похудение

Экспресс-диета Дюкана на 7 дней: меню на неделю для быстрого похудения

Ключевые моменты экспресс-диет. Меню диеты для похудения на 3 дня

Как работает экспресс-диета

Экспресс-диеты для похудения набирают популярность в последнее время. Наиболее распространена так называемая диета на 5 дней. Ведь придерживаться здоровому низкокалорийному питанию и заниматься спортом постоянно не каждому под силу. А так хочется влезть в свои любимые джинсы или подготовится к выходу в купальнике за короткое время. Экспресс-диеты длятся обычно от 3 до 7 дней. Иногда можно встретить более длительные экспресс-диеты на три недели,но врачи диетологи не рекомендуют сидеть на такой диете более 14 дней.

Принцип работы экспресс-диеты построен на сильном снижении калорийности рациона на время диеты. Так обычный рацион для женщины примерно составляет 2000 калорий.В зависимости от ее активности в течение дня. А при экспресс-диете рацион настолько урезается, что иногда его калорийность с трудом дотягивает до 1000 калорий.

Именно поэтому диеты для быстрого похудения считаются очень жестким, строгим способом похудения. И длятся небольшой промежуток времени. Ведь если продлить экспресс-диету дольше, она перестанет работать, и вес перестанет уходить. Это связано с нарушением обмена веществ при долгом сидении на такой диете, что не может не сказаться на здоровье.Ведь такие диеты являются несбалансированными, из них организм не получает нужное количество витаминов и полезных веществ для нормального функционирования.

Для тех, кто все же хочет получить быстрый результат и стать немного стройнее за короткое время следует знать, что:

  • Вес, который вы потеряете сидя на быстрой диете уходит за счет воды, а жировая масса уменьшается незначительно. Поэтому эти килограммы не уйдут навсегда, и вернуться, если не начать заниматься спортом или не начать строго следить за питанием в дальнейшем.
  • Вы едите очень мало пищи в это время, мучаетесь от чувства голода, и при этом ваш обмен веществ начинает замедляться и процесс похудения останавливаться, поэтому не ожидайте сбросить больше 5 килограммов, обычно это всего лишь 2-3 кг.
  • Экспресс-диеты нередко приводят к снижению мышечной массы, ведь организм начинает их «съедать» из-за нехватки жиров, белков и углеводов для выработки энергии.
  • Во время такой строгой диеты, вы можете стать раздражительной, и в последствии снимать полученный стресс за счет переедания, что выльется в быстрый набор веса, и, возможно, большего, чем он был.

Самые популярные экспресс-диеты для похудения

Соковая экспресс-диета является весьма популярной. Ведь она простая и вкусная. Вместо пищи во время нее вы пьете 2 литра свежевыжатого сока в день. Он может быть как из фруктов, так и овощей. Для приготовления сока подойдут: сельдерей, капуста, огурец, помидор, морковь, апельсин, лимон, ананас, яблоко, гранат, и даже тыква и свекла. Вы будете терять в среднем 1 кг в день, и длится такая диета, без ущерба для здоровья, обычно 3 дня.

Если полный отказ от еды для вас слишком радикальная мера. Попробуйте витаминно-белковую диету. Она так же относится к экспресс-диетам, но чуть более длинным. Сидеть на ней можно до 10 дней. В это время вы можете похудеть на 3-5 кг. В рационе у вас будут не только фрукты или овощи, но и белковые продукты. Есть их нужно раздельно, белковую пищу готовить на пару или варить.Вы можете чередовать белковую пищу и грейпфруты. Это фрукт предотвращает накопление жиров в организме, и сжигает съеденные калории.

И, конечно, же известная кефирная диета. Простая и не требующая специальных приготовлений. Ведь нежирный кефир вы покупаете в магазине. И не нужно ничего готовить на пару, или выжимать сок из фруктов или овощей. Такая диета длится 3 дня. Вы ежедневно выпиваете полтора литра кефира, разделив его на 5 порций. Считается, что за три дня такой экспресс-диеты можно потерять 5 килограмм веса.

Меню щадящей экспресс-диеты на 3 дня

Существует еще один вид экспресс-диеты на 3 три дня. Она еще известна, как диета для моделей. Позволяет сбросить до 3-х килограммов и при этом не голодать, а чувствовать себя комфортно. Не смотря на то, что количество съедаемой пищи будет уменьшено, в не будете ощущать сильного чувства голода, и ваш рацион будет более разнообразным, чем при монодиетах, когда вы сидите на определенном продукте или соке.

Рацион такой диеты не должен превышать 1300 калорий в день. Меню можно составить так:

  • Завтрак: яблоко 1шт, яйцо вареное 1шт, йогурт натуральный нежирный 200гр, один банан.
  • Обед: творог нежирный 100гр, картофель вареный 200гр.
  • Ужин: небольшая порция отварных макарон (твердые сорта пшеницы), с зеленым салатом и помидором, куриные грудки на пару 50 гр.

Не забывайте пить воды 2 литра в день. Если вы, все же, голодны, перекусите овощами: огурцом, болгарским перцем.

Во время экспресс-диет нужно принимать поливитамины.Выход из должен быть плавным, не нужно сразу налегать на все любимые продукты, которых вам так не хватало. Добавляйте продукты постепенно, не ешьте после 7 вечера и добавьте физические нагрузки, чтобы потерянные килограммы не вернулись сразу же. Экспресс-диеты противопоказаны тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, или заболевания внутренних органов и обмена веществ. Перед началом экспресс-диеты следует пройти обследование у врача.

Читайте также

Диета Кима Протасова: знаменитая «протасовка» — здоровый способ похудеть

m.woman.ru

Экспресс диета Дюкана на 7 дней меню: «Лестница питания»

Популярность и эффективность диеты француза Пьера Дюкана подтверждена отзывами сотен тысяч благодарных поклонников. Суть питания «по Дюкану» сводится к потреблению больших объемов белка с резким ограничением жиров и исключением из меню углеводов. В результате корректировки рациона удается избавиться от лишнего жира без ущерба для мышечного корсета. Если выдержать диету до конца и придерживаться нехитрых правил питания до конца жизни, лишний вес не возвращается к человеку никогда.

