого сложно соблюдать ограничения.

Вред кремлевская диета может нанести только людям, имеющим следующие заболевания:

  • хронические заболевания почек;
  • заболевания сердечнососудистой системы;
  • диабет;
  • гастрит;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • проблемы с кишечником;
  • беременность и кормление грудью.

Последствия безуглеводного питания для здорового человека только положительные: уходит лишний вес, очищается кожа, снижается уровень «плохого» холестерина. Попробуйте употреблять белковые продукты сначала в течение недели, затем, добившись положительного результата в похудении и прислушавшись к состоянию здоровья, продлите белковое меню еще на неделю. Так доведите до месяца, и вы добьетесь положительного и устойчивого результата в снижении веса!

Соблюдение системы питания по доктору Аткинсу делится на следующие временные периоды:

  1. 1 этап диеты длится 2 недели, а суммарный объем углеводов, которые можно употребить за день, составляет 20 граммов.
  2. Продолжительность 2 этапа зависит от темпа потери веса (как правило, от 4 до 6 недель). На этом этапе можно добавлять по 5 граммов углеводов в неделю, пока не дойдёте до 40, и если вес продолжает снижаться, то можно перейти к следующей стадии похудения.
  3. На 3 этапе добавляется 10 граммов в неделю. Общая сумма углеводов в пище ежедневно не должна превысить 60 граммов.
  4. 4 этап направлен на сохранение достигнутого результата снижения веса и предполагает употребление обычной пищи с сохранением ограничения употребления углеводов.

Первый этап диеты особенно сложный и важный. В этот период организм приспосабливаться расходовать энергию, полученную не из пищи, а из имеющегося запаса жировых отложений. Соблюдая все ограничения, за 14 дней можно сбросить до 10 кг. Меню первого этапа состоит из белков и жиров: рыба, мясо, сыр, яйца. На первом этапе на диете из меню исключается алкоголь, кофе, сахар и сладости, фрукты, орехи, картофель.

Рецепты блюд для первого этапа должны содержать минимальное количество углеводов. Например, мясной салат с овощами содержит их примерно 4 грамма. Для его приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

  • 100 гр. свинины;
  • помидор;
  • цукини;
  • 50 гр. листового салата.

Нарезанную свинину посолить и обжарить на оливковом масле. Нарезать помидоры, цукини, порвать листья салата и перемешать. Сверху выложить готовое мясо. Заправить смесью оливкового масла, черного перца, горчицы, бульона и бальзамического уксуса.

Полная таблица содержания баллов в продуктах

С помощью таблицы, которая показывает количество углеводов в продуктах, составляется рейтинг по баллам, то есть продукту дается ровно столько баллов, сколько граммов углеводов в нем содержится.

Составляя рацион для похудения, исходите из количества баллов, содержащихся в каждом продукте питания, в соответствии с таблицей баллов. Она достаточно подробная, чтобы составить рацион на любой период.

Чтобы понять, подходит ли такой рацион именно вам, целесообразно попробовать продержаться на нем в течение 10 дней. Запомните свой вес до начала похудения и взвесьтесь через 10 дней безуглеводного питания. Если вы легко выдержали и результат похудения налицо, продолжайте в том же духе. Составляя меню на 10 дней, используйте таблицу с баллами и рецепты готовых блюд.

Для начала составьте себе меню на неделю. Выбирайте в таблице ингредиенты с меньшим количеством баллов и готовьте по своим любимым рецептам.

Выбирая рецепты блюд, исключите блюда из картошки, всех видов круп и некоторых овощей с высоким содержанием углеводов. Например, рецепт говядины с грибами включает такие ингредиенты:

  • говядина (200 г);
  • 50 г свежих вешенок и 50 г любых консервированных грибов;
  • 100 г спаржи;
  • говяжий бульон;
  • сливки;
  • коньяк.

Отварить спаржу в соленой воде. Грибы порезать и обжарить на сливочном масле. Говядину слегка обжарить на сливочном масле и убрать со сковороды. В оставшееся масло вылить 50 г бульона, коньяк, сливки, посыпать специями и слегка прокипятить. Мясо с грибами и спаржей подавать с получившимся соусом.

На каждый день

Кремлевский рецепт похудения достаточно прост: исключите запрещенные продукты и употребляйте разрешенные. Вам даже не нужно ограничивать себя в размере порций, но и переедать, тоже не следует. Во время соблюдения ограничений в питании, начните заниматься спортом или фитнесом.

Процесс похудения на кремлевской диете проходит достаточно интенсивно, поэтому без регулярных физических нагрузок ваша кожа может потерять упругость, а мышцы — станут дряблыми!

Не забывайте о ежедневном употреблении до двух литров чистой негазированной воды. Начав придерживаться кремлевской системы для похудения, составьте примерное меню, исходя из ежедневного количества баллов. Воспользуйтесь таблицей баллов популярных блюд или поэкспериментируйте с новыми рецептами.

Так как список разрешенных продуктов достаточно велик, из него реально составить самый разнообразный рацион на любой вкус.

Рецепты на каждый день

  • Салат с курицей «Фантазия» (4 б/100 гр.): понадобится 200 гр. ананаса консервированного, 350 гр. капусты пекинской, 200 гр. куриного филе, майонез, зеленый лук. Нарезать кубиками отварное куриное филе, добавить нашинкованную капусту, нарезанный кубиками ананас и зеленый лук. Все перемешать с майонезом.
  • Салат «Разноцветный» (4,5 б/100 гр.): на компанию вам понадобится 200 гр. картофеля, 0,5 кг вареной говядины, 200 гр. огурцов, 1 болгарский перец красного цвета, 1 болгарский перец желтого цвета. Овощи нарежьте одинаковыми кусочками. Сырую говядину нарежьте и обжарьте в глубокой сковороде на растительном масле. Добавьте картофель и продолжайте жарить в течение 5 минут. Добавьте нарезанные огурцы и жарьте ещё 2 минуты, тщательно помешивая. Снимите сковороду с огня, добавьте нарезанный перец и майонез.
  • Паштет из печени (4 б/100 гр.). Обжарить репчатый лук, добавить говяжью или куриную печень (200 гр.) и жарить на сковороде до готовности. Обжаренную печень измельчить в блендере, добавив сливочное масло, зелень и специи.

На первую неделю

Первые семь дней на белковом питании самые сложные. Они покажут, подходит ли вам эта система. В первую неделю ваш ежедневный рацион должен составлять не более 20 баллов. Список того, что вы едите, на первую неделю не должен включать сладкое, алкоголь и кофе. Пейте достаточное количество воды и употребляйте комплекс витаминов.

Пример недельного меню

  • Понедельник (количество баллов 19,5). На завтрак – две сосиски, одно вареное яйцо, сыр, чай. На обед – бульон из курицы, салат с овощами и грибами, чай. Перекус – 200 г обезжиренного творога. На ужин – жареная семга, листья салата, кефир.
  • Вторник (21,5). Завтрак – яичница из двух яиц, пара кусочков сыра, чай. На обед – рассольник, грибы в сметане, чай. Перекус – стакан молока. На ужин – вареная рыба, салат из морской капусты, чай.
  • Среда (20,5). Завтрак – обезжиренный творог со сметаной, настой шиповника. Обед – харчо, соленые грибы, чай. Перекус – йогурт. Ужин – тушеная капуста с сардельками, чай.
  • Четверг (20). Омлет с сыром и колбасой, чай. Обед – лапша, отбивная из свинины, чай. Перекус – сыр. Ужин – отварная брокколи, куриная печень в сметане, чай.
  • Пятница (19,5). Завтрак – обезжиренный творог 100 г, яйцо, ветчина. На обед – борщ, салат из квашеной капусты, чай. Перекус – авокадо. Ужин – креветки, салат из огурца и помидора.
  • Суббота (20,5). Завтрак – яичница с помидором, чай. Обед – бифштекс, огурец, листья салата, чай. Перекус – сок томатный. Ужин – жареные кабачки, 2 сосиски, чай.
  • Воскресенье (20). Завтрак – икра кабачковая, яйцо, сосиска, чай. Обед – мясной бульон, грибы в сметане, чай. Перекус – молоко. Ужин – жареная куриная грудка, листья салата, чай.

