чего

Белковая диета на 7 дней: от меню на неделю до преимуществ и недостатков

Белковая диета для похудения на 7 дней

Белковую диету можно назвать одной из популярных и эффективных методик похудения. Употребление богатой белком пищи способствует быстрому насыщению организма и восстановлению сил после физических нагрузок. Белковая диета в сочетании с дополнительными занятиями в тренажерном зале, фитнесом, аэробикой, шейпингом и т.п. (не менее 3 раз в неделю) дает исключительные результаты – 5-7 лишних килограммов за 7 дней.

Суть белковой диеты

Белковая диета на 7 дней предусматривает употребление в течение недели исключительно белковой пищи, исключая углеводную пищу и пищу с большим содержанием жира. Наш организм получает энергию из углеводов, так как в период диеты их употребление запрещено, организм испытывает стресс и начинает расходовать внутренние запасы или так называемый гликоген, который содержится в мышцах и жировых отложениях. Расщепление жиров запускает процесс снижения веса. Обычно при недостаточном поступлении углеводов организм начинает терять мышечную массу, при белковой диете этого не происходит, поскольку рацион насыщен белоксодержащими продуктами (протеинами). В первые дни такого питания организм будет стремительно терять вес за счет ухода лишней жидкости из организма. В среднем за неделю можно потерять 5-7 кг лишнего веса.

Видео: Белковая диета для похудения в программе «Врачи»

Требования белковой диеты

  1. Чередование животных и растительных белков (1:1).
  2. Белок должен занимать 60 и более процентов от суточного рациона, калорийность которого не должна быть выше 1000 ккал.
  3. В течение суток должно быть 6 приемов пищи через равные промежутки времени, последняя трапеза не позднее 3 часов до сна.
  4. Полный отказ от употребления алкоголя.
  5. Ежедневно выпивать 2 л чистой питьевой или негазированной воды (пить следует за полчаса до или после приема пищи).
  6. Среди мяса важно отдавать предпочтение не жирным сортам (говядине, птице).
  7. Готовить пищу только здоровыми способами (тушение, запекание, отваривание), использование пароварки и мультиварки приветствуется.

Эффективность белковой диеты будет намного выше, если сочетать ее с физическими нагрузками в спортзале (фитнес, шейпинг, аэробика и т.п.).

Разрешенные продукты и напитки во время диеты

  1. Яйца.
  2. Мясо птицы (индейка, курица) без кожи.
  3. Рыба не жирных сортов.
  4. Морепродукты (кальмары, креветки, мидии, гребешки).
  5. Обезжиренные кисломолочные продукты (кефир, творог, молоко, йогурт).
  6. Твердые сорта сыра, тофу (до 30 г в день).
  7. Орехи (миндаль, кешью) несколько шт. в день.
  8. Фасоль стручковая.
  9. Помидоры.
  10. Перец.
  11. Капуста (цветная, брокколи).
  12. Лук.
  13. Огурцы.
  14. Шампиньоны.
  15. Кисло-сладкие яблоки.
  16. Натуральные соки из разрешенных фруктов и овощей, предпочтительнее яблочный и апельсиновый (не более 200 мл в день).
  17. Любые чаи, ягодные морсы, соответственно, без сахара.

В меню белковой диеты на 7 дней дополнительно разрешается включать киви, грейпфрут. В них много антиоксидантов и витаминов, которые во время семидневного ограничения помогут поддержать организм.

Запрещенные продукты белковой диеты

  1. Любые жирные молочные и мясные продукты.
  2. Хлеб и мучные изделия.
  3. Сахар в любом виде.
  4. Сливочное масло.
  5. Любые кондитерские изделия.
  6. Алкоголь.
  7. Сладкие фрукты (абрикосы, бананы, персики, груши, виноград, сливы, ананасы).
  8. Консервы и полуфабрикаты.
  9. Крахмалистые овощи (картофель, кукуруза).

За три дня до того, как «сесть» на белковую диету, следует сделать меню менее калорийным и очистить кишечник. Сочетать продукты можно по своему усмотрению.

Компоновать продукты в меню белковой диеты разрешается по своему усмотрению и вкусу. Существует несколько вариантов диеты.

Белковая диета – меню на 7 дней

Понедельник
Завтрак: чашка не сладкого чая.
Второй завтрак: 100 г вареной нежирной говядины.
Обед: 150 г рыбы на пару, 100 г отварного риса.
Полдник: ½ яблока.
Ужин: капустный салат с зеленым горошком и луком (150 г).
Перед сном: стакан свежевыжатого яблочного сока.

Вторник
Завтрак: 200 мл обезжиренного молока или кефира.
Второй завтрак: порция (200 г) рисовой каши на воде.
Обед: запеченная говядина (150 г).
Полдник: порция овощного салата (200 г) или яблоко.
Ужин: 200 г овощного салата.
Перед сном: стакан свежевыжатого яблочного сока.

Среда
Завтрак: чашка не сладкого чая.
Второй завтрак: 1 вареное яйцо, 2 сухарика.
Обед: по 100 г отварного риса и не жирного мяса говядины.
Полдник: большое яблоко или 2 киви.
Ужин: по 100 г рыбы на пару и отварного риса.
Перед сном: стакан свежевыжатого сока из апельсинов.

Четверг
Завтрак: чашка чая без сахара.
Второй завтрак: обезжиренный творожок (100 г).
Обед: отварная куриная грудка (150 г), салат со свежими овощами и зеленью с оливковым маслом.
Полдник: порция отварного риса (100 г), ½ яблока.
Ужин: 200 г салата из помидор с небольшим количеством оливкового масла.
Перед сном: стакан томатного сока.

Пятница
Завтрак: чашка чая без сахара.
Второй завтрак: кусок отварной говядины или куриной грудки (100 г).
Обед: порция овощного супа.
Полдник: отварной рис (150 г).
Ужин: 100 г отварной телятины, овощной салат.
Перед сном: стакан яблочного или апельсинового сока.

Суббота
Завтрак: чашка чая без сахара.
Второй завтрак: 70 г отварного мяса курицы и сухарик.
Обед: 150 г салата из овощей и 100 г отварного риса.
Полдник: салат из свежей капусты и зеленого горошка (100 г).
Ужин: 200 г отварной баранины или курицы.
Перед сном: стакан кефира или чая.

Воскресенье
Завтрак: 200 мл молока, 1 сухарик.
Второй завтрак: порция морковного салата (100 г).
Обед: отварная или запеченная рыба (150 г), 2 запеченные или сваренные «в мундире» картофелины.
Полдник: овощной салат с добавлением небольшого количества оливкового масла.
Ужин: 100 г молодой баранины.
Перед сном: стакан кефира.

В промежутках между приемами пищи не следует забывать о питьевой воде.

Строгий вариант белковой диеты на 7 дней

При таком варианте в течение недели разрешается только белое мясо курицы, постное красное мясо, нежирные сорта рыбы, морепродукты, обезжиренный или однопроцентный кефир, творог. Никаких овощей и фруктов, углеводов и жиров. Приемов пищи всего три, объем порций можно регулировать самостоятельно, общая калорийность суточного рациона должна укладываться в 1000 ккал. Такой вариант диеты – сильный стресс для организма, поэтому в течение этого времени рекомендуется принимать витаминные комплексы, желательно, чтобы их назначил специалист. Если во время такого питания ухудшится самочувствие, появится слабость, можно ограничиться 4 днями диеты.