Недавно доктор Дюкан разработал новую систему похудения, которая получила название «диета Дюкана лайт» (авторское наименование – Лестница), или облеченная версия для желающих победить лишние кг. Новая программа питания рассчитана на семь дней. Чтобы оценить преимущества новинки, стоит подробнее рассмотреть первую разработку француза-диетолога.

Новая экспресс программа для желающих похудеть

Пьером Дюканом недавно была разработана новая программа избавления от лишнего веса, рассчитанная на 7 дней. Лестница — идеальный вариант для тех, кто знаком с системой питания по-Дюкану, но не может придерживаться продолжительных ограничений.

Отличительная черта новой диеты «Лестница» – более щадящие требования к составлению ежедневного рациона, более медленная потеря веса по сравнению с традиционной белковой программой. Продолжительность облегченной версии зависит от количества лишнего веса.

Экспресс диета Дюкана «Лестница» базируются на следующих принципах:

  • ежедневная норма воды – не меньше 2 л;
  • каждый день нужно съедать 20 гр овсяных отрубей;
  • нельзя спиртные напитки;
  • регулярные физические упражнения по ½ часа ежедневно.

Программа «Лестница» — 7 дней в течение недели человек питается определенным набором продуктов, при этом не забывая про вышеперечисленные правила. Желающий сбросить вес в переносном смысле слова движется по лестнице к своей цели.

Экспресс диета Дюкана на 7 дней меню

Итак, рацион питания по экспресс программе выглядит следующим образом.

День первый, понедельник.

Меню этого дня состоит только из белковых продуктов по аналогии с Атакой. Разрешенные блюда: белки яиц, мясо курицы или индейки, кролик, говядина, телятина, нежирные сорта рыбы, морепродукты, натуральный йогурт, творог (0%), кефир, молоко (до 1,5% жира).

К продуктам первого дня добавляются овощи (за исключением крахмалосодержащих и сладких).

К рациону предыдущих дней добавляется немного фруктов: зеленое яблоко, абрикосы, сливы или цитрусовые.

К уже расширенному меню четверга худеющий добавляет несколько долек хлеба из цельнозерновой муки. Объем фруктов необходимо снизить.

В пятницу «Лестница» разрешает отведать несколько кусочков сыра низкой жирности и питаться всеми продуктами первых 4-х дней.

Рацион расширяется: можно покушать небольшую порцию картофеля (не жареного) или макарон (твердые сорта пшеницы). Картошку с макаронами можно заменить любыми крупами или бобовыми культурами.

Воскресенье – 7 ступенька диеты.

Можно питаться любой здоровой пищей, соблюдая умеренность в порциях и выпить 1 бокал красного сухого вина.
Лестница легко переносится даже людьми со слабой силой воли. Любители майонеза могут приготовить себе следующий вариант:

  • от 100 до 200 гр творога (0-1,5%);
  • 2 желтка вареных куриных яиц;
  • ½ — 1/3 ст.ложки уксуса 9%;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • ¼ ч. ложки.

Все подготовленные позиции взбивают блендером.

Классическая 4-фазная система похудения

Прижившаяся в России белковая система питания П. Дюкана рассчитана на 4 фазы, каждая из которых имеет свои правила:

  1. «Атака» — начало диеты. Разрешается употреблять все белковые животные продукты низкой жирности: рыба, курица, яйца, говядина, морепродукты и молочка с максимальным содержанием жиров — 1,5%. В течение каждого дня нужно выпивать не меньше 2-х л воды (чай, суп, бульон и молочные продукты входят в этот объем). Нельзя питаться крупами, овощами, фруктами, сахаром и иными запрещенными позициями. Самое главное – ограничений по порциям белка никаких нет, можно есть в любое время дня и ночи в любых количествах, но… только разрешенную пищу. Мясо курицы, индейки, коровы можно запекать, отваривать и тушить (масло запрещено!), приправляя любыми специями. Сахар заменяется низкокалорийными подсластителями («Сладис», «Стевия», «ФитПарад» и т.п.). Правильное следование разработанному для Атаки меню позволяет сбросить до 10 кг;
  2. Этап 2 «Чередование» («Круиз»). Меню этой фазы базируется на чередовании дней с употреблением чистого белка и дней, когда можно употреблять помимо белковых продуктов разрешенные виды овощей. Крахмалосодержащие нельзя кушать на протяжении всей диеты (картофель, кукуруза и бобовые). С осторожностью относятся к сладким овощам – моркови и свекле. Выбор числа дней каждого периода человек выбирает сам, например, 2 через 2 или день белки – день с овощами. Избавление от лишнего веса происходит на Круизе медленнее, в среднем на 750-1000 гр за 7 дней, а длительность 2-го этапа зависит от скорости достижения худеющим своего правильного веса;
  3. Закрепление достигнутого веса. Продолжительность этой фазы зависит от числа килограмм, которые ушли, умноженных на цифру 10. Пример: похудевший на 20 кг должен закреплять свой результат 20*10 = 200 дней. В этот период уже можно употреблять в пищу жареное свиное мясо без кожи, 40 граммов твердых сортов сыра, 2 ломтика хлеба из ржаной муки, 1 фрукт. Овощи можно теперь есть ежедневно;
  4. Четвертый этап называется стабилизацией и представляет себе обычный рацион здорового питания, но с небольшими нюансами. 1 раз в 7 дней нужно делать чисто белковый день с 2 л воды. Второе правило касается овсяных отрубей – ежедневно их нужно съедать в количестве 3 ст. ложек.