Рецепты низкоуглеводных блюд для первой недели

  • Мясо в сырно-сметанном соусе (1 балл/100 гр.). Возьмите 200 г телятины, 50 мл сметаны, 50 г твердого сыра, соль, перец. Обжарить мясо до появления корочки, добавить сметану, натертый сыр и специи. Тушить мясо с подливкой до готовности (примерно 20 минут).
  • Куриный шашлык (2,5/100 гр.). 500 г филе курицы, 200 г грибов (шампиньоны), майонез, кетчуп, специи. Смешать кетчуп, майонез, соль и специи и замариновать в этом соусе порезанную кубиками курицу и грибы. Через полчаса нанизать грибы и курицу на шпажки и запечь в духовке на решетке для гриля.
  • Щи на курином бульоне (2,6/10 гр.). Возьмите 300 г куриного филе, головку лука, морковь, помидор, 200 г квашеной капусты. Сварить куриный бульон. Отварное куриное филе порезать на кубики. Пассировать нарезанную соломкой морковь и лук, добавить измельченный помидор, немного бульона и протушить. Обжаренные овощи, нарезанную курицу и квашеную капусту добавить к бульону и варить на медленном огне, пока капуста не станет мягкой. Специи и соль по вкусу.

Вы хотите провести вечер вне дома, и в общественном месте питания боитесь сорваться на десерт. Имейте в виду, в некоторых городах уже существуют рестораны, которые предлагают своим посетителям безуглеводное меню. Например, ресторан «Кремлевская диета» (Спб).

На 10 дней

В первую неделю вы должны потерять в весе от трех до пяти килограммов. Достигнув положительных результатов, продолжайте следовать ежедневному рациону в 20 граммов, пользуясь таблицей. Разнообразьте свой рацион новыми блюдами.

Пример ежедневного меню:

  • на завтрак омлет с луком и грибами, чай без сахара;
  • на обед куриное филе, обжаренное на гриле, огурцы свежие, чай;
  • на полдник – оливки;
  • на ужин салат из морепродуктов, чай с мятой.

Ценность этого меню составит 19 граммов.

Или такой вариант:

  • яичница с сосисками, чай на завтрак;
  • на обед отбивная из свинины, салат из свежей капусты, чай;
  • перекус – 30 г кешью;
  • на ужин жареные баклажаны с майонезом и чесноком, обезжиренный кефир.

На 2 недели

Первые 14 дней составляют вводный период. В это время устанавливаются самые жесткие ограничения в пище.

Меню диеты на 14 дней исключает в себе сахар, выпечку, сладости, картофель, морковь, орешки, фрукты, соки (кроме томатного), алкоголь и кофе. Для составления рациона приветствуются: все виды мяса, рыбы, птицы и морепродуктов, яйца, сыры, огурцы, зеленый салат, чай и, обязательно, вода. Покупая колбасные изделия в магазине, обращайте внимание на их состав. Производители часто заменяют мясо на другие компоненты, а они могут содержать углеводы.

После двух недель белкового рациона, если нужный результат в снижении веса достигнут, переходите к следующему периоду, постепенно увеличивая содержание углеводов в пище. В идеале за этот период вы сбросите до 10 кг.

Месяц на белковом питании включает меню первого и второго этапа. На вводном двухнедельном периоде, вы соблюдаете ограничение в 20 граммов углеводов ежедневно. Две вторые — переходите на второй период похудения, постепенно увеличивая количество баллов в пище. Увеличивать его можно только в том случае, если происходит снижение веса. Если же вы в течение первых 2 недель позволяли себе погрешности в питании и не достигли желаемого результата, то возвращайтесь к ежедневному лимиту первого периода.

В соответствии с таблицей разрешенных продуктов, на втором этапе вы можете расширить свой рацион сливками, плавленым сыром, фруктами.

В качестве перекусов в течение месяца используйте жареный сыр, разнообразные орехи, оливки, семечки и авокадо. Употребление белков и жиров в течение месяца неизбежно может привести к запорам, поэтому обязательно включайте в рацион больше овощей и употребляйте отруби.

Наши любимые продукты и кремлевская диета

Список продуктов, которые можно употреблять на кремлевской диете, довольно разнообразен. Разрешенные продукты – все, с низким содержанием углеводов: рыба, мясо, птица, яйца, сыр, некоторые овощи. Но что делать с нашими любимыми продуктами?

Например, десерты употреблять запрещено, ведь в них такое количество углеводов, которое равняется вашей дневной норме. Именно поэтому на первом этапе строго запрещено их употреблять. На втором и третьем, когда вы постепенно начинаете увеличивать количество употребляемых баллов в день, можно позволить себе низкоуглеводный десерт, такой, как клубника в сливках.

Возьмите 100 г вымытой клубники и 50 г сливок, столовую ложку сахара, немного ликера. Ликер смешать с сахаром и залить ягоды. Поставить на 10 минут в холодильник. Этот десерт содержит 16 баллов.

Тягу к сладкому, особенно на первых порах, можно утолить с помощью сахарозаменителей, которые продаются в любом супермаркете. Они не содержат сахара, но по поводу их безопасности существует много споров. Поэтому, рекомендуется использовать их только вначале, в качестве перехода от сахара к его отсутствию.

Что касается алкоголя, то он кремлевским питанием разрешен. Разрешается сухое красное и белое вино, которые не содержат сахар, а также крепкие алкогольные напитки – виски, водка, коньяк, джин. Разные виды пива содержат разное количество баллов, но в целом пиво не рекомендуется. Если вам все-таки случится пить пиво, внимательно читайте этикетку и выбирайте тот сорт пива, который содержит меньше всего углеводов. И помните, что алкоголь стимулирует аппетит и может подтолкнуть вас к отступлению от ограничений. Именно поэтому в первые две недели кремлевской диеты алкоголь полностью запрещен.

Котлеты, как и любое мясо, приветствуются в рационе. Они могут быть не только мясными, но и рыбными или из курицы. Однако, выбирая рецепт приготовления, обращайте внимание, чтобы в состав фарша не входил хлеб, рис и овощи.

Суши очень популярное блюдо в нашей стране, и многие уже не представляют без него свою жизнь. Однако рис – один из самых высокоуглеводных ингредиентов суши. Выходом для любителей японской кухни может стать употребление сашими, мисо-супа или других блюд без риса, которые предлагают японские рестораны.

Гречку, как и рис, нужно исключить из своего рациона. Если вы очень любите гречку, то для вас лучше подойдет гречневый монорацион для похудения.

А вот грибы, за исключением сушеных, кремлевским меню приветствуются. Их можно жарить или есть в соленом виде. Из овощей можно употреблять капусту, как в сыром, так и в тушеном виде. Например, вы можете приготовить тушеную капусту с грибами.

Меньше всего баллов в квашеной капусте, кроме того, она богата витамином C и содержит клетчатку, так необходимую всем соблюдающим белковую диету.

А вот любимые блюда традиционной русской кулинарии – сырники и блины придется исключить совсем из-за огромного количества сахара и муки, которые в них содержатся.

Молоко кремлевская система питания допускает, но в небольших количествах, так как оно не обладает нулевой углеводной ценностью.