Примерное меню на неделю

Понедельник
Завтрак: нежирный творог.
Обед: мясо индейки.
Ужин: порция морепродуктов, стакан кефира.

Вторник
Завтрак: 2 вареных яйца, кусочек сыра.
Обед: отварная куриная грудка.
Ужин: тушеная рыба.

Среда
Завтрак: нежирный творог.
Обед: запеченная или отварная телятина.
Ужин: коктейль из морепродуктов.

Четверг
Завтрак: натуральный йогурт без сахара.
Обед: отварное красное мясо.
Ужин: морепродукты.

Пятница
Завтрак: 2 яйца, сыр.
Обед: тушеная куриная печень.
Ужин: рыба на пару.

Суббота
Завтрак: творог, сыр.
Обед: мясо птицы.
Ужин: морепродукты, стакан кефира.

Воскресенье
Завтрак: яйцо, кефир или йогурт.
Обед: отварное мясо.
Ужин: рыба на пару, натуральный йогурт.

Противопоказания белковой диеты

  1. Нарушение работы почек и печени.
  2. Заболевания сердца и различные нарушения его работы.
  3. Беременность и период лактации.
  4. Болезни суставов.
  5. Болезни органов пищеварения (колит, хронический панкреатит и т.п.).
  6. Пожилой возраст из-за большого риска образования тромбов.

Выход из белковой диеты

Очень важно сохранить достигнутый эффект похудения. Если соблюдать правильный режим питания после диеты набора веса не происходит. Новые продукты необходимо вводить в свой рацион постепенно, не забывая о размерах порций. Желательно существенно ограничить потребление сладкого и мучного, отдавая предпочтение овощам, фруктам, мясу, крупам, молочным продуктам.

Повторить белковую диету можно уже через месяц.

www.prosto-mariya.ru

Белковая диета на 7 дней. Диеты на 7 дней для похудения

Среди широкого выбора способов похудения не сдает свои позиции вариант использования ограниченного питания, называемого диетой. Разумеется, способы снижения веса при помощи питания позволят вам худеть с различной скоростью, в зависимости от того, на какой срок рассчитана система. Однако практически каждый из нас хотел бы получить максимальный результат в кратчайшие сроки, благодаря чему наиболее популярными являются так называемые экспресс-системы питания, к примеру белковая диета на 7 дней.

Суть белковой диеты

Принято считать, что такой рацион питания подходит больше всего тем, кто занимается спортом. Однако и для людей, ведущих неактивный образ жизни, такое экспресс-похудение станет отличным выходом из положения. Чтобы процесс был действенным, необходимо разделить приемы пищи на несколько этапов и четко соблюдать каждый день до конца системы. Эти шесть подходов включают в себя завтрак, завтрак второй, обед, полдник, ранний ужин и прием пищи непосредственно перед сном.

Чтобы эффективная диета на 7 дней проявила себя по полной программе, ни в коем случае не нарушайте ее. В том случае, если ваш привычный жизненный ритм не позволяет вам сделать столько приемов пищи, советуем вам объединять их между собой в умеренной последовательности. К примеру, завтрак и завтрак второй, обед и полдник и так далее.

Далее предлагаем вашему вниманию последовательность, в которой соблюдается белковая диета на 7 дней:

Понедельник, день первый и самый трудный:

Завтрак 1: стакан молочной продукции, это может быть кефир или молоко.

Завтрак 2: каша рисовая, небольшая тарелка.

Обед: кусок отваренной говядины, небольшой (масло и жиры запрещены!).

Полдник: овощной салат (порция должна умещаться на блюдце).

Ужин 1: еще одно блюдце такого же овощного салата.

Ужин 2: сок яблочный — стакан, лучше, если он будет свежевыжатым.

Завтрак 1: кофе или чай, запрещены молоко и сахар.

Завтрак 2: обезжиренный творог, не более 5 столовых ложек.

Обед: курица вареная — небольшой кусок, салат из овощей, заправить можно оливковым маслом.

Полдник: сваренный рис в количестве десяти столовых ложек, разрешено яблоко.

Ужин 1: помидорный салат — небольшая тарелка.

Ужин 2: томатный сок, максимально приближенный к настоящему, — 200 г.

Среда, золотая середина:

Завтрак 1: кофе либо чай, запрещены молоко и сахар.

Завтрак 2: говядина отварная — небольшой кусок.

Обед: немного сваренного риса с кусочком отварной рыбы.

Полдник: кусок яблока.

Ужин 1: салат из капусты, горошка и лука, разрешено до пятнадцати столовых ложек;

Ужин 2: яблочный сок.

Завтрак 1: чай/кофе.

Завтрак 2: отварная говядина — небольшой кусок, как альтернатива – курица.

Обед: суп с овощами, разрешен кусок черного хлеба.

Полдник: рис — 10 столовых ложек.

Ужин 1: кусочек отварного мяса с овощным салатом.

Ужин 2: яблочный сок — не более 200 г.

Завтрак 1: стакан молочного продукта, молока или кефира, можно небольшой сухарик без сахара.

Завтрак 2: десертная тарелка морковного салата.

Обед: кусок отварной рыбы и несколько картофелин.

Полдник: салат из овощей — небольшая тарелка (можно с оливковым маслом).

Ужин 1: отварная баранина — небольшой кусок.

Ужин 2: кефир или чай — один стакан.

Завтрак 1: кофе или чай, без добавок.

Завтрак 2: яйцо, разрешено два сухарика.

Обед: отварное мясо, несколько ложек риса.

Полдник: яблоко либо два киви.

Ужин 1: отварная рыба и немного ложек риса.

Ужин 2: стакан сока апельсина.

Завтрак 1: кофе либо чай.

Завтрак 2: сосиска, кусок черного хлеба.

Обед: сваренный рис — несколько ложек, десертная тарелка салата из овощей на оливковом масле.

Полдник: капуста и зеленый горошек — несколько ложек.

Ужин 1: отварная курица или баранина.

Ужин 2: кефир или чай.

Не забывайте, что диета на 7 дней, меню которой представлено выше, должна соблюдаться в строгости, при этом запрещены алкоголь и сахар в любом виде.

Достоинства белкового рациона

Говоря про преимущества, которыми обладает белковая диета на 7 дней, стоит отметить, что голода во время неё вы практически не ощутите. Кроме того, благодаря достаточно плотному рациону вы сможете продолжать свои фитнес-тренировки, если рассчитывали худеть равномерно и без вреда для кожи.

Слабости и отсутствия сил в ходе этой диеты вы также не ощутите. Не будет и раздражения, характерного для любого урезанного рациона, во многом это происходит благодаря достаточно частым приемам пищи. Этим не может похвалиться практически ни одна система ограниченного питания, будь то кефирная диета (7 дней употребления кефира с небольшим количеством дополнительных продуктов) или любая другая, где ограничены приемы пищи и сами блюда. Отличным вариантом такая система станет для тех, кто предпочитает употреблять в пищу исключительно белковые продукты, такие как рыба или мясо. Выход из белкового питания достаточно прост – главное, не переходить резко на слишком вредные продукты, а также не переедать. В результате скинутый за 7 дней вес не вернется.