Важно: овсяные отруби по замыслу Пьера Дюкана человек начинает употреблять в пищу с начала диеты (на атаке – 1 ½ , на чередовании – 2, далее – по 3 ст. ложки ежедневно) и продолжает делать это до конца жизни. Отруби из овса – источник полезной клетчатки.

Чем медленнее похудевший вводит в свое меню вредные продукты питания, тем дольше его новая фигура радует глаз.

Плюсы и минусы белковой программы Дюкана

Дюкан разработал уникальную систему питания, которая имеет ряд преимуществ:

  • быстрое избавление от жировых запасов, особенно на 1 этапе;
  • употребление полезных и безопасных для здоровья продуктов;
  • возможность придерживаться диеты дома, в путешествии, на рабочем месте;
  • нет нужды высчитывать калории, питаться можно любыми порциями в любое время суток.

Есть у дюкановской разработки и свои минусы:

  1. На Атаке организм человека потребляет мало клетчатки, поэтому возможны запоры. Именно поэтому объем потребляемой жидкости не может быть меньше 2-х л;
  2. Употребление больших порций белка может привести к возрастанию уровня холестерина в кровотоке;
  3. Микрофлора кишечника в белковые дни страдает от недостатка клетчатки.

Французский диетолог не рекомендует придерживаться своей диеты беременным и кормящим женщинам, подросткам и детям, больным с заболеваниями печени и почек. И еще один момент – на протяжении всего периода соблюдения дюкановской программы необходимо пить витаминно-минеральные препараты.

Возможно, вас также заинтересуют:

ducandieta.ru

Экспресс-диета Дюкана на 7 дней. Экспресс-диета: отзывы

Француз Пьер Дюкан знаменит не только в России, но и по всему миру. А знаменит он своей системой питания, которую разрабатывал и совершенствовал целых 30 лет. Эта диета помогла миллионам людей привести свой вес к идеальной цифре. Она не нуждается в рекламе и состоит из четырех этапов.

4 этапа диеты Пьера Дюкана

Первый этап называется фаза «Атака». Продолжительность ее рассчитывается индивидуально, а суть заключается в употреблении одних только белковых продуктов.

На второй стадии, которая называется «Круиз», белковые дни начинают чередоваться с белково-овощными, то есть теперь в пищу можно употреблять и овощи, но только не крахмалосодержащие (куда относится так любимый в России картофель). Также рацион пополняется так называемыми допустимыми продуктами: томатной пастой, сыром (жирностью до 7%) и прочим.

Экспресс-диета Дюкана

Недавно Пьер Дюкан представил миру укороченную версию своей диеты. Экспресс-диета более мягкая, с гораздо меньшими ограничениями, и предназначена скорее для тех людей, у кого нет очень серьезных проблем с весом, а нужно избавиться от лишних 1–2 кг за короткий срок, а если точнее, всего за семь дней.

Общие правила экспресс-диеты

Экспресс-диета Дюкана «7 дней» хотя и является упрощенной и смягченной версией своей предшественницы, но оттого не теряет главных своих принципов, которые необходимо тщательно соблюдать, если хочется видеть результаты в виде радостных отвесов. Ветеранам диеты они давно известны и привычны, а вот у новичков могут возникнуть вопросы. Итак, что это за принципы?

  1. Необходимо пить около двух литров воды в день. Это правило непреложно для любой диеты.

Меню диеты

Но давайте же, наконец, обсудим сам рацион! Экспресс-диета не будет морить голодом, она проста и питательна! Даже не имея кулинарного образования, любой человек сможет найти себе блюдо по душе. Что же можно съесть?

  • 1 день
    Подобен фазе «Атака» полной версии дюкановской системы питания. Можно употреблять в пищу любые белковые продукты, а их немало: любая рыба, нежирное мясо (кроме баранины и свинины), мясо птицы (кроме утки и гуся), любые морепродукты (а это и креветки, и мидии, и раки, и много еще чего вкусного), молочные продукты до 0,5% жирности (творог, йогурты, кефиры!) и яйца (их можно до двух штук в день, а отдельно белки – без ограничения). Ах, да – и не забывайте про употребление 1,5 ст. л. овсяных отрубей. Это обязательное условие.

С 3 по 7 дни в свой рацион можно добавить 1 допускаемый продукт (ДОП). Полный их список можно с легкостью найти на просторах Интернета.

Вот такое вкусное меню предлагает нам месье Пьер Дюкан. Фактически это экспресс-диета на 5 дней, а не на 7, так как в последние два дня рацион ну очень щадящий и практически привычный.

Несколько секретов…

Для тех, кому и такая система питания будет даваться с трудом, можно дать несколько советов.

  1. Если от деликатной проблемы не спасают даже отруби…
    В этом случае приобретите псиллиум. Этот продукт широко известен в Индии, совершенно безвреден, а на диете Дюкана практически незаменим. Он представляет собой 100% растительную клетчатку, муку из шелухи семян подорожника. Это очень мягкое, но крайне эффективное средство от запоров. Кроме того, псиллиум прекрасно подавляет аппетит.

Для тех, кто жить не может без майонеза…

Так уж сложилось, что для большинства россиян майонез стал практически королем стола. Если вы из их числа, но намерены сбросить лишние килограммы, не отчаивайтесь! Выход есть, а точнее, есть рецепт, который экспресс-диета Дюкана «7 дней» отвергнуть не сможет даже при очень сильном желании, так как продукты там все разрешенные.

Возьмите 150–200 грамм мягкого творога, добавьте к нему растертые вареные желтки в количестве двух штук, соль, перец, 1 ст. л. яблочного уксуса, 2–3 зубчика чеснока, горчицу на самом кончике ножа. Хорошенько все перемешайте, взбейте блендером и кушайте с удовольствием!

Противопоказания к диете

Несмотря на то что экспресс-диета является лайт-версией низкоуглеводной системы питания Дюкана и переносится гораздо легче нее, мы все равно рекомендуем перед тем, как приступить к ней, проконсультироваться со своим лечащим врачом, особенно если у вас имеются следующие проблемы со здоровьем:

  • заболевания мочевыводящей системы и печени;
  • заболевания сосудов и сердца;
  • расстройства и заболевания ЖКТ.