Что касается фруктов, то они обладают высокой углеводной ценностью. Поэтому на первом этапе они запрещены. Лишь на последующих стадиях можно позволить себе вводить в рацион небольшое количество фруктов.

Овощи допускаются только низкоуглеводные (кабачки, баклажаны, редис, помидоры, огурцы). Их можно употреблять в сыром виде или приготовить салаты для диеты.

Например, приготовьте греческий салат. Перемешайте листья салата, маслины без косточек, болгарский перец, помидор и нежирный творожный сыр. Заправьте оливковым маслом и специями.

Для последних этапов «кремлёвки» также подойдет популярный салат «Мимоза» (так как в его составе есть картофель, его не рекомендуют употреблять первые 14 дней). Возьмите банку рыбных консервов, головку репчатого лука, пару отваренных картофелин, 3 яйца, сваренных вкрутую, и отварную морковь. Все ингредиенты мелко натрите в отдельные емкости. Уложите салат следующими слоями: рыба, лук, майонез, белки, картофель, майонез, морковь, майонез, желтки.

Так как белковый рацион все-таки ограничивает разнообразие употребляемой пищи, при кремлевской диете рекомендуется употреблять витамины, особенно на первом, самом жестком этапе.

Частые вопросы

Так как «кремлевка» — достаточно продолжительная система питания для похудения, у худеющих всегда возникает много вопросов. Самые популярные из них:

1. Что предпринять, если на кремлевской диете вес встал? Иногда возникает ситуация, когда на первом этапе вес пошел на снижение, а перейдя ко второму этапу, вы обнаружили, что вес стоит на месте. Для начала проверьте все готовые продукты, которые вы покупаете в магазине, на наличие скрытых углеводов. В первую очередь обратите внимание на колбасу, сосиски, творог, йогурт.

2. Что делать, если вообще не снижается вес на диете? Исключите из белкового рациона самые калорийные продукты, типа орехов, сливочного масла, сала. Возможно, вы употребляете слишком много калорий, а тратите слишком мало. Для эффективности добавьте в ваш образ жизни занятия спортом.

3. Почему на диете вес не уходит при соблюдении всех правил и ограничений? Если вы строго соблюдаете все правила, а вес не снижается, проконсультируйтесь с врачом. Возможно, у вас присутствует заболевание щитовидной железы, которое способно влиять на массу тела.

4. Сколько можно сбросить на диете? Каждый организм индивидуален. Некоторые бросают всё уже после первой недели, так как не могут отказать себе в сладком. Однако большинство здоровых людей отлично переносят эту систему питания и получают эффективные результаты. За месяц питания по системе можно сбросить от 10 до 30 кг.

Отзывы и результаты похудения

Соблюдая белковую диету, за неделю можно похудеть от полутора до пяти килограммов. Все зависит от вашего первоначального веса и от того, сколько сахара было в вашем прежнем рационе. За месяц вы можете сбросить до 15 килограммов. Не забудьте взвеситься и записать объемы своего тела до и после диеты. Если вы сможете строго соблюдать рекомендации безуглеводной системы питания, результаты вас приятно удивят.

Отзывы похудевших

Ирина Александровна Онищук, 32 года

После рождения ребенка я поправилась на 30 килограмм. С весом в 90 кг о занятиях спортом не могло быть и речи… Голодать тоже не получалось. Но я открыла для себя «кремлёвку» и за 2 месяца вернула вес, который был у меня до беременности! Я похудела почти на 25 кг, не голодая и не испытывая стресса. Конечно, когда я поняла, что вес уходит, пришлось записаться на фитнесс, чтобы поддерживать форму тела. Но я не пожалела. Теперь я смотрю в зеркало и любуюсь собой каждый день!

Отзывы врачей и специалистов

Игорь Николаевич Белов, диетолог

Могу сказать по своей практике, что кремлевская система питания очень эффективно способствует похудению. Особенно результативно на ней худеют люди с большим весом. Я часто беру пациентов и сопровождаю их в процессе похудения на кремлевской диете. Результат на лицо, худеют все без исключения.

Михаил Валентинович Шишкин, врач-терапевт

Я не рекомендую белковую монодиету людям с заболеваниями почек, атеросклерозом, и болезнями желудка. Такая система питания также противопоказана беременным и кормящим, а также подросткам. Садясь на любую диету, не забудьте проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести непоправимый вред своему организму.

pohudejkina.ru

Что такое кремлевская диета? Кремлёвская диета таблица готовых блюд меню

Откуда появилась кремлевская диета – неизвестно, то ли это диета НАТОвских астронавтов, то ли чиновников из Кремля, в целом она очень похожа на диету кардиолога Аткинса, но это приспособленная и облегченная диета к российским условиям жизни. Но большинство женщи, попросту не знают что такое кремлевская диета?

Кремлевская диета сколько баллов в день:

  • Просто в отличие от различных белковых диет она имеет уникальную, простую таблицу очков. Согласно этой таблице очень просто вы подсчитываете очки. Для того, что бы похудеть, нужно набирать в день не более 40 очков. Перед тем, как съесть какую либо пищу, стоит заглянуть в таблицу, и что бы уложиться в 40 очков, нужно отказаться от продуктов с большим содержанием очков. Очки или баллы рассчитываются на 100 гр. продукта. Кремлевская диета содержит в себе минимум ограничений и один бал = 1 углеводу.

Сколько килограмм можно сбросить на кремлевской диете?

Считается так, что чем больше у вас избыточный вес, тем быстрее вы сбросите лишние килограммы. Поэтому, у вас часто в голове возникают мысли, как сбросить быстро лишние килограммы, в количестве 2, 3, 5,10 килограмм, просто садитесь на диету. В конце которой, вы станете стройной, а мужчину снова станут вами интересоваться или даже преставать.

Эта диета проверенна врачами-диетологами. Но параллельно с диетой, нужно заниматься активными видами спорта. Для этого, составьте себе программа тренировок в тренажерном зале или попросите фитнес-тренера. Все потому, что теряя вес, ваша кожа может обвиснуть, поэтому нужно начинать приводить свое тело в тонус.

ХОТИТЕ УЗНАТЬ: Фитнес видео уроки смотреть онлайн . Читайте статью.

Следуя этим постулатам, вы можете за 21 день похудеть на 4-5 кг , а за 2-3 месяца8-15 кг .

Кремлевская диета плюсы и минусы

Давайте разберемся, что можно, а что нельзя есть на Кремлевской диете? Эта диета хороша тем, что вы можете кушать значительное количество продуктов, содержанием «0» очков практически без ограничения (естественно в разумных пределах) и не чувствовать голода. Вас интересует вопрос: Кремлевская диета разрешенные продукты? Вы можете кушать любое мясо – свинину, говядину, птицу, рыбу, даже колбасу . Тут стоит оговориться, что качество колбас не всегда на уровне и стоит внимательно изучить ее состав. Даже разрешен алкоголь , правда – это крепкие напитки, такие как водка, виски, коньяк . А если вы их не любите, есть неплохой выход – вы можете сделать коктейль из колы-лайт и водки или коньяка. Пиво и сладкие спиртные напитки ЗАПРЕЩЕНЫ .

  • Так же эта диета хороша еще и тем, что позволены и салаты с майонезом, и икорка, и маринованные огурчики. Даже предпочтение отдается жирным сырам твердых сортов.

Такая диета отлично подойдет спортсменам, так как содержит в продуктах много белка, для построения мышц, для мужчин – они в большинстве своем мясоеды и любители крепких напитков, для женщин которые хотят избавиться от лишних килограммов и поддерживать свой вес постоянно в норме, и незаметно склонить своих родных к правильному питанию.