Недостатки белкового рациона

Разумеется, имеет такое экспресс-похудение и определенные подводные камни, без которых не обходятся практически никакие ограничения. Обязательным условием перед стартом снижения веса является консультация врача, поскольку белковая диета на 7 дней противопоказана при некоторых хронических заболеваниях, таких как нарушение функций почек или печени, заболевания суставов, беременность, а также кормление ребенка, любые сердечные недуги. Если вы страдаете хроническими заболеваниями органов пищеварения, то вам также придется воздержаться от белкового рациона. Не рекомендуется эта эффективная диета на 7 дней также тем, чей возраст считается пожилым. В некоторых случаях белковый рацион может привести к колебаниям артериального давления, а также к обострению хронических болезней. Обязательным является прием поливитаминных комплексов во время похудения.

Полезны ли экспресс-диеты?

Разумеется, любая эффективная диета на 7 дней представляет собой достаточно стрессовую ситуацию для организма, при которой он не будет получать необходимых ему элементов и витаминов. В любом случае иногда приходится прибегать к урезанному рациону, благодаря которому можно быстро скинуть несколько килограммов. Но злоупотреблять такими способами не стоит, а экспресс-диеты не рекомендуется соблюдать чаще, чем раз в три месяца, чтобы не нанести своему организму вреда. Кроме того, не стоит придерживаться такой системы больше двух недель.

Кефирная диета

Одной из самых известных среди систем похудения является кефирная диета. 7 дней вы употребляете определенный набор продуктов, включая этот кисломолочный напиток. Существует несколько вариантов режима и рациона при такой системе похудения, тем не менее наиболее распространенным является тот, который приведен ниже. Разумеется, главным продуктом является кефир жирностью 1%. Употреблять его необходимо ежедневно.

Понедельник: кефир 0,5 л и запеченный в мундире картофель (400 г), без соли и специй, а также без масла.

Вторник: такое же количество кефира и 400 г творога жирностью не более 5%.

Среда: кефир, а также любые фрукты в количестве 400 г. Выбирая фрукты, воздержитесь от бананов и винограда.

Четверг: куриное белое мясо в количестве 400 г и кефир.

Пятница: рацион аналогичен среде.

Суббота: сегодня придется воздержаться от всей пищи, оставив только все тот же кефир, а также простую воду.

Воскресенье: в третий раз повторяем день с кефиром и фруктами.

Вот и весь рацион, который включает в себя эта диета на 7 дней. Отзывы тех, кто придерживался ее, обещают потерю до 3-5 килограммов за неделю.

Выход из кефирной диеты

В принципе, придерживаться кефирной диеты непросто, также следует уделить особенное внимание выходу из нее. Резкий возврат к былому рациону на следующий же день приведет вас к быстрому набору так тяжело сброшенных килограммов. Плавного выхода требуют практически любые диеты для похудения. 7 дней полуголодного рациона следует сменять днями с постепенным добавлением продуктов, забыв на время про мучное, соленое, жирное и копченое. Отдавайте предпочтение вареным продуктам с минимумом соли.

Японская диета: 7 дней

Еще один интересный способ экспресс-похудения – диета японская, рассчитанная на семидневный курс. Однако она требует проведения разгрузочного дня перед ее началом. Консультация с врачом также является желательной. При этом стоит обратить внимание на строгость рациона, а также на то, что любые поблажки запрещены. В том случае, если вы нарушили какую-либо последовательность, систему следует начинать с первого дня заново.

Первый день: черный кофе (чашка) без сливок и сахара на завтрак, 2 яйца вкрутую, небольшая порция салата из капусты (можно с растительным маслом) и стакан томатного сока на обед, а также отварная или паровая рыба на ужин.

Второй день: чашка кофе и один сухарик на завтрак, отварная рыба с салатом из капусты и растительным маслом на обед, а также говядина отварная, не более 100 г и маложирный кефир на ужин.

Третий день: чашка кофе на завтрак, жареный кабачок (можно на растительном масле) на обед и два яйца вкрутую, отварная говядина 200 г, а также небольшая порция салата из капусты, заправленного маслом, на ужин.

Четвертый день: черный кофе и сухарик на завтрак, 3 больших моркови, отваренных без соли, но заправленных маслом растительным, сырое яйцо и 10 г сыра твердых сортов на обед, а также два яблока средней величины на ужин.

Пятый день: одна морковь сырая с лимонным соком на завтрак, паровая или отваренная рыба и стакан сока на обед, а также два яблока средней величины на ужин.

Шестой день: чашка черного кофе на завтрак, на обед можно употребить половину курицы отварной, а также свежую морковь и капусту в салате, на ужин – два отварных яйца и 100 г сырой морковки, можно заправить маслом растительным.

Седьмой день: чай (лучше зеленый) на завтрак, большое яблоко и грамм 200 говядины отварной на обед, а также любой ужин на выбор из тех, которые были в предыдущие дни.

Японская диета на 7 дней: плюсы

Говоря про преимущества данного рациона питания, следует выделить следующие:

  • судя по отзывам, за неделю на этой диете сбросить вы сможете до 7 килограммов веса, в зависимости от первоначальных показателей;
  • выдержать такой тип похудения просто, уже на третий день организм привыкает к такому рациону, чувство голода уходит, а головокружений и слабости нет с самого начала;
  • благодаря такой системе экспресс-похудения нормализуется обмен веществ, и человек привыкает к новой системе питания, где не будет запрещенных продуктов;
  • японская диета гарантированно даст постоянный результат, при условии что выход из нее будет осуществляться с умом.

Японская диета: минусы

Теперь рассмотрим минусы, которые имеет японская диета. 7 дней такого ограничения в питании не каждому пойдут на пользу. Обратите внимание:

  • не следует слишком часто использовать эту диету, не чаще раза в год, поскольку калорийность ее слишком мала;
  • не следует пробовать диету тем, кому противопоказано кофе и у кого проблемы с сердцем;
  • запрещено использовать систему беременным и кормящим.

fb.ru

Белковая диета — 7 дней 5 кг

Похудение до 5 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 705 Ккал.

Одной из самых эффективных диет для снижения веса является белковая диета. Продукты с большим относительным содержанием белка быстро помогут утолить чувство голода и восстановить силы после физической нагрузки. Белковая диета больше подходит при потере веса при дополнительных занятиях в виде фитнеса, аэробики или шейпинга в тренажерном зале как минимум три раза в неделю.

Белковая диета полностью запрещает в меню углеродосодержащие продукты, и продукты с высоким содержанием жира. Дополнительно в меню белковой диеты включаются антиоксиданты, в первую очередь цитрусовые (грейпфруты, киви). Кроме того они будут являться дополнительным источником основных групп витаминов.

Белковая диета на vse-diety.com представлена двумя вариантами меню – на одну и на две недели. Результативность обоих белковых диет одинакова, разница лишь в продолжительности и более сбалансированном питании во втором варианте.

Требования белковой диеты

Во время белковой диеты обязательно соблюдайте несложные требования:

• перед сном есть не позднее 2-3 часов;
• кушать 6 раз в сутки;
• не принимать алкоголь;
• все продукты должны выбираться с минимальным содержанием жира — диетические;
• выпивать не меньше 2-х л. в сутки обычной неминерализованной воды;

Белковая диета — меню на 7 дней

Понедельник
• завтрак: стакан молока или кефира;
• второй завтрак: 200 г рисовой каши;
• обед: 150 г отварной говядины;
• полдник: 200 г овощного салата;
• ужин: 200 г овощного салата;
• перед сном: 200 г яблочного сока.