Экспресс-диета. Отзывы

Миллионы людей, опробовавших диету Дюкана, хвалят ее и готовы носить французского доктора на руках за то, что он вернул им прекрасные формы и уверенность в себе.

В основном эффект колеблется от 600 г до 3 кг, благополучно ушедших за неделю. Как правило, наименьшие результаты наблюдаются у лиц с минимальным избыточным весом. Очень же быстрого, максимального эффекта обычно достигают полные люди, с избыточным весом в 10 и более килограммов.

Придерживаться ли 7-дневной экспресс-диеты Дюкана – решать только вам. Но всегда помните золотое правило: только здоровое питание и активный образ жизни помогут вам в дальнейшем пребывать в отличной физической форме и прекрасном настроении!

www.syl.ru

Экспресс диета

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Экспресс-диеты – отличный вариант для тех, кому надо похудеть срочно: за две недели до собственной свадьбы или перед отпуском – не столь важно, главное, что предстоит какое-то важное событие, на котором вы должны выглядеть на пять с плюсом. Такая система питания длится от трех до четырнадцати дней, не более.

Принцип действия экспресс-диеты строится на резком снижении содержания калорий в рационе. Так, если при обычном режиме питания вы употребляете примерно 2000 калорий в день, во время экспресс-диеты калорийность съедаемых блюд едва-едва дотягивает до 1000 калорий. На этом и основан быстрый эффект такого режима питания. При этом важно осознавать следующие особенности экспресс-диеты:

  1. Как уже говорилось, нельзя сидеть на экспресс-диете долго: она зачастую не сбалансирована, организм будет нуждаться в питательных веществах и витаминах, необходимых для полноценной жизнедеятельности. Вследствие этого нарушится обмен веществ, лишний вес перестанет уходить, и здоровье серьезно нарушится. Поэтому применяйте экспресс-диету не более двух-трех раз в год.
  2. Во время быстрой диеты вес исчезает главным образом за счет воды, а не жировой массы, которая если и уменьшается, то очень незначительно. Поэтому и в дальнейшем не забывайте правильно питаться и заниматься гимнастикой, иначе потерянные килограммы моментально вернутся.
  3. Не ожидайте от быстрой диеты какого-то грандиозного результата – обычно худеют не более чем на 5 кило, чаще на два-три.
  4. Некоторые диеты такого рода очень жёсткие, готовьтесь к тому, что вашими временными спутниками станут чувство голода, раздражительность и повышенная утомляемость. Попросите своих близких о том, чтобы они относились к этому спокойно и с пониманием.
  5. Тщательно проанализируйте состояние своего здоровья: если имеются болезни желудочно-кишечного тракта или аллергия на какие-то продукты, возможно, стоит подумать о каких-то других методах экспресс-похудения.
  6. Существует вероятность уменьшения мышечной ткани.

В интернете и книгах приводится масса быстрых диет, подробно изучите меню, предлагаемое каждой из них, чтоб выбрать ту, сидеть на которой будет проще и вкуснее. Особой популярностью среди экспресс-диет, конечно, пользуются монодиеты, в силу своей простоты и результативности. Однако придерживаться системы питания, включающей в себя разнообразные продукты, более комфортно. Решение за вами.

Неоднозначный метод экспресс-похудения, пользоваться которым могут только люди с идеальным здоровьем.

  • Завтрак. Стакан свежевыжатого апельсинового или яблочного сока.
  • Обед. Сырые овощи или фрукты в количестве не более двухсот граммов.
  • Ужин. Стакан свежевыжатого морковного сока.

Второй день: на протяжении дня разрешается пить только чистую воду в количестве 3-4 литров.

  • Завтрак. Полстакана свежевыжатого морковного сока.
  • Обед. Салат из натертой моркови.
  • Ужин. Стакан чая без подсластителей и ломтик тоста.

Либо на протяжении дня съесть 200 г обезжиренного творога и выпить 1, 5 литра кефира в равных порциях за пять приемов.

Ее суть в разделении всего срока на дни, с раздельным экспресс-питанием. Мясной, овощной, фруктовый, злаковый и творожно-водный, то есть у вас каждый день какая-то одна монодиета. Ни в коем случае не смешиваем разные продукты в течение одного дня. Вот примерное меню:

День первый: мясо

  • Утро. Отварная или приготовленная на пару говядина – 150-200 г.
  • Обед. Вареная или приготовленная на пару курица – 100-150 г.
  • Вечер. Отварная или тушеная индейка – 200 г.

Солить мясо не разрешается, но для улучшения вкуса используйте различные специи и сухие пряности. Если вы вегетарианец, вместо мясо можно составить рацион из нежирного творога, тофу и бобовых.

День второй: овощи

  • Утро. Овощной салат из огурцов и редиса.
  • Обед. Баклажан, тушеный с чесноком и 1 ст. ложкой оливкового масла.
  • Вечер. Вареная капуста кольраби – 200 г.

День третий: фрукты

  • Утро. Авокадо и немного меда.
  • Обед. Четыре мандарина.
  • Вечер. Гроздь темного винограда.

День четвертый: злаки

  • Утро. 100 г отварного бурого риса и две ст. ложки кедровых орехов.
  • Обед. 150 г отварного бурого риса и немного миндальных орехов.
  • Вечер. 100 г отварного бурого риса и три грецких ореха.

День пятый: вода и творог

  • Утро. 100 г обезжиренного творога и через тридцать минут стакан негазированной воды.
  • Обед. 150 г творога и три стакана негазированной воды.
  • Вечер. 100 г творога и два стакана воды.