Противопоказания кремлевской диеты

Как и любая диета, Кремлевская диета на 2 недели должна начинаться из похода к доктору, дабы убедиться, что вы здоровы и у вас нет хронических заболеваний (почки, желудок). А так же если вы беременны или кормите грудью – то вам тоже следует отказаться от диеты. Поэтому, кремлевская диете для беременных, противопоказана. Так же она не подходит: диабетика, детям и подросткам, людям после операции, людям страдающим депрессией. И конечно же тем кто привык к растительной пище.

А теперь поговорим о минусах кремлевки – эта диета основана на переводе организма в сокращенный режим потребления углеводов, что бы он начал расходовать энергию жировых запасов. Поэтому вам, нужно знать какие продукты нельзя есть при похудении на этой диете.

Конечно, придется забыть: о хлебе, крупах, сахаре (даже одна ложечка сахара в чай или кофе сведет на нет все ваши старания), картошке ну и других продуктах содержащих много углеводов. И, несомненно, на первых порах исключаем все фрукты, за исключением авокадо, так как он содержит минимум углеводов.

Так же, как и в любой диете, кремлевка предполагает достаточное употребление воды – 1,5-2 литра. А теперь перейдем к разделу, сколько этапов в кремлевской диете!

Кремлевская диета делится на три этапа:

1 этап кремлевская диета

Длится около 2-х недель. Употребление углеводов до 20 очков (изучаем таблицу). Кремлевская диета разрешенные продукты: мясо (любое), яйца, рыбу, сыр, креветки, жиры и масла животные и растительные в любом виде. При использовании различных соусов паст – внимательно изучайте состав из-за часто большого содержания сахара и крахмала. Зато полностью исключаем из рациона : сладости, выпечку, фрукты, крахмалистые овощи (кукуруза, картошка, морковь), мучные изделия. На этом этапе также исключаем алкоголь, так ка он вызывает аппетит, зато в последующих этапах он разрешен. То сколько вы сможете сбросить кг. за этот период зависит только от особенностей вашего организма.

2 этап кремлевская диета

Длиться долго, до того периода, когда вы решите, что достигли определенного веса. На этом этапе важно путем проб и ошибок подобрать соответствующий рацион, дабы укладываться в суточную норму потребления углеводов, которая составляет 40 очков. Прибавлять очки нужно постепенно, не больше 5 очков за неделю, и можно постепенно вводить продукты запрещенные на 1 этапе (орехи, семечки, овощи, ягоды). Не оставайтесь без еды более 6 часов, иначе появиться шанс наесться «до отвала», что плохо скажется на ваших стараниях. Если вы вдруг обнаружили, что наоборот набрали вес, то вам следует вернуться на время на 1этап состоящий из 20 очков. Когда до заветной цели остается 2-3 кг., переходите на следующий этап.

3 этап кремлевская диета

Длиться – всю вашу оставшуюся жизнь, в которой вы хотите оставаться в норме. В этот этап вы постепенно, добавляя по 10 очков в неделю , набираете суточную норму в 60 очков . В этот период подбирайте продукты которые не влияют отрицательно на вас, плохие( увеличивают вес, повышают аппетит, вызывают пищевую зависимость, задерживают жидкость, вызывают сонливость и раздражение) следует опытным путем исключить их. Из продуктов содержащих углеводы выбирайте те, которые несут максимальную пользу. Если набираете вес – вернитесь на предыдущий этап, в котором добавляли по 5 очков в неделю.

Кремлевская диета как быстро похудеть или рекомендации, которые вам пригодятся:

  1. Пейте до 8 стаканов негазированной воды в день.
  2. Физические нагрузки никто не отменял, они помогают справиться с расходом углеводов.
  3. Продукты которые имеют 0 индекс – не означает, что можно их есть без ограничения.
  4. Не выходите за пределы необходимой нормы очков.
  5. Взвешивайтесь раз в неделю.
  6. Следите за потреблением соли.

Примечание: Ежедневная потеря веса должна быть не больше 400 гр. Идеальная потеря веса 2-4 кгв неделю. В процессе диеты, вас может беспокоить вялость, слабость, возникать апатия и депрессионное состояние, быстрая пере утомляемость – но не переживайте, как только организм привыкнет, все придет в норму.

Вам следует отказаться от:

  • Хлеба;
  • Конфет и кондитерских изделий (можно черный горький шоколад);
  • Каш;
  • Картофеля;
  • Бананов;
  • Пива и ликеров;
  • Лимонадов;
  • Макаронных изделий;
  • Сладких йогуртов, сырков, творожных масс;
  • Очень сладких фруктов;
  • САХАРА – 1 ложка его – это ваш дневной рацион;

Если вы не можете обходиться без сахара, то в крайнем случае можете воспользоваться искусственными сахарозаменителями, так как они подслащают, но при этом не усваиваются организмом. ( «Дулко», «Сурель»). Перед использованием прочитайте инструкцию, они не всегда безвредны.

Кремлёвская диета таблица готовых блюд. Меню кремлевской диеты для похудения

Ниже представлена кремлёвская диета таблица углеводов, с помощью которой вы можете создать любой на ваш вкус меню. Мы, конечно составили меню кремлевской диеты +для похудения, но это такое индивидуальное – что выбор за вами.

ХЛЕБ

КРУПЫ

МЯСО

РЫБА

МОЛОКО

ОВОЩИ

ГРИБЫ

СУПЫ

КОНСЕРВЫ

СЛАДОСТИ

ФРУКТЫ

ЯГОДЫ

ОРЕХИ

НАПИТКИ

АЛКОГОЛЬ

ПРИПРАВЫ

Кремлевская диета меню на неделю 20 у.е

Для увеличения кремлёвская диета меню на день, вам просто нужно нажать на картинку мышкой.

Кремлевская диета отзывы фото похудевших:

В интернете мы поискали и нашли несколько отзывов девушек, которые на этой диете сбросили от 5 до 10 килограмм. В своих отзывах, девушки делились своими проблемами, чего достигли и как им было тяжело во время диеты.

1) Отзыв от пользователь “konfetochka2007” из России:

2) Отзыв от пользователь “myulia” из России, г. Санкт-Петербург:

3) Отзыв от пользователь “Nice1982” из России, г. Москва:

Кремлевская диета фото похудевших

В заключение хочется сказать пару слов. Теперь у вас есть таблица баллов, по которым кремлевская диета для вас станет более понятной. Так же, вы сможете самостоятельно составить примерное меню кремлевской диеты для похудения на каждый день.

Если статья понравилась, делимся в соцсетях и оставляем комментарии!

woman7life.ru

Кремлевская диета: полная таблица меню на неделю

Кремлевская диета – это способ корректировки веса, который основан на ограничении употребления углеводов. Эта диета произошла от белкового питания, которую разработал кардиолог из Америки Роберт Аткинсон в 1971 году. Главное отличие между вышеуказанными диетами состоит в способе подсчета углеводов.

Суть кремлевской диеты

Легкая диета американских космонавтов или «кремлевская диета» имеет несколько вариантов своего появления. По одной из версий – свое название она получила от астронавтов, для которых была специально создана. Иные источники говорят, что кремлевская диета была разработана еще во время Советского Союза ведущими диетологами лишь для высокопоставленных чинов.

Продолжительное время диета была под ореолом таинственности, так как правила, рецепты и рекомендации как похудеть, более 25 лет никому не раскрывались. После огласки, кремлевская диета начала пользоваться большой популярностью у всех людей.

Суть диеты основана на значительном ограничении поступления углеводов, как результат, для восполнения дефицита энергии, которая требуется для жизнедеятельности человека, организм расходует внутренние запасы, находящиеся в жировых отложениях. Благодаря этому происходит постепенное снижение веса.

Евгений Черных, репортер «Комсомольской правды», попробовал на себе меню «американских астронавтов» и написал книгу, где представлено описание рациона меню (питание по дням недели), таблица готовых блюд, секреты питания.