Вторник
• завтрак: чай или черный кофе без сахара;
• второй завтрак: 100 г обезжиренного творога;
• обед: 150 г курицы, овощной салат на оливковом масле;
• полдник: 100 г риса, половина яблока;
• ужин: 200 г салата из помидоров;
• перед сном: 200 г томатного сока.

Среда
• завтрак: кофе или чай;
• второй завтрак: 100 г вареной говядины;
• обед: 150 г вареной рыбы, 100 г риса;
• полдник: половина яблока;
• ужин: 150 г салат из капусты с зеленым горошком и луком;
• перед сном: 200 г яблочный сок.

Четверг
• завтрак: чай или черный кофе;
• второй завтрак: 100 г говядины или отварной курицы;
• обед: овощной суп с кусочком черного хлеба;
• полдник: 150 г риса;
• ужин: 100 г вареного мяса, салат из овощей;
• перед сном: 200 г яблочный сок.

Пятница
• завтрак: стакан молока или кефира, сухарик;
• второй завтрак: 100 г морковного салата;
• на обед: вареной рыбы 150 г, 2 вареных картофелины;
• полдник: 150 г овощного салата на оливковом масле;
• ужин: вареной нежирной баранины 100 г;
• перед сном: 200 г чая или кефира.

Суббота
• завтрак: кофе или чай;
• второй завтрак: 1 яйцо, 2 сухарика;
• на обед: 100 г риса и 100 г вареного мяса;
• полдник: яблоко или 2 киви;
• ужин: 100 г риса и 100 г вареной рыбы;
• перед сном: 200 г апельсинового сока.

Воскресенье
• на завтрак: кофе или чай;
• второй завтрак: сосиска с кусочком хлеба;
• обед: 150 г любого овощного салата на оливковом масле и 100 г риса;
• полдник: 100 г салата из зеленого горошка и капусты;
• ужин: 200 г отварной баранины или курицы;
• перед сном: 200 г кефира или чая.
Если распорядок дня не позволяет проводить все 6 приемов пищи, то на vse-diety.com можно объединять завтрак со вторым завтраком или полдник с ужином.

Противопоказания белковой диеты

Перед белковой диетой обязательно пройдите медицинское обследование, т.к. прямыми противопоказаниями к белкой диете являются:
1. нарушения в работе печени;
2. заболевания и отклонения в работе сердца (аритмия);
3. во время беременности и грудного вскармливания;
4. заболевания или боли в суставах;
5. нарушение функций почек;
6. заболевания органов пищеварения (например дисбактериоз, колит, хронический панкреатит);
7. не рекомендуется в пожилом возрасте (сопровождается риском образования тромбов из-за избытка белка).

Достоинства белковой диеты на 7 дней

1. Эта диета позволит вам наряду с потерей веса проводить интенсивные фитнес-шейпинг тренировки, что затруднительно во время других быстрых и эффективных диет.
2. Похудание на белковой диете не сопровождается или почти не сопровождается стойкими ощущениями голода, потому что время переваривания белковой пищи достигает 4 часа, в то время как промежуток между перекусами меньше 3 часов (при 6 приемах пищи).
3. Понятно, что при таком режиме питания проявления типичных для других диет общей усталости, головокружения, слабости, вялости будут минимальны, чему поспособствуют дополнительно и физические нагрузки.
4. По сравнению с другими меню популярной белковой диеты на 7 дней одно из самых незначительных по ограничениям.
5. Организм оздоравливается в комплексе — стимулируется и подтягивается кожа, бедра становятся более упругими, уменьшается целлюлит, нормализуется сон, повышается работоспособность и настроение – как следствие дополнительных физ. нагрузок при отсутствии жиров растительного и животного происхождения.
6. Меню белковой диеты содержит достаточное количество клетчатки, что в комплексе с шейпингом-фитнесом будет нормализовывать работу кишечника.
7. Скорость похудания на белковой диете далека от рекордной, но ее эффективность в отсутствии набора веса после диеты при соблюдение после диеты правильного режима питания.

Недостатки белковой диеты на 7 дней

1. Как и любая другая эффективная диета, белковую диету на 7 дней нельзя считать оптимально сбалансированной, хотя она и рекомендуется с дополнительными физ. нагрузками.
2. Рекомендуемый режим питания (6 раз в день) подойдет далеко не всем.
3. Белковая диета предполагает дополнительные занятия в тренажерных залах фитнесом-шейпингом.
4. Во время диеты возможны резкие колебания артериального давления.
5. Во время диеты могут хронические заболевания обостриться.
6. Если вес после диеты еще не достиг нормы, повторное проведение возможно не раньше чем через 2 недели.
7. Как и на любой диете витаминов и микроэлементов в организм поступает недостаточно –этот недостаток компенсируется приемом комплексов поливитаминных препаратов.

www.vse-diety.com

Белковая диета: меню на неделю

Суть диеты состоит в том, что ежедневно ты должна употреблять преимущественно белковую пищу – много рыбы, мяса и обезжиренных молочных продуктов. Все эти продукты очень питательны, надолго насыщают, поэтому тебя не будет беспокоить чувство голода. Зато лишенный углеводов и жиров организм начнет расходовать в качестве дополнительной энергии собственные жировые запасы.

Роль белков для организма

Уверены, что школьный курс биологии ты выучила на «отлично» и знаешь, что белки – это «кирпичики», из которых построен любой живой организм. Но кроме участия в построении клеток, тканей, скелета, белки играют еще 2 важные роли:

  • участвуют в расщеплении и усвоении жиров, витаминов, микроэлементов и углеводов;
  • необходимы для работы иммунной и гормональной систем, также участвуют в выведении токсинов.

Несмотря на такую необходимость белков, они не способны накапливаться в организме как жиры или углеводы. Единственный их источник – пища, причем как животного, так и растительного происхождения.

В случае недостатка белков в рационе, у детей замедляется рост, ослабляется умственная активность, происходят серьезные (в зависимости от остроты недостатка в белке – и необратимые) изменения в работе внутренних органов, снижение иммунитета. У взрослых наблюдается та же картина, а у людей преклонного возраста увеличивается риск подагры, переломов, отказа почек, болезней печени и ЖКТ.

Но значительный «перегруз» в сторону белковой пищи также чреват проблемами со здоровьем. Избыток продуктов распада белков мешает нормальному функционированию выделительной системы, усиливает гнилостные процессы в кишечнике, повышает уровень азота, а у женщин приводит к сбою цикла.

Продолжительность белковой диеты

На белковой диете можно находиться не более двух недель (в идеале 7-10 дней), после чего обязательно нужно сделать перерыв минимум на 4-6 месяцев. Вполне возможно, что для обретения оптимального веса тебе будет достаточно прибегнуть к диете однократно. Затем только исключить из меню простые углеводы и жиры: жаренную в масле пищу, выпечку, шоколад и прочие продукты, содержащие в своем составе насыщенные жиры и сахар. О продуктах расскажем чуть ниже.

Плюсы и минусы белковой диеты

Главный плюс диеты – быстрое похудение. При этом ты не будешь ощущать постоянное чувство голода, поскольку белковая пища обеспечивает организм необходимым количеством энергии на весь день. Но не все так хорошо, как кажется на первый взгляд. Кроме преимуществ есть и недостатки.