В этой экспресс-диете очень важно соблюдать последовательность дней, так как у каждого из них своя роль. Мясной день питает мышечную ткань и снабжает организм белком; овощной – усиливает перистальтику кишечника, тем самым помогает вывести из организма шлаки. Фруктовый пополняет уровень глюкозы в организме, благодаря чему человек наполняется силой и энергией. Злаковый день удовлетворяет потребность организма в сложных углеводах, поэтому не ощущается чувство голода. И, наконец, водно-творожный день восстанавливает водно-солевую гармонию организма.

Эта экспресс-диета не требует какого-то особенного выхода, просто не следует сразу же после нее налегать на жирное и мучное, отдавайте предпочтение продуктам, содержащим белок, клетчатку и сложные углеводы.

Здесь нужно набраться мужества и решительности на целую неделю. Во время диеты принимайте витаминно-минеральные комплексы.

Она напоминает экспресс-диету на 5 дней тем, что состоит из нескольких однодневных монодиет. Отзывы говорят, что на такой диете отвес составляет 3-7 кг без особых усилий и мучений от недоедания. Примерный рацион:

Первый день: рыба. Целый день употреблять рыбу любого сорта, в запеченном или отварном виде, можно варить уху без картошки и есть вместе с бульоном. За день съедайте не более 1, 2 кг рыбы маленькими долями по 200-300 г.

Второй день: овощи. Любые, кроме картофеля и зеленого горошка, в любом виде. Также рекомендуется пить свежевыжатые овощные соки. Никаких соли, сахара, красителей и консервантов. На день необходимо полтора килограмма овощей.

День третий: курица. Сваренная, запечённая на гриле без жира, приготовленная на пару без кожи. Можно добавить неострые приправы и куриный бульон. В течение дня — один килограмм куриного мяса.

День четвертый: каши. Любые каши из цельных злаков кроме манки и кукурузы, которые повышают аппетит и имеют высокий гликемический индекс. Впрочем, в некоторых версиях диеты разрешаются и манка, и кукуруза. В течение дня употреблять каши, сваренные из одного стакана сухой крупы.

День пятый: творог и йогурт. Творог до 0,8 кг, йогурт до 1,2 литра в день, без подсластителей и нежирные.

День шестой: фрукты. Свежие и желательно не очень сладкие. До 1,5 кг каждого вида.

День седьмой: разгрузка. Целый день только вода или минералка без газа, с небольшим количеством солей.

На 10 дней

Основой такой экспресс-диеты становятся белковые продукты, благодаря чему вес снижается за счет жировых отложений, а не мышц: испытывая недостаток в углеводах, организм начинает усиленными темпами сжигать жировую ткань, чтобы получить энергию. Благодаря такому режиму питания, реально скинуть 5-10 кг, при этом хорошо себя чувствуя: без сонливости и гнетущего желания что-нибудь пожевать.

С утра необходимо выпивать натощак стакан чистой воды, разрешено добавить лимонный сок. Про жареную пищу во время диеты следует забыть, продукты готовятся в духовке, в гриле или на пару. Во время приемов пищи пейте только кофе или зеленый чай без подсластителей и молока.

Образец меню диеты на 10 дней

Завтрак. На 1-й, 4-й и 8-й дни: два вареных яйца, салат из огурцов, помидоров, пекинской капусты и пророщенной пшеницы, заправленный оливковым маслом.

На 2-й, 5-й, 7-й, 9-й и 10-й дни: омлет из 2-х яиц с луком и двумя помидорами, два кусочка нежирного сыра или стакан питьевого йогурта с ягодами.

На 3-й и 6-й день: нежирный творог, протертый с ягодами или творожно-ягодное смузи.

Второй завтрак. На 1-й, 4-й и 8-й дни: два кусочка нежирного сыра и листья салата.

На 2-й, 5-й, 7-й, 9-й и 10-й дни: 200 г кефира со свежими ягодами или ягодный йогурт.

На 3-й и 6-й день: салат «Цезарь» с куриной грудкой или овощной салат «Сальса». Ниже будут приведены диетические рецепты этих салатов.

Обед. 1-й и 8-й дни: две куриные грудки, приготовленные на гриле. Салат из огурцов, помидоров, редиса, салатных листьев и пророщенной пшеницы, заправленный оливковым маслом.

На 2-й, 3-й, 4-й, 5-й, 6-й, 9-й и 10-й дни: филе скумбрии, лосося или камбалы и овощное рагу (брокколи, помидоры, кабачки, лук-порей) или томатный суп с луком-пореем и брокколи либо в дополнение к рыбе грибной суп-лапша.

На 7-й день: филе тунца и запеченный картофель.

Полдник. Можно самостоятельно выбрать разные варианты перекуса: это либо стакан кефира с горстью ягод; огурец или помидор, фаршированный тертым сыром; три-четыре ролла с огурцом или семгой, или два кусочка нежирного сыра с сельдереем.

Ужин. На 1-й, 5-й и 8-й день: филе палтуса или лосося, запеченные в духовке овощи: кабачки, цветная капуста, помидоры, баклажаны.

На 2-й и 9-й дни: два говяжьих стейка, приготовленных на гриле и салат из помидоров, огурцов, рукколы, шпината и авокадо, заправленный оливковым маслом.

На 3-й и 10-й дни: филе свинины, запеченное в духовке, капуста на пару (любой вид – цветная, брюссельская, брокколи) с оливковым маслом.

На 4-й, 6-й и 7-й дни: две куриные грудки с кабачковыми оладьями либо паровая спаржа с тертым сыром или гуакамоле.

На ночь обязательно выпивайте стакан кефира или нежирного молока. Быстрая диета на 10 дней – одна из самых эффективных и безболезненных.

Диетические рецепты салатов

Салат Цезарь. Майонез – это, пожалуй, один из главных врагов красивой фигуры, поэтому в диетическом Цезаре вместо него используется соус из сметаны, горчицы и специй либо сыроедческий майонез. Также понадобятся пекинская капуста, помидоры, нежирный сыр, куриное филе, щепотка соли, специи, сухарики без соли, нежирная сметана.