Безуглеводная диета отличается от многих систем питания тем, что «разрешает» потреблять «запрещенные» продукты. По этой методике, белковые продукты (сыр, творог, рыба, яйца, постное мясо) можно потреблять в неограниченном количестве. Причем из дневного рациона надо исключить сладости, хлеб, овощи, фрукты, концентрированные соки, рис, картошку.

Кремлевская диета призвана скорректировать вес без ущерба для организма. Для желающих похудеть, меню питания в день будет составлять 30-50 у. е., набрать вес – около 70 у. е., сохранить результат –80 у. е.

Узнать количество баллов (1 у. е. равен 1 грамму углеводов на 100 гр.) в продуктах можно с помощью специальной таблицы, на основании которой разработано меню этой системы питания. Кроме того, облегчить подсчет баллов сможет помочь анализатор рецептов, который можно найти в сети.

Самая частая ошибка, которая замедляет процесс достижения необходимого эффекта — это несоблюдение условий корректировки веса (самопроизвольное уменьшение или увеличение баллов в дневном рационе).

Основные условия рациона Аткинса:

  • вести активный образ жизни;
  • не подслащать никакие продукты;
  • контролировать объем углеводов, которые потребляются за день.

Плюсы и минусы кремлевской диеты

Главное преимущество диеты состоит в ее высокой эффективности (минус 5-7% от общего веса за неделю, 7-9% — за один месяц).

Преимущества диеты:

  • Нормализация обменных процессов. Ограничение количества употребляемых углеводов помогает в организме восстановить метаболизм.
  • Нет необходимости считать калории. Специальная таблица углеводов облегчает участие худеющего и используется для расчета энергетической ценности продуктов.
  • Отсутствие чувства голода и сонливости благодаря продолжительному перевариванию белковой пищи.
  • Удобство использования. Из-за того, что кремлевская диета не подразумевает почасовое употребление пищи, во время похудения можно соблюдать обычный распорядок дня.
  • Нет необходимости покупать дорогие специальные порошки и смеси, как в случае похудения на энерджи диетах.
  • Снятие углеводной зависимости. Во время соблюдения диеты в течение месяца меняются вкусовые пристрастия. А точней, уменьшается тяга к кондитерским изделиям.

Невзирая на бесспорные преимущества, эта система похудения имеет некоторые недостатки.

Недостатки диеты:

  • Избыток перечисленных веществ вызывает кетоз. Канцерогенные вещества, повреждая миелиновые оболочки внутренних органов, могут вызвать сильное отравление организма. Но это состояние, как правило, проходит в скрытой форме, бессимптомно. Потому последствия интоксикации могут появиться лишь через 4-5 месяцев.
  • Образование кетоновых тел. Нехватка углеводов в меню может способствовать тому, что для выработки энергии организм начинает использовать жировые отложения. Но нехватка органических соединений в меню создает неполное сгорание жира в организме, это приводит к появлению токсичных веществ – кетоновых тел.
  • Повышение нагрузки на систему мочевыделения. Чрезмерное употребление белков приводит к появлению застойных процессов в желчном пузыре и почках. В результате чего в органах появляются оксолатные и уратные камни.
  • Дефицит бета-каротина, кальция, витаминов В и биофлавоноидов. Скудное потребление фруктов и овощей провоцирует появление таких состояний: кариес, ломкость ногтей, зубов, костей, образование на пятках шпор, снижение иммунитета, кровотечения носом, появление «заед» вокруг рта.
  • Нехватка в дневном меню пищевых волокон. Данная диета для похудения подразумевает ограничение потребления растительной пищи, где находится клетчатка. Поэтому желудок не может нормально выполнять эвакуаторную функцию. Данное состояние находится в основе появления дисбактериоза.

Изучив преимущества и недостатки кремлевской диеты, приступим к определению побочных эффектов этого способа похудения.

Противопоказания к диете

Во время перехода на белково-жировой рацион, кроме таблицы блюд с запрещенными и разрешенными продуктами, с учетом количества у. е., необходимо учитывать состояние своего организма.

Противопоказания:

  • Болезни сердца – гипертония, ишемическое заболевание, стенокардия. Чрезмерное количество холестерина, который поступает в организм с животными продуктами, часто является причиной появления атеросклероза. Потому при наличии этих заболеваний нужно воздержаться от соблюдения этой диеты для похудения.
  • Хронические болезни мочевыделительной системы – нарушение работы почек, гломерулонефрит, пиелонефрит. Из-за того, что эта система питания обеспечивает поступление в организм большого количества белка, больные органы не могут быстро выводить переработанные продукты распада. Потому из пуриновых веществ, которые находятся в мясных продуктах, образуется мочевая кислота. Ее излишек приводит в организме к появлению подагры.
  • Менопауза. Отсутствие молочных продуктов в дневном меню создает дефицит кальция. Это состояние тем более опасное для женщин за 55 лет во время гормональной перестройки организма, поскольку риск появления остеопороза, в процессе менопаузы, увеличивается в три раза.
  • Болезни органов пищеварения – гастрит, язва, дисбактериоз кишечника, метаболический синдром, запоры.
  • Диабет. Наличие этой болезни не исключает возможность использования этой диеты. Но в этом случае нужно четко придерживаться таблицы у. е., а худеть — под присмотром эндокринолога. Кроме того, необходимо понимать, что для людей с болезнями поджелудочной железы нехватка углеводов в меню часто имеет отрицательные последствия – образование диабетической нефропатии или гипогликемии.
  • Беременность и время кормления грудью.

Соблюдение кремлевской диеты больше месяца вызывает нехватку базовых нутриентов и, как результат, нарушение обменных процессов. Восполнить нехватку минералов можно с помощью включения в дневной рацион поливитаминных комплексов и биологически активных добавок.

Основополагающие правила похудения на кремлевской диете

Меню на каждый день, это залог успешного похудения или, наоборот, набора веса, а также четкое соблюдение дневного рациона, регулярные занятия спортом, ежедневный подсчет баллов.

  • Поддерживать солевой и водный баланс. Дневная доза употребляемой воды – не менее 2 литров. Рекомендуется употреблять травяные чаи – боярышник, шиповник, имбирь.
  • Убрать из меню сахар, так как в 100 гр. этого продукта 99 у. е. составляют углеводы. При этом на начальном этапе кремлевской диеты дневное меню рассчитано на 20 у. е., не более – 30 у. е., что в 4 раза меньше, чем количество органических соединений в 120 гр. сладостей.
  • Нельзя переедать. Невзирая на то, что таблица углеводов позволяет потребление продуктов с небольшим количеством сахара, чрезмерное употребление приводит к негативным последствиям, а точнее, растягиванию желудка, набору веса и замедлению пищеварительного процесса.
  • Контролировать объем употребляемой еды. Исключить из меню острые, соленые, жирные блюда. Необходимо не забывать, что кремлевская диета и спиртное – это совершенно несовместимые понятия.
  • Считать баллы. Составить меню питания на день и на неделю, причем готовые блюда перед потреблением непременно надо проверять на количество баллов (у. е.). Для чего нужно воспользоваться специальной таблицей.
  • Оценить свои возможности. Перед тем как приступать к соблюдению 14 дневной или месячной диеты, желательно перед этим разработать меню диеты на одну неделю и пройти этот курс. По прохождению данного периода, если нет отрицательных реакций со стороны организма, можно начинать полноценный курс похудения на 14 дней.
  • Увеличить потребление несладких фруктов, зелени, овощей, рыбы с низкой жирностью, мяса постных сортов.
  • Для восполнения дефицита минералов в организме принимать комплексы витаминов.
  • Основное условие похудения – не превышать количество употребляемых углеводов (у. е.) в день.