Главный минус белковой диеты состоит в том, что ее нельзя назвать сбалансированной. При минимальном поступлении жиров и углеводов организм лишается не только питательных веществ для набора лишнего веса, но и витаминов, микроэлементов, жирных кислот.

Плюсы:

  • белковая пища надолго насыщает организм;
  • относится к категории быстрых диет;
  • разнообразный рацион питания;
  • нет ограничений по количеству употребляемых калорий;
  • высокая эффективность (до минус 10 кг за 2 недели);
  • результат сохраняется на долгое время.

Минусы:

  • отказ от сладкого, мучного и жирной пищи;
  • недостаточное поступление витаминов и минералов.

Польза белковой диеты очевидна – шесть неоспоримых плюсов против двух небольших минусов. Несмотря на это, у диеты есть один существенный недостаток, из-за которого на ней нельзя находиться больше двух недель.

Чтобы снизить нагрузку на почки, нужно включать достаточное количество жидкости и клетчатки в виде овощей и фруктов, разрешенных диетой.

Правила белковой диеты

Белковая диета считается одной из менее опасных, главное находиться на ней не более рекомендованного срока (7-10 дней), делать перерывы, а также соблюдать 3 основных правила:

  1. Выпивать достаточное количество жидкости – минимум два литра. Лучше всего для этого подойдет минеральная вода, которая восстановит минеральный баланс в организме.
  2. Принимать комплекс витаминов и микроэлементов.
  3. Количество калорий в сутки не должно быть меньше 1200 – это минимум для поддержания здоровья.

Разрешенные продукты:

  • мясо птицы без кожи (курица, индейка);
  • нежирная рыба;
  • морепродукты;
  • говядина, телятина;
  • субпродукты (печень, язык, сердце);
  • обезжиренные молочные продукты (творог, кефир, молоко, несладкий йогурт, несладкие творожные сырки, сыр тофу);
  • яичные белки;
  • крупы и цельнозерновой хлеб (4-6 ст. л. каши или 1 кусочек хлеба);
  • овощи (огурцы, помидоры, сельдерей, все виды капусты);
  • фрукты (яблоки, все цитрусовые);
  • напитки (чай и кофе без сахара, минеральная вода).

Запрещенные продукты:

  • любые консервы;
  • полуфабрикаты;
  • выпечка;
  • шоколад, зефир, конфеты и прочие сладости;
  • жирные молочные продукты;
  • фрукты, кроме яблок и цитрусовых;
  • овощи, содержащие крахмал, такие как картофель, бобы, кукуруза, фасоль, горох, а также овощи с большим содержанием сахара – морковь, свекла;
  • запрещается во время диеты пить фруктовые соки, компоты, сладкие газированные напитки, в том числе с пометкой «light»;
  • сахар и его заменители (фруктоза, глюкоза, сорбит).

Режим питания при белковой диете

  • Пищу нужно принимать 4-6 раз в день, причем первый прием – через полчаса после подъема, а последний – не позднее 3 часов до сна.
  • До 14.00 дня допускается маленькая порция сложных углеводов в виде 4-6 ст. ложек отварной гречки, овсянки, бурого риса или одного кусочка цельнозернового хлеба.
  • Из фруктов можно 1-2 несладких яблока или цитрусовых в первой половине дня.
  • После обеда белковые продукты можно есть только с некрахмалистыми овощами, такими как огурцы, помидоры, капуста, салат;
  • Жиров разрешается до 30 г в сутки в виде 1-2 ст. ложек льняного масла, добавленного к овощам, при этом остальная пища готовится без масла.

Как готовить блюда при белковой диете

Чтобы переход на белковое питание не стал для тебя неприятных шоком, заранее закупи разрешенные соусы и приправы, чтобы максимально разнообразить меню. Подойдут любые травы в чистом виде без добавления сахара и соли, винный, яблочный и бальзамический уксус, натуральные бульонные кубики, горчица порошковая либо в зернах, натуральный соевый соус.

В качестве здоровых перекусов идеально подходят органические льняные чипсы, которые производят путем высушивания, а не жарки в масле.

Основные блюда придется готовить на пару, варить, тушить, запекать, жарить на сухой антипригарной сковороде. Жарка на масле и использование фритюрницы запрещено.

Варианты меню белковой диеты

Меню каждого дня состоит из пяти приемов пищи, включающее достаточное количество белковых продуктов для того, чтобы организм не испытывал голод. Рацион питания достаточно разнообразный, при этом состоит из самых простых и легких в приготовлении блюд.

Диета рассчитана на неделю, при избыточном весе количество дней можно увеличить до 14 дней (2 недели – это максимум, при котором можно находится на белковом питании).

Меню №1 белковой диеты на неделю (7 дней)

Понедельник, 1 день

Завтрак: 150 г нежирного творога, чай или кофе.
Перекус: 1 яблоко.
Обед: 150 г отварной куриной грудки, 1 кусочек цельнозернового хлеба.
Полдник: 100 г йогурта.
Ужин: 200 г рыбы, приготовленной на пару, овощной салат.

Вторник, 2 день

Завтрак: 150 г несладкого йогурта, чай или кофе.
Перекус: 1 апельсин.
Обед: 150 г говядины тушеной с овощами.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: 200 г запеченной рыбы, 200 г свежих овощей.

Среда, 3 день

Завтрак: 3 яичных белка, кофе или чай.
Перекус: 1 фрукт.
Обед: 200 г индейки, 4-6 ст. л. бурого риса.
Полдник: несладкий творожный сырок.
Ужин: 150 г говядины отварной, 150 г салата из капусты.

Четверг, 4 день

Завтрак: стакан обезжиренного кефира с 2-мя овсяными печеньями.
Перекус: 1 грейпфрут.
Обед: 200 г филе курицы, 200 г спаржи.
Полдник: стакан кефира или ряженки.
Ужин: 200 г рыбы отварной, 150 г овощей.

Пятница, 5 день

Завтрак: 150 г творога, кофе или чай.
Перекус: 1 яблоко.
Обед: 200 г рыбы отварной, 1 кусочек цельнозернового хлеба.
Плодник: 100 г натурального йогурта без сахара.
Ужин: 200 г говядины на пару, 150 г салата из овощей.

Суббота, 6 день

Завтрак: омлет из 2 яичных белков, чай или кофе.
Перекус: любой цитрусовый фрукт.
Обед: фасоли тушеной — 200 г, 150 г овощей.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: 150 г рыбы отварной, 100 г салата.

Воскресенье, 7 день

Завтрак: 150 г творога, чай или кофе.
Перекус: 1 яблоко.
Обед: тарелка супа с овощами, сваренного на мясном постном бульоне из говядины, 100 г говядины вареной, 1 кусочек цельнозернового хлеба.
Полдник: 1 сырок творожный без сахара.
Ужин: 100 г говядины вареной, 100 г салата.

Меню №2 белковой диеты на неделю

Понедельник 1 день

Завтрак: бурый рис с курицей и овощами.
Перекус: крупное сладкое яблоко.
Обед: овощной бульон с кусочком цельнозернового хлеба.
Полдник: 250 г йогурта без сахара.
Ужин: индейка, тушенная с овощами.