Пекинскую капусту вымыть и порезать крупными кусками. Помидоры и сыр порезать кубиками. Куриное филе сварить и мелко нарезать. Измельчить пучок укропа. Смешать все ингредиенты в салатнице и заправить сметано-горчичным соусом.

Салат Сальса. Для него нужны следующие продукты: помидоры, луковица, перец, один зубчик чеснока, три перышка зеленого лука, горсть нарезанной кинзы, сок половины лайма, половина столовой ложки оливкового масла, щепотка соли и черного перца. Все составляющие нарезать и перемешать. Заправить оливковым маслом.

Гуакамоле. Мелко нарезать помидор без кожицы, кинзу и половину репчатой луковицы. В полученную смесь выдавить два зубчика чеснока. Туда же положить мякоть авокадо, которую предварительно надо вынуть из него ложкой. Полить все это лимонным соком и хорошенько перебить в блендере до однородного состояния. К получившемуся соусу отлично подойдут запеченные на решётке овощи: молодой картофель, кабачок и морковь.

На 14 дней

Эта экспресс-диета также носит название японской бессолевой диеты. Специалисты утверждают, что потерянный вес не вернется в течение 2-5 лет, как минимум.

Меню диеты на 14 дней

  • Завтрак. Кружка черного кофе без подсластителей.
  • Обед. Отварная брюссельская капуста, два помидора, одно яйцо всмятку.
  • Ужин. 200 г отварного или тушеного тунца.
  • Завтрак. Кружка черного несладкого кофе и тост.
  • Обед. Отварной лосось, салат из цветной капусты, томатный сок.
  • Ужин. Отваренная или тушеная скумбрия.
  • Завтрак. Черный кофе и тост.
  • Обед. Рагу из одного большого кабачка.
  • Ужин. 200 г отварной телятины, 2 яйца, салат из пекинской капусты, заправленный оливковым маслом.
  • Завтрак. Чашка кофе.
  • Обед. Кусочек нежирного сыра, вареное яйцо, рагу из моркови (3 больших) с укропом.
  • Ужин. Яблоко, груша и банан.
  • Завтрак. Тертая сырая морковь, заправленная лимонным соком.
  • Обед. Вареный палтус и стакан томатного сока.
  • Ужин. Яблоко, груша и банан.
  • Завтрак. Черный кофе.
  • Обед. 200 г отварной курицы и салат из тертой моркови.
  • Ужин. Два вареных яйца и стакан яблочного сока.
  • Завтрак. Зеленый чай.
  • Обед. 200 г отварной или тушеной говядины, авокадо.
  • Ужин. Ужин любого предыдущего дня, кроме третьего.
  • Завтрак. Чашка черного кофе.
  • Обед. 300 г отварной курицы, салат из белокочанной капусты.
  • Ужин. Два вареных яйца. Салат из тертой моркови.
  • Завтрак. Салат из сырой моркови, заправленный лимонным соком.
  • Обед. 200 г отварного хека и стакан томатного сока.
  • Ужин. Груша, арбуз или дыня.
  • Завтрак. Чашка черного кофе.
  • Обед. Одно сырое яйцо. Морковь, тушенная с растительным маслом и сыром.
  • Ужин. Финики или другие сухофрукты.
  • Завтрак. Зеленый чай с тостом.
  • Обед. Рагу из одного кабачка на растительном масле.
  • Ужин. Вареная или тушеная говядина, салат из пекинской капусты, заправленный лимонным соком.
  • Завтрак. Черный кофе с тостом.
  • Обед. Салат из огурцов и помидоров, отварной или жареный лосось.
  • Ужин. 100 г говядины и стакан кефира.
  • Завтрак. Зеленый чай.
  • Обед. Два вареных яйца, салат из брюссельской капусты, заправленный оливковым маслом, стакан томатного сока.
  • Ужин. Люба рыба в вареном или жареном виде.
  • Завтрак. Черный кофе.
  • Обед. Салат из отварной белокочанной капусты и двух вареных яиц, стакан томатного сока.
  • Ужин. 150 г отварной говядины и стакан кефира или йогурта.

Тут важно соблюдать не только указанное меню, но и последовательность дней.

Варианты диеты

Эти диеты пользуются заслуженной популярностью во всем мире, поэтому на них стоит обратить особое внимание.

Диета Дюкана на 7 дней

Этот режим питания станет выходом для тех, кто не может долгое время соблюдать ограничения, которые вводятся традиционной системой похудения по Дюкану. Экспресс-вариант длится неделю и носит название «Лестница» — человек условно, как бы поднимается по ступенькам к здоровью и стройности. Во время диеты необходимо ежедневно съедать по 20 г овсяных хлопьев и по тридцать минут заниматься физическими упражнениями.

День № 1. Разрешается есть любые белковые продукты: нежирное мясо, рыбу, морепродукты, белки яиц, йогурт, кефир, молоко, творог.

День № 2. К рациону первого дня добавляются несладкие овощи, кроме картофеля, так как он содержит крахмал.

День № 3. Вместе с едой из первых двух дней можно употреблять фрукты: зеленые яблоки, цитрусовые, абрикосы.

День № 4. В четверг можно добавить несколько кусочков хлеба из цельнозерновой муки, при этом снизив количество фруктов.

День № 5. В пятницу, кроме продуктов, перечисленных в первые четыре дня, разрешается съесть несколько кусочков сыра.

День № 6. В субботу «Лестница» вновь расширяется – можно съесть небольшую порцию отварного картофеля или макарон из твердых сортов пшеницы. По желанию, замените картофель и макароны любой кашей.

День № 7. В последний день ешьте в умеренных порциях любую здоровую пищу и выпейте бокальчик красного вина.