Нередко 2 недели на этой диете сопровождаются появлением запоров и нарушениями работы желудка. Не допустить эту проблему можно с помощью введения в дневное меню 25 гр. пшеничных или овсяных отрубей.

Этапы кремлевской диеты

Фаза индукция кремлевской диеты, меню на 20 у. е

Чаще всего продолжительность этого этапа составляет 2 недели. В течение начального этапа организм адаптируется к рациону питания, запускается процесс расщепления жира. Начало похудения – уменьшение количества употребления органических веществ, которые содержат карбонильную и гидроксильную группы, исключение из меню фруктов, крахмалистых овощей, хлебобулочных, кондитерских изделий, кофеиносодержащих и спиртных напитков.

Меню первого этапа: жиры, белки, зеленые овощи можно употреблять в неограниченном количестве. Предпочтительно питаться 3-4 раза в лень. Учитывая то, что начальный этап диеты переносится трудней всего, надо разнообразить максимально ваш рацион с помощью приготовления блюд из продуктов, которые разрешены. Похудение за это время будет зависеть от количества излишних килограмм и составляет от 3-12 кг.

Активное похудение

Основная задача этого этапа – подобрать норму и количество углеводов на каждый день, чтобы они препятствовали похудению. На этом этапе программа похудения подразумевает постепенное введение в дневное меню углеводистых продуктов – не более 5 у. е. в неделю. Если увеличение баллов в меню замедлило похудение, то необходимо снизить норму органических веществ до 3 у. е. в неделю. 2 этап диеты будет зависеть от скорости похудения и продолжается пока до конечного результата не останется 3-5 кг.

Расширение рациона

На протяжении этого времени необходимо потихоньку добавлять продукты с большим количеством углеводов – 10 у. е. (крахмалистые овощи, крупы, фрукты, бобовые, орехи). Очень важно включать по одному новому продукту в день, это даст возможность проследить за реакцией организма. Если после добавления продуктов с углеводами похудение не происходит, а наоборот, вес набирается, то нужно их тут же исключить из рациона. На этом этапе очень выработать систему питания кремлевской диеты, меню на каждый день, которое позволит поддерживать полученную форму и улучшить эффект на 3-5 кг.

Для многих людей это время оптимальное количество углеводов– 60 у. е. в день. К «опасным» продуктами, относятся: картофель, кедровые орехи, морковь, свекла, ячмень, рис, миндаль, хлеб, подсолнечные и тыквенные семечки, фасоль, чечевица, банан, виноград, манго, клубника, арбуз. Потому вводить эти продукты в меню на каждый день надо очень осторожно — по одному в день, в умеренном объеме. В среднем, эта диета на третьем этапе продолжается несколько месяцев.

Диета на всю в жизнь

После достижения необходимого результата нужно направить все силы на сохранение эффекта. Диета Аткинса подразумевает соблюдение низкоуглеводного питания в течение всей жизни. На последнем этапе лучше всего отдать предпочтение углеводам, жирам и белкам, несущими наибольшую пользу. К этим продуктам относятся: сухофрукты, пророщенные зерна, цельнозерновые и молочные продукты, овощи, ягоды, семена. Для сохранения эффекта похудения нужно каждый день считать количество баллов углеводов и проследить, чтобы в результате добавления разрешенных продуктов вес не начал повышаться. Динамика набора массы тела более чем на 3 кг говорит о необходимости возврата к прошлым этапам похудения.

В течение всего времени похудения нужно большое внимание уделять спортивным занятиям, придающим дряблым мышцам тонус, повышающим уровень энергичности, ускоряющим обменные процессы, улучшающим самочувствие, стимулирующим работу кишечника и укрепляющим связки. Кроме того, умеренная физическая нагрузка будет хорошим средством для улучшения настроения и поднятия иммунитета, что тем более важно во время смены привычного меню.

Кремлевская диета на 2 недели

Учитывая большую популярность этого меню питания, исключающего потребление продуктов животного происхождения, рассмотрим один из вариантов кремлевской диеты, которая адаптирована под вегетарианство.

Для начинающих похудение, количество баллов, которые можно употреблять в день, обязано составлять 45 у. е., причем в дальнейшем этот показатель можно постепенно уменьшать до 20 у. е.

Первый день:

  • завтрак – вареная цветная капуста – 200 гр., травяной чай;
  • обед – суп, сделанный из фасоли (250 гр.) и скумбрии (70 гр.), яблочный сок – 250 мл;
  • перекус – грейпфрут;
  • ужин – отварная капуста – 170 гр., креветки – 150 гр., травяной чай.

Второй день:

  • завтрак – тушеные кабачки с грибами – 170 гр., травяной чай;
  • обед – вареное филе камбалы – 170 гр., квашеная капуста – 120 гр., травяной чай;
  • перекус – сок из морковки – 250 мл;
  • ужин – морковный сок – 250 мл, отварные грибы – 130 гр., один огурец.

Третий день:

  • завтрак – одно яблоко, чай из шиповника;
  • обед – гречка – 120 гр., квашеная капуста – 80 гр., отварные грибы – 80 гр., зеленый чай;
  • перекус – имбирный чай;
  • ужин – один огурец.

Четвертый день:

  • завтрак – квашеная капуста – 170 гр., настой боярышника;
  • обед – травяной чай, кальмар «на пару» — 250 гр., вареный рис – 70 гр.;
  • перекус – креветки (5 шт.);
  • ужин – одно яблоко, вареное филе окуня – 120 гр., зеленый горошек – 120гр.

Пятый день:

  • завтрак – тушеная капуста – 130 гр.; вареные креветки – 170 гр., травяной чай;
  • обед – грибной суп – 300 гр.;
  • перекус – грейпфрут;
  • ужин – отварные грибы – 140 гр., травяной чай.

Шестой день:

  • завтрак – сок из апельсина – 250 мл;
  • обед – суп из овощей на основе цукини, моркови, гороха, капусты – 250 гр., зеленый чай;
  • перекус – кедровые орехи – 50 гр., одно яблоко;
  • ужин – отварные грибы или квашеная капуста – 120 гр., зеленый чай.

Седьмой день:

  • завтрак – один мандарин или брусника – 60 гр., зеленый чай;
  • обед – вареная цветная капуста – 70 гр., кабачковый суп – 200 гр.;
  • перекус – морковный сок – 250 мл или одно яблоко;
  • ужин – зеленый чай, вареные креветки – 120 гр., квашеная капуста – 160 гр.

После недели диеты, потеря веса может составлять 4-6 кг, для похудения на 9-10 кг необходима кремлевская диета, меню на 10 дней, которое будет включать те же этапы на каждый день.

Подводя итог, нужно сказать, кремлевская диета – это отличное решение «наеденных» проблем. Основные условия этого способа похудения: подсчет каждый день употребляемых углеводов (у. е.), не переедать, ничего не подслащать, пить более 2 литров воды ежедневно, соблюдать режим, без каких-либо изменений в ежедневном меню.

dietolog.guru

Кремлевская диета

Вопрос о том, как выглядеть стройной, волновал женщин во все времена. Недаром именно женский пол сегодня знает о диетах больше любого диетолога. Именно по этой причине сегодня так популярны диеты. Еще некоторое время назад люди понятия не имели обо всем том продуктовом изобилии, которое доступно нам сегодня. Именно по этой причине не возникали вопросы о том, чтобы ограничить себя в еде. Более того, пару веков назад модно было быть полным, так как это свидетельствовало об уровне достатка человека. И пока большинство жителей страны не могли себе позволить пышные трапезы, зажиточные граждане ели все, что было у них на столе.