Вторник 2 день

Завтрак: омлет с кусочками курицы и цельнозерновым тостом.
Перекус: 2 сырника.
Обед: тушенная капуста с индейкой.
Полдник: стакан молока.
Ужин: 200 г отварной баранины.

Среда 3 день

Завтрак: натуральный кофе с обезжиренным молоком, 150 г творога.
Перекус: 1 крупный апельсин.
Обед: мясной суп с фрикадельками, салат с капусты и огурцов.
Полдник: 200 г яблочного фреша.
Ужин: запеченная морская рыба.

Четверг 4 день

Завтрак: молочная гречневая каша.
Перекус: 100 г нашинкованных помидоров с солью.
Обед: рагу с говядины, капусты, помидоров с луком и специями.
Полдник: 2 вареных яйца.
Ужин: кефир.

Пятница 5 день

Завтрак: 250 г отварного куриного филе с горчичным соусом, салат с мелко нашинкованной капусты, лука и огурца.
Перекус: фруктовый салат (1 зеленое яблоко + 1 апельсин).
Обед: телятина, запеченная в горшочке, салат с огурцов и помидоров.
Полдник: творожное суфле.
Ужин: овощной бульон.

Суббота 6 день

Завтрак: гречка с омлетом, 1 помидор.
Перекус: 1 стакан яблочного сока (фреш).
Обед: 250 г винегрета, телячий стейк.
Полдник: 2 сырника, половинка апельсина.
Ужин: запеченная рыба с травами.

Воскресенье 7 день

Завтрак: запеченный стейк семги, листья салата, огурец.
Перекус: 1 апельсин.
Обед: мясной суп со спаржей.
Полдник: 4 запеченных сырника.
Ужин: белковый салат.

Меню белковой диеты на 14 дней

Понедельник 1 день

Завтрак: 200 г тушеной фасоли с говядиной.
Перекус: чай, 2 овсяных печенья.
Обед: рыбный суп, салат с помидоров, красного лука и огурцов.
Полдник: 100 г греческого йогурта.
Ужин: творожная запеканка.

Вторник 2 день

Завтрак: отварная куриная печень, гречка, салат с пекинской капусты.
Перекус: 1 яблоко.
Обед: 200 г отварной говядины, квашеная капуста.
Полдник: вареное яйцо, кофе с молоком.
Ужин: запеченная курица на луковой подушке.

Среда 3 день

Завтрак: 2 яйца с цельнозерновым тостом, черный чай либо кофе с молоком.
Перекус: фруктовый салат (1 яблоко + 1 апельсин).
Обед: куриный суп с сельдереем и луком.
Полдник: 100 г обезжиренного кефира, 2 сырника.
Ужин: стейк с семги на пару, 1 огурец.

Четверг 4 день

Завтрак: отварной бурый рис с салатом с курицы, капусты и яйца.
Перекус: 1 запеченное яблоко.
Обед: овощной бульон с 1 кусочком цельнозернового хлеба.
Полдник: 1 стакан молока, 2 овсяных печенья.
Ужин: запеченная куриная грудка, листья салата.

Пятница 5 день

Завтрак: черный чай, 4 запеченных сырника.
Перекус: стакан апельсинового фреша.
Обед: суп с брокколи и индейки, 1 яйцо.
Полдник: 100 г натурального йогурта.
Ужин: рыбные тефтели, 1 помидор.

Суббота 6 день

Завтрак: гречневая каша с мясной подливой.
Перекус: 1 яблоко.
Обед: 150 г запеченной говядины, овощной салат, творожная запеканка.
Полдник: 200 г винегрета.
Ужин: рыбные тефтели, огурец.

Воскресенье 7 день

Завтрак: тушеная фасоль, 150 г говядины.
Перекус: 2 овсяных печенья, стакан яблочно-апельсинового фреша.
Обед: овощной бульон, салат с крабовых палочек, яиц и огурцов.
Полдник: 1 несладкий сырок.
Ужин: 2 сырника, запеченное яблоко.

Понедельник 8 день

Завтрак: отварной кролик, салат с огурцов, помидоров и красного лука.
Перекус: творожное суфле.
Обед: суп с говяжьими тефтельками, 150 г запеченного кабачка с травами.
Полдник: 1 яблоко.
Ужин: 100 г отварной говядины, 1 огурец.

Вторник 9 день

Завтрак: бурый рис, творожно-яичный омлет.
Перекус: 1 яблоко.
Обед: суп с рыбой, яйцом и луком-пашотом.
Полдник: кусочек чизкейка (150 г), зеленый чай.
Ужин: запеченная куриная грудка.

Среда 10 день

Завтрак: белковый салат.
Перекус: стакан молока, 2 овсяных печенья.
Обед: мясное рагу.
Полдник: яблоко.
Ужин: творог, черный чай.

Четверг 11 день

Завтрак: тушеные грибы с обезжиренным йогуртом, 1 яблоко.
Перекус: 2 овсяных печенья с чаем.
Обед: тушеная капуста с телятиной.
Полдник: 1 апельсин.
Ужин: рыбные котлеты на пару.

Пятница 12 день

Завтрак: 2 яйца, 1 кусочек цельнозернового хлеба, чай.
Перекус: 1 яблоко.
Обед: гречневая каша с тушеной индейкой и помидорами.
Полдник: 1 стакан молока.
Ужин: овощной бульон, 100 г постной баранины.

Суббота 13 день

Завтрак: бурый рис, белковый салат, черный кофе с молоком.
Перекус: 1 стакан яблочного фреша.
Обед: куриный суп, овощной салат.
Полдник: 2 сырника с яблочным пюре.
Ужин: отварная цветная капуста, омлет.

Воскресенье 14 день

Завтрак: 2 яйца с цельнозерновым тостом, черный чай или кофе с молоком.
Перекус: творожное суфле.
Обед: овощное рагу, индейка на пару.
Полдник: обезжиренный йогурт.
Ужин: куриные котлеты на пару.

Рецепты для белковой диеты

Первые блюда

  • 400 г куриной или индюшачьей грудки;
  • 300-400 г шпината;
  • 2 отварных яйца;
  • 150 мл молока;
  • специи;
  • соль;
  • веточка петрушки.

Отвари мясо в 2-2,5 литра воды до готовности с лавровым листом, перцем-горошком и прованскими травами. Вытащи мясо и нарежь кубиками. В бульон положи порезанный шпинат и отвари до готовности. Влей в чашу блендера суп, молоко, помести мясо и нарубленные яйца и сбей до кремообразной консистенции. Подавай сразу же, украсив веточкой петрушки и половинкой вареного яйца.

Питательный рыбный суп

  • 400 г филе любой белой рыбы;
  • 1 красная луковица;
  • 400 г цветной капусты;
  • лимонный сок;
  • перец;
  • соль;
  • натуральный йогурт (по желанию).

Разбери цветную капусту, очисти, порежь на небольшие кусочки. Рыбу нарежь крупными кубиками. Лук нашинкуй тонкими полукольцами. Все сложи в кастрюлю, залей водой и вари до готовности. Посоли, поперчи, перед подачей по желанию добавь лимонный сок и пару ложек греческого йогурта.

Суп с куриными фрикадельками

  • 300 г куриного фарша;
  • 2 белка;
  • 1 ст.л. отрубей;
  • овощной бульон (из сельдерея либо из цветной капусты с луком);
  • 5 стеблей зеленого лука;
  • 1 небольшая луковица;
  • соль и специи.