Белковая

Хороша отсутствием какого-то определенного меню, вы подбираете его сами. На протяжении этой экспресс-диеты запрещено употребление молочных продуктов, продуктов с повышенным содержанием углеводов (картофель, сладости, мучные изделия, каши). В течение 5 дней за каждый прием пищи нужно съедать по 150 г диетического мяса или рыбы, приготовленных на пару или отварных. Можно дополнять их овощным салатом из капусты, свеклы, болгарского перца и моркови, заправленного лимонным соком. За обедом можно съедать ломтик черного хлеба.

Белково-углеводная

  • Завтрак. Банан или гроздь винограда, стакан нежирного питьевого йогурта, кусочек отрубного хлеба, чашка зеленого кофе или зеленого чая.
  • Обед. 100 г отварной белой фасоли, яйцо всмятку, зеленый чай.
  • Ужин. 100 г спагетти и 100 г отварной телятины, салат из зелени, отвар шиповника.
  • Завтрак. Стакан молока, небольшое кислое яблоко, ломтик отрубного хлеба, чашка зеленого чая.
  • Обед. 200 г творога, один помидор, чай.
  • Ужин. Овощи на пару – 200 г, 50 г куриного отварного филе, вода с лимонным соком.
  • Завтрак. Яйцо всмятку, кусок отрубного хлеба, зеленый кофе.
  • Обед. Порция нежирного творога, куриное филе, один помидор.
  • Ужин. Овощное рагу из помидоров, фасоли, кабачков и помидоров, минеральная вода.

Кефирная

Эта быстрая диета очень полезна для организма, так как кефир содержит полезные вещества и активизирует пищеварительную систему. Суть ее очень проста: в течение 9 дней вашим главным продуктом питания становится кефир. При этом в первые три дня экспресс-диеты разрешается есть отварной рис, в следующие три — отварную курицу, и в последние три дня – любое количество зеленых яблок. В результате от 3 до 6 кг как не бывало!

Леовит

Фармакологическая компания Леовит разработала специальное питание, которое выпускается в уже готовом пакетированном виде. Нет необходимости самой что-то готовить. Набор для экспресс-похудения состоит из овсяной каши с фруктами, супчика, питательных батончиков и очищающих напитков.

Общая дневная калорийность составляет всего 400 калорий, что в три раза меньше нижней границы нормы, за счет чего и происходит похудение. Если вы чувствуете, что выдержать такую диету вам сложно, позвольте себе один любой фрукт в день, кроме банана. Разумеется, никаких физических нагрузок.

Особым разнообразием экспресс-питание, предлагаемое Леовитом, не отличается. Зато все оно полезно, приятно на вкус и позволяет скинуть 2-3 кг за несколько дней. Для поддержания результата достаточно повторять трехдневный курс один раз в два месяца.

Банановая на три дня

В течение дня съедайте четыре банана средних размеров и выпивайте три стакана нежирного кефира. Пищу необходимо употреблять в одинаковых объемах через каждые три часа, например, на завтрак, обед, полдник и ужин – банан и полстакана кефира, и так в течение трех дней. Особо приятной экспресс-диета будет для любителей тропических плодов. Подбирайте спелые и качественные бананы, чтобы они устраивали вас по вкусовым качествам.

На ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира, а в течение дня пить зеленый чай и минералку без газа. Выходите из диеты постепенно: на четвертый день вводите в рацион фрукты, овощи и овощные супчики. На пятый — мясо.

Гречневая

Сытная, но весьма однообразная система питания. Однако при этом гречневая крупа чистит организм от шлаков и ионов тяжелых металлов, а также снижает уровень холестерина. Поэтому благодаря гречневой экспресс-диете можно не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить здоровье. Тем более что в гречке содержится много витаминов и минералов.

Готовится гречка так: полстакана гречки заливается кипятком и всю ночь настаивается в термосе. Соли добавляется совсем чуть-чуть. В течение дня можно съедать сколько угодно каши, но не более пяти столовых ложек за один прием. Последний раз поесть разрешается за 4 часа до сна.

Для разнообразия разрешается включить в рацион 1 литр йогурта или кефира, а на ночь съедать небольшой апельсин или половину грейпфрута. За день обязательно выпивайте два литра воды.

За семь дней гречневой диеты отвес достигает 7-12 кг.

Выход из диеты

Выходите из экспресс-диеты постепенно и осторожно, вводя привычные продукты в повседневный рацион небольшими порциями, избегая фастфудов, полуфабрикатов, мучных и жирных продуктов. Можно действовать по такому алгоритму: в первый день после окончания диеты употребляйте только овощи и фрукты, на второй – вводите отварную гречку и рис, на третий день – белковые продукты (мясо, творог, яйца). Лишь через 4-5 дней переходите на привычное меню.

Отзывы и результаты похудевших

Как свидетельствуют худеющие, быстрая диета действительно помогает скинуть лишние кг, но при этом существует вероятность, что они вернутся обратно столь же быстро. При этом рекомендуется все-таки проконсультироваться с врачом, перед тем как приступать к экспресс-диете, особенно если имеются проблемы со здоровьем. Если же серьезных противопоказаний нет, периодическое очищение и разгрузка влияют на организм только положительно.

Очень люблю фрукты и овощи, поэтому решила остановиться именно на трехдневной разгрузочной диете. Большого труда держаться на ней мне не составило, ведь терпеть-то совсем недолго. На больший срок не смогла бы, наверно. Тяжеловато, конечно, на второй день, когда нужно только пить воду и всё. Зато к новогоднему корпоративу была стройняшкой.

У меня мама постоянно сидит на диете Дюкана. Я тоже хотела, но мне терпения не хватило. Слишком долго, да и то, что надо покупать специальные продукты, как-то напрягает. Тогда диетолог посоветовал упрощенный вариант: экспресс-диету по Дюкану. Всего лишь на неделю, и ограничивать себя особо не нужно. Я попробовала, и мне понравилось. Особенно заключительный день, когда бокалом вина словно благодаришь себя за выдержку!

pohudejkina.ru

Экспресс диета Дюкана: что нужно о ней знать и меню на 7 дней

Кому пригодится экспресс диета Дюкана и какие проблемы она помогает решить. Как составить меню на неделю для такой диеты.