Сегодня же практически любой человек может себе позволить пойти в магазин и купить именно то, что ему хочется. В выборе мы никоим образом не ограничены. Однако быть полным сегодня не модно. Более того, полные люди считаются людьми, не способными контролировать себя и свои желания. А на фоне всеобщего увлечения здоровым образом жизни они выглядят не очень хорошо. Всем давно известно, какие ужасные последствия таит в себе лишний вес. Помимо видимых проявлений, таких как одышка, постоянная усталость, трудности при ходьбе, такие люди часто подвергаются заболеваниям внутренних органов.

Да, бесспорно, определенный процент жира должен быть в организме каждого человека, однако это не означает, что жир нам на пользу. Его содержание должно быть не велико. В противном случае начинаются проблемы с сердечно-сосудистой системой, почками, желудком, кожей и волосами. Все это говорит о том, что если у вас уже намечается лишний вес, либо вы наконец-то решили взяться за себя и за свое здоровье, вам не стоит откладывать это на потом, так как потом может быть уже поздно. И для начала необходимо урегулировать свой рацион.

Среди всего разнообразия диет сложно выбрать ту, которая была бы одобрена врачами. Однако именно такой диетой является кремлевская.

Соблюдая кремлевскую диету, вы можете похудеть за 8 дней на 5-6 кг, а всего за месяц-полтора вы можете сбросить целых 8-15 кг.

Итак, чем больше у вас лишнего веса, тем более интенсивно он уходит. Как видите, данная диета не рассчитала на какой-то нереальный результат, по итогам которой вы станете стройной, как осинка. Однако данная диета является проверенной, одобренной врачами. И это означает, что в конечном итоге вы сможете потерять килограммы, которые к вам в ближайшее время не вернуться.

Естественно, что необходимо также ввести спорт в свою жизнь, и причина для этого такова. Дело в том, что при потере веса изменяется состояние кожи человека. В результате она может немного обвиснуть. Если в ваши планы не входит такой сценарий, то параллельно с диетой нужно начать приводить свое тело в тонус, чтобы оно было не только стройным, но и подтянутым.

Немного из истории кремлевской диеты

«Диета американских астронавтов», которая также известна под другим псевдонимом «кремлёвская диета», окружена ореолом небывалой таинственности, и на сегодняшний день она стала уже очень популярной среди всех любителей диет, которые также хотят заботиться о своем здоровье.

Кремлевская диета называется тайной по той простой причине, что в течение достаточно долгого времени основной рецепт этой самой диеты не разглашался никому. Именно поэтому в народе ходили всевозможные слухи о её результатах, которые считались чудодейственными.

Изначально данная диета применялась во время разработки рациона астронавтов США — поэтому и «диета американских астронавтов». А что касается второго названия диеты, которая стала известна также как «кремлевская диета», то это название появилось благодаря тому, что долгое время на этой диете сбрасывали вес высшие партийные работники и чиновники. Кстати говоря, на этой диете удалось сбросить вес меру Москвы Юрию Лужкову. Именно поэтому, благодаря наличию таких красноречивых примеров, кремлевская диета сегодня необычайно популярна в России.

Суть диеты

Кремлевская диета работает по такому принципу:

В организм резко ограничивается поступление углеводов благодаря тому, что в диете как раз таки ограничено употребление углеводов. После этого организм начинает расходовать свои внутренние запасы, которые размещаются в жировых отложениях.

Благодаря этому и происходит снижение веса. Чем больше запасов имеется у организма, тем быстрее он их расходует. При этом стоит учесть, что во время диеты разрешено употребление мяса в большом количестве, и при этом оно не тормозит процесс похудения.

На первой неделе в питании должно присутствовать до 20 грамм углеводов, а после этого можно увеличить до 40 грамм.

Существуют исключения — продукты питания, употреблять которые строго не рекомендуется. Это такие продукты, как картофельные блюда, мучные и сладкие изделия, хлеб, сахар и рис. Первые две недели также запрещается употребление таких продуктов, как фрукты, соки, овощи. Основное правило, которого стоит придерживаться, и которое является залогом успеха в похудении – не подслащать ничего. Кстати говоря, разрешается пить томатный сок.

Разрешается употребление таких продуктов, как рыба, сыр, мясо, овощи с низким содержанием углеводов, а также другой пищи, содержание углеводов в которых низкое. Для того чтобы правильно ориентироваться в том, сколько же углеводов содержится в каком продукте, существует таблица кремлевской диеты. Каждый продукт имеет свою стоимость. Один балл равен 1 грамму углеводов.

Таблица кремлевской диеты

Что касается таких продуктов, как колбаса, сосиски, сардельки, то их необходимо употреблять с большой осторожностью. Дело в том, что в современном производстве эти продукты очень часто не соответствуют заявленному в них содержанию мяса и мясных продуктов. Все чаще эти продукты заменяются соевыми, что недопустимо во время ведения кремлевской диеты. Также очень часто добавляется крахмал. Таким образом, так как в этих добавках огромное содержание углеводов, то от их употребления необходимо отказаться. Конечно, если вы действительно хотите получить пользу от диеты.

Несмотря на то, что диета не ограничивает употребление таких продуктов, как мясо и сыр, это не означает, что можно есть их килограммами, и при этом худеть. Чтобы увеличить эффективность кремлевской диеты, необходимо не только считать очки, но еще и придерживаться режима дня и режима сна. Так, в том случае, если вы не будете есть за 3-4 часа до сна, то эффективность диеты только увеличится.

Когда люди обращаются к диетологу, им, как правило, составляют примерный рацион диеты. Однако вы можете обойтись и своими силами. Главное – соблюдать принцип диеты. В первые две недели необходимо набирать 20 баллов, а дальше – меньше 40 баллов. Так как на данной диете вы можете употреблять много мяса и рыбы, то нужно сделать так, чтобы они хорошо усваивались. А для этого их лучше всего употреблять с овощами.

Пример меню на неделю:

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак:
глазунья из 2 яиц с ветчиной — 1 у.е
сыр, 100 г — 1 усл. ед.
кофе или чай без сахара — 0 усл. ед.

Обед:
салат овощной с шампиньонами 150 г — 6 усл. ед.
сельдереевый суп, 250 г — 8 усл. ед.
бифштекс — 0 усл. ед.
чай без сахара — 0 усл. ед.

Полдник:
грецкие орех, 50 г — 6 усл. ед.

Ужин:
курица отварная, 200 г — 0 усл. ед.
помидор средний — 6 усл. ед.

Итого: 28 усл. ед.

Завтрак:
творог, 150 г — 5 усл. ед.
2 вареных яйца, фаршированных грибами — 1 усл. ед.
чай без сахара — 0 усл. ед.

Обед:
салат овощной с маслом, 100 г — 4 усл. ед.
щи с мясом и сметаной, 250 г — 6 усл. ед.
шашлык, 100 г — 0 усл. ед.
чай, кофе без сахара- 0 усл. ед.

Полдник:
сыр, 200 г — 2 усл. ед.

Ужин:
капуста цветная отварная, 100 г — 5 усл. ед.
куриная грудка жареная — 0 усл. ед.
чай без сахара- 0 усл. ед.

Итого: 23 усл. ед.

Завтрак:
3 сосиски отварные — 0 усл. ед.
баклажаны жареные, 100 г -5 усл. ед.
чай без сахара — 0 усл. ед.

Обед:
салат из капусты с маслом, 100 г — 5 усл. ед.
суп из плавленных сырков с овощами, 250 г — 6 усл. ед.
отбивная из нежирной свинины, 100 г — 0 усл. ед.
кофе без сахара — 0 усл. ед.

Полдник:
10 оливок черных — 2 усл. ед.

Ужин:
помидор средний — 6 усл. ед.
рыба отварная, 200 г — 0 усл. ед.
стакан кефира — 6 усл. ед.

Итого: 36 усл. ед.