Смешай фарш, белки, отруби и мелко перемолотый лук, сформируй фрикадельки размером с небольшой каштан. В кипящий бульон положи фрикадельки, лавровый лист, 5 горошин черного перца, отвари до готовности. Перед подачей суп укрась мелко нарубленным зеленым луком.

Вторые блюда

Салат «Белковый»

  • 3 яйца;
  • 1 куриная грудка;
  • 1 огурец;
  • 400 г пекинской капусты;
  • соль;
  • горчица;
  • натуральный йогурт.

Отвари яйца и куриную грудку, нарежь кубиками. Мелко наруби и помни капусту. Нарежь огурец. Приготовь заправку: 100 г натурального йогурта, 1 ст. л. горчицы и соль смешай до однородности. Смешай все ингредиенты, перед подачей заправь салат и сбрызни лимонным соком.

Стейк из телятины

  • 400 г молодой телятины;
  • смесь перцев;
  • соль;
  • 1 ч. л. оливкового масла.

Вымой говядину, очисти от пленок, промокни бумажным полотенцем. Разрежь поперек волокон на стейки по 2-2,5 см толщиной. Натри смесью соли, перца и оливкового масла и оставь на час промариноваться. Через час обжарь каждый стейк на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны, заверни каждый кусок в фольгу и отправь в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-45 минут.

Творожный омлет

  • 100 г зернистого творога;
  • 3 белка;
  • 3 стебля зеленого лука;
  • укроп;
  • соль.

Сбей чуть подсоленные белки в пышную пену. Творог сбей в блендере с укропом, подсоли по вкусу. Движениями снизу-вверх аккуратно введи творожную смесь в белковую, выложи в силиконовую форму, сверху посыпь мелко порубленным луком. Запекай в духовке до готовности.

Десерты

Запеченные яблоки

  • 2 крупных яблока;
  • 2 ст. л. творога;
  • натуральный йогурт.

Яблоки вымой, срежь верхушку и очисти от косточек. Внутрь положи творог, залей йогуртом. Запекай в духовке либо микроволновой печи до готовности.

Диетическое мороженое

  • 1 пачка жидкого обезжиренного творога;
  • 1 сладкое яблоко;
  • половина апельсина;
  • ваниль.

Помести в чашу блендера творог, немного ванили, очищенное от кожицы яблоко и пол-апельсина. Сбей в пышную однородную массу, распредели в небольшие формочки и помести в морозильную камеру на полчаса. Холодный десерт очень похож на фруктовое мороженое.

Творожный чизкейк

  • 200 г обезжиренного творога;
  • 50 г лимонного сока;
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 1 яблоко;
  • 2 яичных желтка;
  • 5 яичных белков.

Очисти кожицу и косточки из яблока, измельчи его в блендере. Добавь творог, желтки, лимонный сок, крахмал, сбей до кремообразного состояния. Отдельно взбей белки, аккуратно лопаткой смешай с творожным кремом. Выложи смесь в смоченную водой форму, запекай в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-30 минут.

Результаты и отзывы после белковой диеты

Прогнозы похудения на белковой диете составляют в среднем 3-8 кг за 7-14 дней в зависимости от изначального веса. Худеют все, даже люди с низкой физической активностью, вот только суть любой диеты не столько в быстрой потере веса, сколько в закреплении результата похудения.

Здесь открывается вторая сторона медали – скорое возвращение к прежнему рациону чревато быстрым набором веса. Особенно это касается тех женщин, которые по разным причинам ели однообразную пищу и воспринимали диету как временное бедствие. «Осталась неделька, я продержусь, а потом и в кафе с подружками можно», – такие мысли приводят к тому, что поход в кафе превращается в безумный «праздник живота». Запреты сняты, рамок нет – и бедная жертва диеты начинает наверстывать упущенное, быстро набирая килограммы.

Чтобы избежать такого сценария:

  • не сиди на белковой диете дольше разрешенных 14 дней;
  • максимально разнообразь свой рацион;
  • избегай компаний, где тебя будут жалеть и пытаться накормить;
  • обязательно включай в меню достаточное количество разрешенных фруктов и овощей;
  • выходи с диеты постепенно;
  • хотя бы на первые 2 недели по окончанию белкового питания повысь физическую активность, чтобы расходовать энергию, поступающую с пищей.

Что касается отзывов о белковой диете, то они есть как положительные, так и отрицательные. Многим она не подошла – на фоне недостатка витаминов и микроэлементов у некоторой части худеющих появились головокружения и слабость. Несмотря на это, каждый человек, который сидел на белковой диете, сбросил вес.

Противопоказания белковой диеты

То, что любая диета противопоказана в период беременности и лактации, говорить не нужно. Кроме этого, белковая диета не подойдет людям пожилого возраста, поскольку полностью белковое питание повышает свертываемость крови, что увеличивает риск возникновения тромбов в кровеносных сосудах. Также диета противопоказана при следующих заболеваниях:

  • нарушения функций почек;
  • желудочно-кишечные заболевания (колит, панкреатит, дисбактериоз);
  • заболевания печени;
  • проблемы сердечно-сосудистой системы.

Варианты белковой диеты

На принципе белкового питания построено много современных диет. Рассмотрим самые популярные варианты.

Белково-углеводная диета

Суть ее в том, что белковые дни чередуются с углеводными, то есть в один день ты ешь исключительно белковую пищу, в другой – употребляешь сложные углеводы. Такой вариант питания считается более сбалансированным и его можно придерживаться более двух недель. Обычно к такому режиму питания прибегают после чисто белковой диеты для закрепления результата.

Диета Аткинса

Известна еще как Голливудская диета, ставшая любимой многих голливудских звезд. Основой питания, составленного доктором Аткинсом, является употребление преимущественно белковой пищи, допускаются даже высококалорийные жирные блюда, но вот углеводы исключаются.

Белковая диета доктора Пьера Дюкана

Самой популярной из белковых диет является система питания, разработанная доктором Пьером Дюканом. Это именно система правильного питания, которой нужно придерживаться всю свою последующую жизнь.

По мнению современных диетологов, лучшей диетой для похудения будет та, которую ты сможешь соблюдать с комфортом, не страдая от чувства голода, не падая от слабости и не зацикливаясь на подсчетах калорий.

Рекомендации по соблюдению белковой диеты

На конечный результат и само прохождение диеты влияют несколько важных нюансов.

  1. Точный расчет суточной нормы белка.

Минимальная суточная потребность в белке у взрослого человека составляет 40 г, максимальная – 120 г. Но в среднем потребление протеинов во время диеты должно составлять 0,97 – 1,07 г на 1 кг веса при низкой физической активности, и 1,2 – 1,7 г на 1 кг веса при регулярных силовых тренировках.То есть, женщина с весом 55 кг должна потреблять не менее 55 г белка в день. Помни: речь идет не о белковой пище, а именно о чистом протеине.

  • Употребление не менее 2 л воды в сутки.

    Связано это правило не только с рекомендациями правильного питания. Минеральная вода необходима для того, чтобы облегчить работу выделительной системы, которая и так перегружена продуктами распада белка. При недостатке воды в организме повышается уровень аммиака, который пагубно влияет на поджелудочную железу и желудок.

  • Прием витаминного комплекса.