Новая экспресс диета Дюкана на 7 дней, меню которой представлено под названием «Лестница» – это попытка угодить людям, желающим похудеть быстро. Ведь традиционный план займет, как минимум 3-6 месяцев, на что у большинства худеющих попросту не хватит сил. На официальном сайте французского нутрициониста нет упоминания о быстрых рецептах, зато есть описание новой методики:

  • более гибкой;
  • прогрессивной;
  • без однообразия.

Диета Дюкана на 7 дней призвана избавить людей от недостатков предыдущего варианта: перестать мучить длительным однообразием рациона, но сохранить системность и регулярность.

Лестница питания — это семь шагов, посвященных важности каждого вида пищи для похудения. Первые два шага предполагают употребление в неограниченных количествах сотни разрешенных на фазе «атаки» продуктов.

Потеря веса будет происходить постепенно по мере развития хороших привычек в питании, и это позволит сохранять стройность в долгосрочной перспективе. На официальном сайте указано, что группа из 80 человек за два месяца теряла по 700-800 г в неделю, придерживаясь рекомендаций.

Каждая новая категория продуктов в рационе станет мотивацией для поддержания диеты. Начиная с белкового понедельника, идет постепенное расширение меню вплоть до воскресного праздничного стола. Внедрением данного подхода Дюкан пытался решить две проблемы:

  • убрать депрессивное застрявание на одном продукте;
  • позволить людям кушать раз в неделю вкусно, хоть и вредно.

Пошаговая экспресс диета Дюкана

Простая и понятная схема привлекательна и не требует расчетов:

  1. Неделя начинается с чистого листа и дня натурального белка без ограничений по количеству.
  2. Во вторник можно добавить любые овощи неограниченно.
  3. Среда — время побаловать себя фруктами.
  4. Меню четверга пополнится цельнозерновым хлебом.
  5. В пятницу разрешено скушать немного сыра.
  6. Субботний рацион становится богаче на одно блюдо со сложными углеводами (каши, макароны, бобовые).
  7. Воскресенье — это отдых и наслаждение праздничным рационом с тремя блюдами, включая десерты и вино.

Лестница питания — это основа фазы «закрепления», так как продукты возвращаются в рацион в предписанных количествах во время фазы адаптации. Дюкан полагает, что так вырабатывается ментальный рефлекс на удержание веса, однако это не нашло научных доказательств.

Лестница питания позволяет худеть в собственном ритме, обучает контролировать вес более гибким способом. Идеальный метод для тех, кто набрал вес после очередной диеты, хочет сбросить до 4 кг, не стремится к быстрому результату, а хочет восстановить форму медленно.

Что надо знать об экспресс диете Дюкана на 7 дней?

Семидневный план может быть использован вместо «атаки», но сочетает в себе элементы трех фаз (атаки, чередования и закрепления), потому проходит мягко. Цикл можно повторять многократно до достижения целевого веса, добавляя новые продукты ежедневно. Менее интенсивный и более гибкий вариант диеты позволяет сохранить социальную жизнь в порядке, так как каждое воскресенье можно кушать что угодно. Фрукты разрешены пять дней в неделю, что понравится сладкоежкам. Сыр употребляется три дня в неделю, а один раз — позволен бокал вина.

Недостаток диеты — медленное похудение, но оно будет более планомерным и не приведет к резкому набору веса.

Меню экспресс диеты на 7 дней

Понедельник — чистые белки из фазы «атаки»:

  • творог со стевией, кефир с отрубями;
  • два яйца вкрутую;
  • вареная голень куриная без кожи;
  • стакан молока;
  • рыбные котлеты с отрубями на пару.

Молочные продукты выбираем с низким процентом жирности.

Вторник — белки и овощи из фазы «чередования»:

  • омлет с помидорами и стручковой фасолью;
  • йогурт без сахара с отрубями;
  • куриные котлеты на пару с брокколи;
  • кефир;
  • тушеные с луком и морковью куриные потроха.

Среда — белки, овощи и порция фруктов из фазы «консолидация»:

  • творожная запеканка с яблоком;
  • яйцо вкрутую и перец;
  • рагу из говядины с капустой;
  • яблоко и кефир;
  • рыба в духовке и овощной салат.

Четверг — белки, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб:

  • сырники на отрубях и кефир;
  • хлеб цельнозерновой с йогуртом;
  • борщ на курином бульоне, отварное филе;
  • творог с апельсином;
  • суп-пюре из грибов с овощами.

Хлеба разрешено только два ломтика до 60 г.

Пятница — белки, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб и сыр:

  • творожный хлеб с отрубями и груша;
  • сендвич с курятиной и помидором;
  • овощной суп с говяжьими котлетами;
  • йогурт с ягодами;
  • куриные рулеты с яйцом и овощи на гриле.

Суббота — добавляем к списку одно блюдо из круп или макароны из твердых сортов пшеницы:

  • овсяная каша с яблоком;
  • творог с кефиром;
  • фаршированные овощами перцы с куриной голенью;
  • творожная запеканка с грушей;
  • уха с отварным рыбным филе и капустный салат.

Воскресенье — едим то, что хочется, но раз в сутки:

  • овсянка с двумя яйцами;
  • кефир с отрубями;
  • макароны по-флотски, котлета, чизкейк;
  • йогурт без сахара и жира;
  • мясо на гриле и овощной салат, бокал вина.

Повторяем неделю заново, модифицируя блюда. Существует множество диетических планов, в которых чередуются периоды насыщения углеводами с белковыми днями. Однако даже в популярном «белково-углеводном чередовании» количество углеводов сохраняется на уровне в 0,5 г на килограмм веса. Но учтите, что голодание в начале недели на «леснице Дюкана» может привести к перееданию в субботу и пятницу, что существенно замедлит прогресс.

proteinfo.ru