Завтрак:
салат из цветной капусты, 100 г — 5 усл. ед.
4 сосиски отварные — 3 усл. ед.
чай без сахара — 0 усл. ед.

Обед:
салат овощной с шампиньонами, 150г — 6 усл. ед.
бульон куриный, 250 г (кусочек курятины, зелень, лук репчатый) — 5 усл. ед.
люля-кебаб из баранины, 100 г — 0 усл. ед.
кофе без сахара — 0 усл. ед.

Полдник:
сыр, 200 г — 2 усл. ед.

Ужин:
салат листовой, 200 г — 4 усл. ед.
рыба жареная, 200 г — 0 усл. ед.
чай без сахара — 0 усл. ед.

Итого: 25 усл. ед.

Завтрак:
омлет из 4-х яиц с тертым сыром — 3 усл. ед.
чай без сахара — 0 усл. ед.

Обед:
салат из тертой моркови, 100 г — 7 усл. ед.
сельдереевый суп, 250 г — 8 усл. ед.
эскалоп — 0 усл. ед.

Полдник:
арахис 30 г — 5 усл. ед.

Ужин:
вино сухое красное, 200 г — 2 усл. ед.
сыр, 100 г — 1 усл. ед.
рыба отварная, 200 г — 0 усл. ед.
салат листовой, 200 г — 4 усл. ед.

Итого: 30 усл. ед.

Завтрак:
сыр, 100 г — 1 усл. ед.
глазунья из 2 яиц с ветчиной — 1 усл. ед.
чай зеленый без сахара — 0 усл. ед.

Обед:
салат из капусты и свеклы с подсолнечным маслом 100 г — 6 усл. ед.
уха, 250 г — 5 усл. ед.
курица жареная, 250 г — 5 усл. ед.

Полдник:
семечки тыквенные, 50 г — 6 усл. ед.

Ужин:
салат листовой, 100 г — 2 усл. ед.
рыба отварная, 200 г — 0 усл. ед.
стакан несладкого кефира — 10 усл. ед.

Итого: 31 усл. ед.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак:
4 сосиски отварные — 3 усл. ед.
икра кабачковая, 100 г — 8 усл. ед.

Обед:
салат с огурцами, 100 г — 3 усл. ед.
солянка мясная, 250 г — 5 усл. ед.
курица-гриль, 200 г- 0 усл. ед.
чай без сахара — 0 усл. ед.

Полдник:
грецкие орехи, 30 г — 4 усл. ед.

Ужин:
помидор средний — 6 усл. ед.
мясо отварное, 200 г — 0 усл. ед.
стакан несладкого кефира — 10 усл. ед.

Итого: 31 усл. ед.

Показания и противопоказания

Как и любая другая диета, кремлевская диета имеет свои показания и противопоказания. Как мы уже выяснили, показаниями к применению диеты является лишний вес, а также вызванные им заболевания, спектр которых необычайно широк. Соответственно, пациенту рекомендуется снизить употребление углеводов.

А что касается противопоказаний, то ими являются хронические заболевания сердца, почек и сосудов. Также противопоказана диета беременным женщинам, которые решились соблюдать ее без показаний врача.

На сегодняшний день каждый третий имеет мочекаменную болезнь в той или иной степени. Так вот, при данной болезни употребление жиров в таком количестве, которое предписано кремлевской диетой, запрещено. То же самое касается и влияния белков на больные почки.

Поэтому если вам дорого ваше здоровье (а данная диета рассчитана на длительный срок) вам необходимо изначально пройти обследование, чтобы потом с чистой совестью садиться на диету. Однако в том случае, если данная диета вам подходит по всем параметрам, вы можете дополнить урезанное количество потребляемых белков, восполнив их овощами, которые разрешается употреблять согласно таблице кремлевской диеты.

Особенности соблюдения кремлевской диеты

Как и во время ведения любой диеты, во время кремлевской диеты необходимо учитывать некоторые ее специфические особенности.

Так, пристальное внимание, как уже говорилось ранее, следует уделять употреблению сахара. Особенно сложно ограничить употребление сахар тем, кто по жизни является сладкоежкой. Диетологи давно называют сахар белой смертью, так как его употребление не таит в себе ничего полезного для человека. Таким образом, и кремлевская диета не совместима с употреблением сахара.

Если обратить внимание на углеводную таблицу, то можно увидеть, что в сахаре находится 99 у.е. на сто грамм продукта. А ежедневный углеводный рацион должен составлять не более 40 у.е. Таким образом, если вы употребите только лишь 40 грамм сахара, то вы истратите весь свой дневной рацион. При этом если вы съедите целиком целую курицу, то вреда диете это не принесет.

Именно поэтому, если вы не можете представить свою жизнь без сладкого, вам данная диета будет даваться очень сложно, а значит, вам стоит поискать более подходящую диету. Но, если фрукты способны компенсировать вам потребление сладкого в небольшом количестве, то тогда стоит попробовать, так как диета очень результативная.

В кремлевской диете также особое внимание уделяется употреблению воды. Так как именно вода поддерживает правильный водно-солевой баланс, то она и снижает нагрузку на организм человека. Кроме того, вода выводит шлаки из организма. Ежедневно необходимо употреблять не менее 1,5-2 литров воды.

Еще одна особенность, которая часто сопровождает кремлевскую диету – это запоры. Данное неприятное явление легко можно свести на нет, если употреблять во время диеты отруби. Всего одна столовая ложка отрубей способна вернуть пищеварение к его нормальному состоянию.

Основные ошибки при соблюдении кремлевской диеты

Люди, которые привыкли есть мало и не часто, допускают ту же ошибку во время кремлевской диеты. А между тем, во время этой диеты необходимо питаться полноценно и большими порциями. Необходимо два раза в день есть полноценно, а также нужно два раза в день перекусывать. Именно регулярное потребление пищи способствует нормальному пищеварению, а также насыщению организма энергией. Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, иначе весь режим диеты будет испорчен. Так как фрукты нужно исключить из рациона максимально, то те, которые вы будете употреблять, должны быть богаты клетчаткой.

Во время кремлевской диеты нельзя исключать жиры из рациона питания. Например, если вы введете в рацион оливковое масло, то оно пойдет только на пользу вашему похудению. В том случае, если вас пригласили в ресторан или в кафе, вам не стоит уступать диете. Кремлевская диета является образом жизни, а не временным решением.

Кстати говоря, огромным плюсом кремлевской диеты является отсутствие необходимости считать калории. Главным является составление сбалансированного меню.

Садясь на диету, многие женщины начинают изнурять себя спортом, так как считают, что чем больше нагрузки, тем лучше у них получится похудеть. Однако это не действует по отношению к кремлевской диете. Данная диета не рассчитана на интенсивные занятия спортом. Все, что вам необходимо для того, чтобы похудеть, это либо заниматься спортом в том режиме, который вы поддерживали до этого, либо же ввести небольшие физические нагрузки. Спорт в легкой форме способен улучшить обмен веществ, а также помочь справиться с проблемами в пищеварении. Возможно, вам даже не придется употреблять отруби.

Очень важным моментом во время ведения кремлевской диеты является выход из нее. Делать это нужно постепенно, так как лишние килограммы могут с легкостью вернуться обратно. Однако многие люди принимают кремлевскую диету как новый образ жизни, потому как к ней можно легко привыкнуть. Благодаря сбалансированности диеты, а также тому, что она является достаточно длительной, привыкание происходит очень легко. Поэтому после окончания диеты многие продолжают придерживаться ее всю жизнь. И это является оптимальным решением, потому как поможет закрепить достигнутые результаты.

Постепенно ваш вес полностью закрепится на нужном показателе, и уже не будет увеличиваться, радуя вас хорошей фигурой и отличным самочувствием.

www.pravilnoe-pokhudenie.ru