    Чтобы организм как можно меньше пострадал от несбалансированного питания, диетологи рекомендуют восполнять необходимое количество витаминов и минералов в рационе за счет синтетических витаминных комплексов.По окончанию диеты женщинам также стоит пропить курс рыбьего жира, чтобы улучшить состояние волос, ногтей и гормональный баланс.

  • Занятия спортом.

    Один из недостатков белковой диеты – быстрый возврат к прежнему весу. Чтобы максимально удержать и закрепить полученный результат, стоит пойти в тренажерный зал или хотя-бы на фитнес.

  • Присутствие в рационе клетчатки.

    Обилие тяжелой белковой пищи приводит к ухудшению перистальтики кишечника, а значит – к резкому увеличению количества гнилостных бактерий. Снизить нагрузку на ЖКТ и избежать запоров как раз и помогут не крахмалистые овощи и покупные отруби.

    Лучшая мотивация – это результаты тех, кто уже прошел белковую диету и остался доволен.

    differed.ru

    Диета белковая на 7 дней – эффективный результат и польза для здоровья

    Проблема ожирения давно стала глобальной и все больше угрожает генофонду Земли. Пропаганда здорового образа жизни и поддержания стройности тела – становится первостепенной задачей в любой возрастной группе.

    Преимущества и недостатки белковой диеты

    Посильные физические нагрузки и рациональное питание – ключ к красоте и активной долгой жизни. Но часто, чтобы достичь заветных килограммов, сначала приходится прибегнуть к серьезным диетам. Белковый рацион – один из самых популярных и эффективных борцов с избыточной массой тела.

    Эффективная диета белковая на 7 дней с подробным меню и рецептами представлена ниже

    Суть протеиновой диеты проста – из ежедневного меню максимально исключаются углеводы и заменяются усиленным потреблением белковой пищи. Продолжительность такого пищевого ограничения колеблется от недели до трех месяцев. От этого зависит и рацион, и количество сбрасываемых килограммов.

    Диета белковая на 7 дней – эффективная схема снижения веса, обладающая, как существенными преимуществами, так и серьезными недостатками. Чтобы выбрать эту систему питания, нужно точно знать все за и против. При этой диете, организму приходится активно расщеплять собственный жир, накопленный ранее, поскольку не хватает внешних углеводов для поддержания жизненной энергии.

    Плюсы диеты:

    • достаточно большое разнообразие в меню;
    • отсутствие навязчивого чувства голода;
    • заметное снижение массы тела (порядка 5 кг за неделю);
    • человек освобожден от утомительного подсчета калорий;
    • спорт становится настоящим союзником, нет ограничений в физической нагрузке;
    • риск возвращения потерянных килограммов невелик, т.к. за время диеты ускоряется метаболизм и даже по окончании пищевых ограничений, организм работает быстрее;
    • белковое питание может выступать элементом в цепи прочих моментов, направленных на снижение веса, т.к. легко включается в другие диетические рационы.

    Обратите внимание! Изменение питания всегда влечет за собой перемены в работе всех внутренних органов, как положительные, так и пагубные.

    Минусы диеты:

    • существенная потеря жизненно важных витаминов и микроэлементов, особенно кальция – это ведет к потере красоты и силы волос, ногтей, кожи;
    • значительный круг противопоказаний (и преклонный возраст, и многие хронические недуги);
    • возникновение расстройств работы ЖКТ (затруднения со стулом, дискомфорт в животе, газообразование);
    • непомерная нагрузка на почки и печень, им приходится на пределе сил справлять с перевариванием тяжелой белковой пищи;
    • вероятны ухудшения настроения и головные боли из-за нехватки привычных углеводов;
    • из-за активного расщепления внутреннего жира (кетоза) появляется гнилостный запах из ротовой полости.

    В целом, механизм действия этой диеты состоит в том, что жир расщепляется, но мышцы остаются неизменными, т.к. усиленное протеиновое питание восполняет потери белка в мышечных волокнах.

    Основные правила белковой диеты на 7 дней

    Даже самая эффективная диета работает не в полную силу, если не соблюдать определенные моменты.

    Для похудения на протеиновом питании существуют такие законы:

    1. Для успешного протекания диеты и максимально эффективного результата, должен быть изначально выбран ее срок: 7 дней, 2 недели или более. Белковое питание разнообразно, поэтому до перехода на такой рацион, целесообразно составить полное меню на весь срок.
    2. Потребление пищи должно быть организовано так, чтобы происходило малыми порциями до 6 раз в день. Причем последний ужин – минимум за 3 часа до отхода ко сну.
    3. Углеводы не могут быть стопроцентно исключены из меню. Очень важно в ряде приемов пищи сохранить малые порции сложных углеводов, таких как вареные греча и бурый рис.
    4. Фрукты оптимально употреблять в первой половине дня, причем они должны быть несладкими.
    5. Суточная норма жиров – это всего грамм 40. Т.е. овощные салаты могут быть чуть заправлены растительным маслом, но все остальные блюда приготовлены без него.
    6. Во время диеты исключены сладкие, особенно газированные напитки. А вот количество потребляемой чистой простой воды должно быть увеличено, для обеспечения полноценной работы почек.
    7. Употребления алкоголя недопустимо, желателен отказ и от других вредных привычек.
    8. Необходимо дополнить рацион приемом комплекса витаминов, для восполнения их потерь. Особенно важен прием препаратов кальция.

    Обратите внимание! Соблюдение всех правил, делает белковую диету очень эффективной. Такой режим, рассчитанный на 7 дней, может помочь потерять до 6 кг.

    Продукты, разрешенные при белковой диете

    Эта диета по праву считается самой вкусной. Спектр допустимых продуктов очень широк и не может порадовать отъявленного мясоеда. А вот любителю итальянской кухни с ее разнообразными пастами и пиццами придется туго.

    Перечень основных яств для протеиновой диеты:

    • всевозможное постное мясо (особенно куриное филе, кролик);
    • субпродукты такие, как печень, почки, желудочки, сердечки, язык;
    • яйца;
    • соя, и продукты из нее, например, сыр тофу;
    • рыба и морепродукты;
    • творог;
    • сыры малой жирности;
    • натуральные йогурты и другие кисломолочные напитки.

    При особом желании допустимы даже консервированная рыба (но без масла!) и вареная колбаса, но в мизерных количествах.

    В дополнение к основным продуктам идут:

    • отварной неочищенный рис;
    • греча;
    • изредка цельнозерновые хлебцы;
    • овощи и несладкие фрукты;
    • растительное масло для заправки салатов;
    • зеленый чай.

    Существует масса схем питания, в основе которых сниженное потребление углеводов компенсируется протеинами. Это и аткинсоновская, и дюкановская, и кремлевская системы, но диета белковая на 7 дней – эффективная самостоятельная программа.

    Какие продукты запрещено употреблять при белковой диете

    Любая диета исключает сладости, особенно пирожное и торты. Белковая система похудения – не исключение.

    Помимо этого, запрещены:

    • картофель;
    • любые хлебобулочные и макаронные изделия;
    • выпечка и десерты;
    • каши;
    • сладкие фрукты;
    • жирная рыба и мясо;
    • сливочное масло;
    • полуфабрикаты и копчености.

    Белковая диета, как любая другая, не терпит сахара, алкоголя, майонеза.

    womane.ru